{"title":"Farine en vrac","description":"\u003ch1\u003eAcheter de la farine en gros en ligne à des prix de gros\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eUtilisez certains des matériaux de cuisson essentiels pour confectionner des gâteaux, des pâtisseries, des pâtes feuilletées, des pâtes et d'autres saveurs de boulangerie de qualité professionnelle. La farine, ingrédient apparemment simple, est cruciale pour la cuisson et la cuisine de tous les jours. Cuisinez les pains, les brioches, les gâteaux et les biscuits idéaux avec une variété de farines disponibles à des tarifs de gros. A1 Cash and Carry livre de la farine en gros en Ontario, Canada à des prix de gros. Nous avons toutes sortes de farine comme la farine tout usage, de blé, de maïs, fine, à gâteau et à pâtisserie. Achetez maintenant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir A1 pour la farine en vrac ? \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNos options de farine en gros sont parfaites pour : \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes pizzerias utilisant de la farine de blé dur ou de blé pour pizza \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes boulangeries ayant besoin de farine fine tout usage ou de farine à pain \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes cafés préparant des desserts, des pâtisseries ou des collations \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes établissements de cuisine ethnique utilisant des produits à base de farine de pois chiche ou de semoule \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes entreprises de restauration nécessitant des ingrédients de qualité constante en vrac \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMarques de farine de confiance que nous proposons \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNous stockons des marques de farine de qualité supérieure reconnues dans l'industrie alimentaire canadienne : \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eADM \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredion \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSher \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrar \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGolden Temple \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes marques sont connues pour leur constance, leur performance et leur saveur dans une large gamme d'applications alimentaires. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNos variétés de farine en vrac \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNous offrons une large sélection de farines de différentes textures et qualités : \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarine de blé dur – Idéale pour les pâtes, la pâte à pizza et les pains \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChapelure – Excellente pour l'enrobage, la friture ou la liaison \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarine de pois chiche Super Fine (Besan) – Essentielle dans la cuisine indienne et la cuisine sans gluten \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarine de blé pour pizza – Spécialement formulée pour faire de la pâte à pizza haute performance \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarine tout usage en vrac – Un aliment de base polyvalent pour la cuisson, l'épaississement ou l'enrobage \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCas d'utilisation de la farine en vrac \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNotre sélection de farine en vrac prend en charge : \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cuisson du pain, des biscuits et des pâtisseries \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa fabrication de croûtes à pizza et de pâtes \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa préparation d'enrobages et de pâtes à frire \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes plats sans gluten ou ethniques utilisant de la farine de pois chiche \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ \u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eOù puis-je acheter de la farine en vrac à des prix de gros au Canada \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVous pouvez acheter de la farine en gros directement auprès de A1 Cash and Carry, l'un des principaux fournisseurs de restaurants au Canada. Nous offrons de la farine de qualité supérieure en vrac à des prix compétitifs, à la fois en magasin et en ligne. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eExiste-t-il des options de farine en vrac pour les pizzerias ou les cafés ? \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui ! Nous proposons de la farine de blé pour pizza, de la farine de blé dur et de la farine tout usage, parfaites pour les pizzerias et les cafés qui préparent une large gamme de produits de boulangerie. \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"national-corn-flour","title":"National - Farine de maïs","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\" lang=\"en-CA\" style=\"margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: bold;\"\u003eDescription du produit\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" lang=\"en-CA\" style=\"margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;\"\u003eLa fécule de maïs National est fabriquée à partir de grains de maïs jaunes entiers et est l'ingrédient parfait pour épaissir les soupes et les sauces. Elle aide à lier, frire, cuire au four et aussi à rendre les repas plus croustillants et plus savoureux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" lang=\"en-CA\" style=\"margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" lang=\"en-CA\" style=\"margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: bold;\"\u003eFormat du produit\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" lang=\"en-CA\" style=\"margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;\"\u003ePoudre\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" lang=\"en-CA\" style=\"margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" lang=\"en-CA\" style=\"margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: bold;\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" lang=\"en-CA\" style=\"margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;\"\u003eMaïs\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" lang=\"en-CA\" style=\"margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" lang=\"en-CA\" style=\"margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: bold;\"\u003eAllergènes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" lang=\"en-CA\" style=\"margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;\"\u003ePeut contenir : Moutarde\u003c\/p\u003e","brand":"National","offers":[{"title":"[300 g]","offer_id":37637285249185,"sku":"BAK215","price":1.39,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[36x300 g]","offer_id":42575189508257,"sku":"BAK215","price":43.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/National-Corn-Flour-Grocery-National-National-Corn-Flour-Grocery-National-National-Corn-Flour-Grocery-National-National-Corn-Flour-Grocery-National-National-Corn-Flour-Grocery-Nationa.jpg?v=1671157376"},{"product_id":"adm-bakers-roses-all-purpose-flour-412600","title":"ADM - Farine tout usage du boulanger Roses - 412600","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eADM - Farine tout usage Baker's Roses - 20kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa farine Bakers Five Roses, de haute qualité, extra-raffinée et enrichie, est un choix idéal pour les produits de boulangerie. La farine Bakers Roses est moulue à partir de mélanges de blé canadien, ce qui lui confère une excellente texture, une saveur étonnante et des résultats exceptionnels. Elle est parfaite pour la pâtisserie et peut être utilisée dans une variété de produits, y compris les gâteaux, les biscuits, la pâte et le pain.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eContient des ingrédients à base de blé\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eFarine enrichie de haute qualité\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eFormat 20 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eParfait pour la pâtisserie\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ADM","offers":[{"title":"[20 kg]","offer_id":37637590384801,"sku":"FLR001","price":22.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/files\/22222.jpg?v=1726924302"},{"product_id":"dawn-bakery-essentials-all-purpose-flour-3018804","title":"Dawn - Essentiels de boulangerie - Farine tout usage - 3018804 - DDA","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eFarine tout usage Dawn 20 kg | Essentiels de Boulangerie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eFarine tout usage fine, idéale pour une variété de pains, pâtes et gâteaux. Cette farine tout usage est idéale pour les boulangeries.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCette farine est facile à utiliser et, grâce à sa polyvalence, peut être utilisée dans une large gamme de pâtisseries et de plats cuisinés. Un petit conseil, assurez-vous de toujours avoir un sac de cette farine tout usage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eUtilisation polyvalente\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIdéale pour la cuisson des gâteaux et des pâtes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTaille 20 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNous fournissons de la farine tout usage Dawn de 20 kg en gros à des prix de gros. Achetez les essentiels Dawn sur notre site web et faites-vous livrer à votre entreprise dans la RGT.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dawn Foods","offers":[{"title":"[20 kg]","offer_id":37637590417569,"sku":"FLR002","price":26.39,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/files\/Untitleddesign_d5f87ba2-1f19-44a7-82b8-98f4427892f8.jpg?v=1756243441"},{"product_id":"p-h-all-purpose-bleached-flour","title":"P\u0026H - Farine tout - Usage blanchie - 29351","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"P\u0026H","offers":[{"title":"[20 kg]","offer_id":37637590515873,"sku":"FLR005","price":25.29,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/PH-All-Purpose-Bleached-Flour-Grocery-PH-PH-All-Purpose-Bleached-Flour-Grocery-PH-PH-All-Purpose-Bleached-Flour-Grocery-PH-PH-All-Purpose-Bleached-Flour-Grocery-PH-PH-All-Purpose-Blea.jpg?v=1700618998"},{"product_id":"bakers-hood-all-purpose-flour","title":"Ardent Mills - Farine tout usage Baker's Hand - 10089","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eFarine tout usage Ardent Mills Baker's Hand 20 kg | Livraison dans toute la RGT\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eBakers Hood - La farine tout usage est moulue de manière à la rendre résistante et douce. Elle est idéale pour la préparation de diverses pâtisseries, notamment des gâteaux, des pâtes, du pain, des biscuits et d'autres produits de pâtisserie. Ses propriétés levantes la rendent moelleuse, douce et bien texturée pour d'autres options de cuisson également.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eFarine tout usage\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIdéale pour la pâtisserie et la cuisine\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePoids - 20 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAchetez la farine tout usage Ardent Mills Baker's Hand 20 kg à prix de gros sur notre site Web. Nous livrons en gros dans toute la RGT ou vous pouvez la récupérer chez A1.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ardent Mills","offers":[{"title":"[20 kg]","offer_id":37637590614177,"sku":"FLR006","price":21.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/files\/Untitleddesign_fd3ebe8d-fbb5-4575-9cd5-c1d741855c9d.jpg?v=1735869936"},{"product_id":"adm-stone-ground-whole-wheat-flour-712801","title":"ADM - Stone Farine de blé entier - 712801","description":"\u003ch1\u003eFarine Atta ADM 20 kg - Blé entier moulu sur pierre | Livraison dans tout le Grand Toronto\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eNous fournissons en vrac de la farine atta ADM 20 kg - blé entier moulu sur pierre à des prix de gros. Achetez en ligne et bénéficiez d'une livraison dans tout le Grand Toronto.\u003c\/p\u003e","brand":"ADM","offers":[{"title":"[20 kg]","offer_id":37637590646945,"sku":"FLR008","price":25.29,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/ADM-Stone-Ground-Whole-Wheat-Flour-712801-Grocery-ADM-ADM-Stone-Ground-Whole-Wheat-Flour-712801-Grocery-ADM-ADM-Stone-Ground-Whole-Wheat-Flour-712801-Grocery-ADM-ADM-Stone-Ground-Whol_3686f2ba-6cd0-4564-9452-a03329566596.jpg?v=1671169360"},{"product_id":"ardent-mills-brodies-self-rising-flour-11013","title":"Ardent Mills - Brodies - Farine auto - Levante - 11013","description":"\u003cp\u003eArdent Mills - Brodies - Farine à pâtisserie - 11013\u003c\/p\u003e","brand":"Ardent Mills","offers":[{"title":"[20 kg]","offer_id":37637590679713,"sku":"FLR009","price":36.29,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/files\/FLR009.2.jpg?v=1737511786"},{"product_id":"caputo-wheat-flour-for-pizza-type-00","title":"Caputo - Farine de blé (pour pizza) type « 00 »","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa farine de blé type « 00 » de Caputo pour pizza est une farine de première qualité conçue pour des pizzas exceptionnelles. Fabriquée à partir de blé de haute qualité, elle confère une excellente élasticité et texture à votre pâte à pizza. Avec sa faible teneur en protéines, elle crée une croûte légère et tendre. Cette farine polyvalente est idéale pour les pizzas de style napolitain et autres produits de boulangerie. Caputo, une marque italienne de confiance, garantit la plus haute qualité. Améliorez votre préparation de pizzas avec la farine de blé type « 00 » de Caputo et savourez des résultats authentiques et délicieux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Caputo","offers":[{"title":"[25 kg]","offer_id":37637590712481,"sku":"FLR010","price":69.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Caputo-Wheat-Flour-for-Pizza-Type-00-Grocery-Caputo-Caputo-Wheat-Flour-for-Pizza-Type-00-Grocery-Caputo-Caputo-Wheat-Flour-for-Pizza-Type-00-Grocery-Caputo-Caputo-Wheat-Flour-for-Pizz_3ad363b4-dd63-450b-99ac-eab339278a97.jpg?v=1703038222"},{"product_id":"five-rose-flour-all-purpose-five-rose","title":"Five Rose - Farine tout usage - Five Rose","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa farine tout usage Five Rose est un ingrédient polyvalent parfait pour la pâtisserie et la cuisine. Minutieusement moulue pour une texture constante, elle est idéale pour les gâteaux, les biscuits, le pain et bien plus encore. Reconnue par les professionnels et les cuisiniers amateurs, Five Rose offre des résultats fiables. Sa taille pratique assure un rangement et un accès faciles. Sublimez vos créations culinaires avec la farine tout usage Five Rose.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Five Rose","offers":[{"title":"[10x2.5 kg]","offer_id":37637590974625,"sku":"FLR012","price":72.19,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[2.5 kg]","offer_id":42575778644129,"sku":"FLR012","price":7.69,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Five-Rose-Flour-All-Purpose-Five-Rose-Grocery-Five-Rose-Five-Rose-Flour-All-Purpose-Five-Rose-Grocery-Five-Rose-Five-Rose-Flour-All-Purpose-Five-Rose-Grocery-Five-Rose-Five-Rose-Flour_63571714-01cf-4a72-ac39-cd7b23523be2.jpg?v=1671169385"},{"product_id":"five-rose-flour-five-rose-whole-wheat","title":"Five Rose - Farine - Five Rose - Blé entier","description":"\u003ch1\u003eFarine Five Roses - Blé Entier, sacs de 2,5 kg en vrac\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eNous livrons en vrac des sacs de 2,5 kg de farine Five Roses - Blé Entier à des prix de gros. Achetez de la farine Five Roses sur notre site web et faites-vous livrer partout au Canada.\u003c\/p\u003e","brand":"Five Rose","offers":[{"title":"[10x2.5 kg]","offer_id":37637591072929,"sku":"FLR014","price":77.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[2.5 kg]","offer_id":42575531049121,"sku":"FLR014","price":8.29,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/files\/IMG_2800.jpg?v=1698026855"},{"product_id":"adm-purity-unbleached-flour-712115","title":"ADM - Purity Farine non blanchie - 712115 \/ 412604","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ADM","offers":[{"title":"[20 kg]","offer_id":37637591138465,"sku":"FLR016","price":21.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/files\/flr016.jpg?v=1738087987"},{"product_id":"robin-hood-flour-all-purpose","title":"Robin Hood - Farine tout usage","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Robin Hood","offers":[{"title":"[10x2.5 kg]","offer_id":37637591171233,"sku":"FLR017","price":74.29,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[2.5 kg]","offer_id":42595214196897,"sku":"FLR017","price":7.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/files\/IMG_2815.jpg?v=1698026860"},{"product_id":"five-roses-flour-all-purpose-unbleached","title":"Robin Hood \/ Five Rose - Farine tout usage non blanchie","description":"\u003ch1\u003eFarine tout usage Five Roses 10x2.5 kg en vrac\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eAchetez la farine tout usage Five Roses 10x2.5 kg en vrac à des prix de gros. 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Idéale pour les fours à bois et la cuisson à haute température, cette caisse de 20 kg est un choix de premier ordre pour les pizzerias, les restaurants et les professionnels de la restauration dans toute la RGT.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"784\" data-end=\"1005\"\u003eProfitez de prix de gros compétitifs, ainsi que de la commodité du ramassage en magasin le jour même ou de la livraison en vrac dans toute la région du Grand Toronto. Faites le plein dès aujourd'hui et préparez votre cuisine pour les périodes de pointe.\u003c\/p\u003e","brand":"Primo Mulino","offers":[{"title":"[20 kg]","offer_id":37637591400609,"sku":"FLR021","price":23.19,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/files\/flr021.1.jpg?v=1737511811"},{"product_id":"apna-rice-flour-1","title":"Apna - Farine de riz","description":"\u003cp\u003eApna - Farine de riz\u003c\/p\u003e","brand":"Apna","offers":[{"title":"[4x10 lb]","offer_id":43905883340961,"sku":"FLR023","price":42.39,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[10 lb]","offer_id":44593679827105,"sku":"FLR023","price":13.19,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Apna-Rice-Flour-Grocery-Apna-Apna-Rice-Flour-Grocery-Apna-Apna-Rice-Flour-Grocery-Apna-Apna-Rice-Flour-Grocery-Apna-Apna-Rice-Flour-Grocery-Apna-Apna-Rice-Flour-Grocery-Apna-Apna-Rice.jpg?v=1735697212"},{"product_id":"brars-besan-fine-1","title":"Brar's - Farine de pois chiches fine","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eFarine de pois chiche Brar's, 40 lb, fine, en vrac, à prix de gros\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa farine de pois chiche Brar's – Fine est une farine de pois chiche finement moulue, conditionnée en caisse de 40 lb, adaptée aux opérations commerciales nécessitant un usage régulier et en grande quantité. La farine de pois chiche, également appelée « gram flour » ou besan, est un ingrédient fondamental dans les cuisines d'Asie du Sud, du Moyen-Orient, de la Méditerranée et, de plus en plus, dans les cuisines de restauration contemporaines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa mouture fine de ce produit confère une texture lisse et homogène aux préparations finales, ce qui en fait un produit sec couramment stocké dans les établissements où la farine de pois chiche est utilisée dans de multiples applications de menu ou lignes de production.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eQu'est-ce que la farine de pois chiche (Besan ou Gram Flour)?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa farine de pois chiche est une farine obtenue à partir de pois chiches séchés et moulus, le plus souvent d'une variété appelée chana dal (pois chiche du Bengale décortiqué). Elle est naturellement sans gluten, riche en protéines par rapport à de nombreuses farines à base de céréales, et possède une saveur caractéristique légèrement noisettée et terreuse, intégrale à un large éventail de recettes traditionnelles et contemporaines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa farine de pois chiche à mouture fine, comme la variété Fine de Brar's, est moulue à une granulométrie plus fine que les variantes grossières ou moyennes. Cela permet d'obtenir une pâte plus lisse et une texture plus uniforme dans les applications cuites — une distinction pertinente pour les opérations où la constance sur de grandes quantités est une priorité opérationnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eBrar's est une marque reconnue dans le secteur de l'épicerie et de la restauration sud-asiatique au Canada, la farine de pois chiche figurant parmi ses offres de produits secs de base.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eApplications Commerciales Courantes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa farine de pois chiche fine Brar's est utilisée dans un large éventail d'environnements professionnels de la restauration, notamment:\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRestaurants et traiteurs d'Asie du Sud\u003c\/strong\u003e utilisant le besan comme base pour les pakoras, les bhajis, le kadhi et les sucreries à base de besan comme le ladoo et le barfi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBoucheries et comptoirs alimentaires halal\u003c\/strong\u003e utilisant la pâte de besan pour les préparations frites et enrobées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCafés et comptoirs de snacking\u003c\/strong\u003e intégrant le besan dans les beignets salés, les crêpes et les plats de style street food.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFood trucks et chariots\u003c\/strong\u003e proposant des snacks frits et des wraps d'inspiration sud-asiatique ou mondiale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBoulangeries artisanales et producteurs d'aliments spécialisés\u003c\/strong\u003e utilisant la farine de pois chiche dans les produits de boulangerie sans gluten, les pains plats et les produits spécialisés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEntreprises de traiteur\u003c\/strong\u003e produisant de grands volumes de menus sud-asiatiques pour des événements, des mariages et des comptes institutionnels.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eHôtels et cuisines d'hospitalité\u003c\/strong\u003e gérant des menus variés pour des régimes spéciaux, y compris des offres sans gluten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOpérations de kits repas et de fabrication alimentaire\u003c\/strong\u003e intégrant le besan dans les enrobages d'épices, les pâtes et les bases de sauces.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"overflow-x-auto w-full px-2 mb-6\"\u003e\n\u003ctable class=\"min-w-full border-collapse text-sm leading-[1.7] whitespace-normal\"\u003e\n\u003cthead class=\"text-left\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"col\" class=\"text-text-100 border-b-0.5 border-border-300\/60 py-2 pr-4 align-top font-bold\"\u003eCaractéristique\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\" class=\"text-text-100 border-b-0.5 border-border-300\/60 py-2 pr-4 align-top font-bold\"\u003eDétail\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eNom du produit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eBrar's Besan – Fine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eIngrédient de base\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003ePois chiches (gram\/chana dal)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eType de mouture\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eFine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eFormat d'emballage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eCaisse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eTaille d'emballage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e40 lb\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eNoms communs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eFarine de pois chiche, besan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eNaturellement\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eSans gluten (vérifier l'emballage pour les informations sur les allergènes de l'établissement)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cbr\u003eLe format de caisse de 40 lb est bien adapté aux opérations commerciales ayant une consommation constante de besan, réduisant le coût unitaire et la fréquence de réapprovisionnement par rapport aux emballages de taille de détail. La mouture fine est la spécification la plus couramment demandée dans les cuisines professionnelles où la douceur de la pâte et l'uniformité de l'enrobage sont des priorités.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eUtilisations culinaires de la farine de pois chiche fine dans les cuisines professionnelles\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa farine de pois chiche fine est utilisée dans un large éventail de techniques et d'applications culinaires en restauration commerciale:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePâtes et enrobages\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003ePâtes à pakora et bhaji pour légumes frits, paneer et protéines\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eMélanges d'enrobage assaisonnés ou de style tempura pour les amuse-gueules frits\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eAgent liant dans les galettes et beignets à base de légumes ou de légumineuses\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eSauces et gravies\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eKadhi (sauce au yaourt et au besan), un plat de base de la cuisine de l'Inde du Nord et du Pendjab\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eAgent épaississant dans certaines bases de curry et sauces d'Asie du Sud\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eProduits de boulangerie et pains plats\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003ePains plats et socca (crêpes de farine de pois chiche de la tradition méditerranéenne)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eBiscuits, craquelins et produits de boulangerie salés sans gluten\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eBesan cheela (crêpes salées populaires dans les menus indiens de petit-déjeuner et de collation)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eConfiseries et douceurs\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eBesan ladoo et besan barfi — douceurs à base de farine de pois chiche grillée largement préparées pour les festivals et événements\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eMysore pak et préparations de douceurs similaires d'Inde du Sud\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAutres applications\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eÉpaississant naturel dans les soupes et les ragoûts\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eSubstitut d'œuf dans les applications de pâtisserie végétalienne lorsqu'il est combiné avec un liquide\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eIngrédient dans les mélanges d'épices à frotter et de marinades\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003ePourquoi les cuisines commerciales stockent le besan en vrac\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIl existe plusieurs raisons pratiques pour lesquelles les opérateurs de services alimentaires professionnels achètent de la farine de pois chiche en grands formats de caisse :\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalence multi-usages\u003c\/strong\u003e — Un seul ingrédient applicable aux préparations salées, sucrées, frites, cuites au four et à base de sauce réduit le nombre de farines spéciales nécessitant un stockage séparé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEfficacité économique en volume\u003c\/strong\u003e — L'achat en vrac de produits secs réduit le coût unitaire pour les opérations à usage régulier.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eStabilité de conservation\u003c\/strong\u003e — La farine sèche correctement stockée a une durée de conservation pratique qui permet les achats anticipés et la planification des stocks.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRendement constant\u003c\/strong\u003e — La mouture commerciale standardisée, comme celle de la farine de pois chiche Brar's, garantit des résultats reproductibles pour la production par lots.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eApplicabilité diététique\u003c\/strong\u003e — La formulation naturellement sans gluten la rend pertinente pour divers menus et besoins de programmation diététique (la vérification des allergènes auprès du fournisseur est toujours conseillée).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eConsidérations pour les acheteurs en gros et en vrac\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003ePour les opérations achetant la farine de pois chiche fine Brar's en caisses de 40 lb, le stockage dans un environnement frais et sec, à l'abri de l'humidité et des odeurs fortes, est une pratique courante pour maintenir la qualité de la farine jusqu'à son utilisation finale. Les produits secs de ce type doivent être transférés dans des récipients scellés après ouverture dans une cuisine commerciale afin de minimiser l'exposition à l'humidité et aux parasites.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLes acheteurs gérant plusieurs gammes de produits ou des menus sud-asiatiques à fort volume peuvent bénéficier de l'alignement des cycles de commande de farine de pois chiche avec les calendriers généraux d'achat de produits secs. Comme pour tous les ingrédients secs en vrac, une rotation premier entré, premier sorti est recommandée pour maintenir la fraîcheur de l'inventaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eCe produit est disponible pour la livraison en gros et en vrac dans toute la région du Grand Toronto (GTA).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eFoire aux questions (FAQ)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ: Quelle est la différence entre la farine de pois chiche fine et la farine de pois chiche grossière?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eR: La farine de pois chiche fine est moulue à une granulométrie plus petite, ce qui donne une texture plus lisse aux pâtes, sauces et produits de boulangerie. La farine de pois chiche grossière a une texture légèrement plus granuleuse et est utilisée dans certaines recettes traditionnelles où un résultat plus texturé est souhaité. Pour la plupart des applications commerciales de pâtes et de sauces, la mouture fine est la spécification la plus couramment utilisée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ: La farine de pois chiche fine Brar's est-elle sans gluten?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eR: La farine de pois chiche est naturellement dérivée de pois chiches et ne contient pas de céréales contenant du gluten. Cependant, les acheteurs dont les clients souffrent de la maladie cœliaque ou de sensibilités graves au gluten doivent vérifier les informations sur les allergènes et la contamination croisée directement auprès du fournisseur, car les environnements de fabrication varient.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ: Comment doit-on stocker une caisse de 40 lb de farine de pois chiche dans une cuisine commerciale?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eR: La farine de pois chiche doit être stockée dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité, de la chaleur et des ingrédients à forte odeur. Une fois ouverte, il est recommandé de transférer la farine dans un récipient scellé et de qualité alimentaire pour maintenir sa fraîcheur et éviter l'absorption d'humidité. Les protocoles de stockage des produits secs standard et la rotation FIFO s'appliquent.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ: Quelle est la durée de conservation de la farine de pois chiche dans un environnement commercial?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eR: La durée de conservation varie selon le fabricant et les conditions de stockage. La farine de pois chiche stockée dans un récipient scellé dans un environnement frais et sec conserve généralement sa qualité pendant plusieurs mois. Les acheteurs doivent se référer à la date de péremption imprimée sur l'emballage du produit et gérer leur inventaire en conséquence.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ: La farine de pois chiche peut-elle être utilisée comme substitut d'œuf en pâtisserie commerciale?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eR: Dans certaines applications de pâtisserie végétalienne ou sans œufs, la farine de pois chiche mélangée à de l'eau peut servir d'agent liant à la place des œufs. Le rapport et l'adéquation dépendent de la recette spécifique. Les opérateurs développant des produits sans œufs doivent effectuer leurs propres tests pour confirmer les résultats dans leurs formulations spécifiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ: Quelles cuisines utilisent couramment la farine de pois chiche dans les menus commerciaux?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eR: La farine de pois chiche est un aliment de base dans les cuisines de l'Inde du Nord et du Sud, du Pakistan, du Bangladesh et du Sri Lanka. Elle est également utilisée dans les traditions culinaires népalaises, birmanes et d'Afrique de l'Est, ainsi que dans la cuisine méditerranéenne – notamment dans des plats comme la socca et la panisse. Son utilisation dans la cuisine sans gluten et à base de plantes a également étendu sa présence dans la restauration nord-américaine contemporaine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ: La marque Brar's est-elle largement distribuée sur le marché canadien de la restauration?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eR: Brar's est une marque canadienne avec une distribution établie via les canaux d'approvisionnement en épicerie et en restauration d'Asie du Sud, en particulier sur les marchés avec d'importantes communautés d'Asie du Sud comme la région du Grand Toronto. Leur gamme de produits secs, y compris la farine de pois chiche, est stockée par un certain nombre de fournisseurs en gros et au détail servant les opérateurs de cuisine professionnelle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ: Comment la farine de pois chiche fine se comporte-t-elle dans les applications de friture à grand volume?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eR: La farine de pois chiche fine est couramment utilisée dans les opérations de friture commerciales pour les pakoras, les bhajis et les amuse-gueules enrobés. La mouture fine produit une pâte lisse qui adhère uniformément aux ingrédients. Comme pour toute application de friture, la gestion de la température de l'huile et la consistance de la pâte sont les principales variables qui affectent la texture du produit fini et l'absorption d'huile.\u003c\/p\u003e","brand":"Brar","offers":[{"title":"[40 lb]","offer_id":37637591564449,"sku":"FLR028","price":49.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Brar-Besan-Fine-Grocery-Brar-Brar-Besan-Fine-Grocery-Brar-Brar-Besan-Fine-Grocery-Brar-Brar-Besan-Fine-Grocery-Brar-Brar-Besan-Fine-Grocery-Brar-Brar-Besan-Fine-Grocery-Brar-Brar-Besa.jpg?v=1700014268"},{"product_id":"brars-flour-black-chick-pea-kala-chana","title":"Brar's - Farine de pois chiche noir (kala chana)","description":"\u003cp\u003eBrar - Farine - Pois chiche noir (Kala Chana)\u003c\/p\u003e","brand":"Sher","offers":[{"title":"[10x4 lb]","offer_id":37637591662753,"sku":"FLR030","price":50.29,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[4 lb]","offer_id":42573831864481,"sku":"FLR030","price":5.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Brar-Flour-Black-Chick-Pea-Kala-Chana-Grocery-Brar-Brar-Flour-Black-Chick-Pea-Kala-Chana-Grocery-Brar-Brar-Flour-Black-Chick-Pea-Kala-Chana-Grocery-Brar-Brar-Flour-Black-Chick-Pea-Kal_7c49d063-ec66-4554-8472-84d46c25d5c9.jpg?v=1703038229"},{"product_id":"brars-flour-sweet-corn","title":"Brar's - Farine de maïs doux","description":"\u003cp\u003eBrar - Farine - Maïs doux\u003c\/p\u003e","brand":"Brar","offers":[{"title":"[20 lb]","offer_id":37637591728289,"sku":"FLR031","price":17.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Brar-Flour-Sweet-Corn-Grocery-Brar-Brar-Flour-Sweet-Corn-Grocery-Brar-Brar-Flour-Sweet-Corn-Grocery-Brar-Brar-Flour-Sweet-Corn-Grocery-Brar-Brar-Flour-Sweet-Corn-Grocery-Brar-Brar-Flo_d6f3ea29-d73e-4502-8c27-92fef66f3820.jpg?v=1703038231"},{"product_id":"brars-flour-sweet-corn-1","title":"Brar's - Farine de maïs sucré","description":"\u003cp\u003eBrar - Farine - Maïs doux\u003c\/p\u003e","brand":"Sher","offers":[{"title":"[10x4 lb]","offer_id":37637591793825,"sku":"FLR033","price":47.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[4 lb]","offer_id":51668560806254,"sku":"FLR033","price":4.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Brar-Flour-Sweet-Corn-Grocery-Brar-Brar-Flour-Sweet-Corn-Grocery-Brar-Brar-Flour-Sweet-Corn-Grocery-Brar-Brar-Flour-Sweet-Corn-Grocery-Brar-Brar-Flour-Sweet-Corn-Grocery-Brar-Brar-Flo.jpg?v=1680919576"},{"product_id":"golden-temple-flour-durum","title":"Golden Temple - Farine de blé dur","description":"\u003ch1\u003eFarine de blé dur Atta Golden Temple 20 lb - Livraison partout au Canada\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"347\" data-start=\"50\"\u003eLa farine de blé dur Golden Temple, également appelée \u003cstrong data-end=\"125\" data-start=\"97\"\u003efarine Atta Golden Temple\u003c\/strong\u003e, est une farine de blé de haute qualité couramment utilisée dans diverses applications commerciales et de restauration. Provenant du blé dur, cette farine offre une texture fine et constante, adaptée à une gamme de préparations culinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"347\" data-start=\"50\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"384\" data-start=\"349\" data-section-id=\"11vvsb2\"\u003eUtilisations et applications typiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"499\" data-start=\"385\"\u003eLa farine de blé dur est principalement utilisée dans les recettes nécessitant une texture ferme et légèrement grossière. Les applications courantes incluent :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"760\" data-start=\"500\"\u003e\n\u003cli data-end=\"561\" data-start=\"500\" data-section-id=\"1g2eoaq\"\u003e\n\u003cp data-end=\"561\" data-start=\"502\"\u003ePains plats traditionnels tels que roti, chapati et paratha\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"616\" data-start=\"562\" data-section-id=\"bcr0a2\"\u003e\n\u003cp data-end=\"616\" data-start=\"564\"\u003eProduction de pâtes et nouilles dans les cuisines commerciales\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"683\" data-start=\"617\" data-section-id=\"x7j671\"\u003e\n\u003cp data-end=\"683\" data-start=\"619\"\u003eProduits de boulangerie, notamment les pizzas, les focaccias et les pains artisanaux\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"760\" data-start=\"684\" data-section-id=\"1ix7ued\"\u003e\n\u003cp data-end=\"760\" data-start=\"686\"\u003eEnrobage et panure pour les aliments frits ou cuits au four dans les services de restauration\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"798\" data-start=\"762\"\u003eCette farine est largement achetée par :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1083\" data-start=\"799\"\u003e\n\u003cli data-end=\"856\" data-start=\"799\" data-section-id=\"1ck7foo\"\u003e\n\u003cp data-end=\"856\" data-start=\"801\"\u003eRestaurants et cafés préparant des pains frais ou des pâtes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"937\" data-start=\"857\" data-section-id=\"1616b8w\"\u003e\n\u003cp data-end=\"937\" data-start=\"859\"\u003eEntreprises de traiteur et cuisines institutionnelles gérant la préparation de grandes quantités d'aliments\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1004\" data-start=\"938\" data-section-id=\"5irs2n\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1004\" data-start=\"940\"\u003eFood trucks et kiosques proposant des pains plats ou des wraps à service rapide\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1083\" data-start=\"1005\" data-section-id=\"buiiav\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1083\" data-start=\"1007\"\u003eDétaillants et distributeurs en gros fournissant de la farine emballée aux consommateurs\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1130\" data-start=\"1085\" data-section-id=\"1o4s5hj\"\u003eCaractéristiques matérielles et fonctionnelles\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1394\" data-start=\"1131\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1162\" data-start=\"1131\" data-section-id=\"q74m58\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1162\" data-start=\"1133\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1142\" data-start=\"1133\"\u003eType :\u003c\/strong\u003e Farine de blé dur\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1223\" data-start=\"1163\" data-section-id=\"am9lj9\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1223\" data-start=\"1165\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1179\" data-start=\"1165\"\u003eEmballage :\u003c\/strong\u003e Caisse de 20 lb, adaptée à la manipulation en vrac\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1308\" data-start=\"1224\" data-section-id=\"16uq8es\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1308\" data-start=\"1226\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1238\" data-start=\"1226\"\u003eTexture :\u003c\/strong\u003e Fine avec une consistance légèrement grossière caractéristique du blé dur\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1394\" data-start=\"1309\" data-section-id=\"mhcuxs\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1394\" data-start=\"1311\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1323\" data-start=\"1311\"\u003eStockage :\u003c\/strong\u003e Conserver dans un endroit frais et sec pour maintenir la fraîcheur et éviter les grumeaux\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1425\" data-start=\"1396\" data-section-id=\"flr1e0\"\u003eAvantages de l'approvisionnement en vrac\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1523\" data-start=\"1426\"\u003eL'achat en vrac de la \u003cstrong data-end=\"1462\" data-start=\"1433\"\u003efarine de blé dur Golden Temple\u003c\/strong\u003e offre des avantages pratiques pour une utilisation opérationnelle :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1718\" data-start=\"1524\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1596\" data-start=\"1524\" data-section-id=\"1tx5mwl\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1596\" data-start=\"1526\"\u003eAssure une disponibilité constante des ingrédients pour les cuisines à grand volume\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1648\" data-start=\"1597\" data-section-id=\"wlt92g\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1648\" data-start=\"1599\"\u003eRéduit les réapprovisionnements fréquents et le gaspillage d'emballage\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1718\" data-start=\"1649\" data-section-id=\"1uq7ovs\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1718\" data-start=\"1651\"\u003eSimplifie la gestion des stocks dans les environnements commerciaux et de détail\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1759\" data-start=\"1720\" data-section-id=\"1jix0pk\"\u003eFoire aux questions (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2025\" data-start=\"1761\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1835\" data-start=\"1761\"\u003eQ : Quelle est la différence entre la farine de blé dur et la farine de blé ordinaire ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1838\" data-start=\"1835\"\u003eR : La farine de blé dur est moulue à partir d'une variété de blé plus dure, ce qui donne une teneur en protéines plus élevée et une texture plus ferme, la rendant adaptée aux pâtes, aux pains plats et à certains produits de boulangerie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2169\" data-start=\"2027\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2080\" data-start=\"2027\"\u003eQ : Cette farine peut-elle être utilisée dans des recettes sans gluten ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2083\" data-start=\"2080\"\u003eR : Non, la farine de blé dur contient du gluten et ne convient pas aux applications sans gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2380\" data-start=\"2171\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2225\" data-start=\"2171\"\u003eQ : Comment doit être conservée la farine de blé dur Golden Temple ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2228\" data-start=\"2225\"\u003eR : Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et des odeurs fortes. Pour un stockage prolongé, il est recommandé de resceller ou d'utiliser des récipients hermétiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2597\" data-start=\"2382\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2443\" data-start=\"2382\"\u003eQ : Quels types d'entreprises achètent généralement cette farine ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2446\" data-start=\"2443\"\u003eR : Les opérateurs de services de restauration, les restaurants, les entreprises de traiteur, les cafés, les food trucks et les détaillants achètent souvent cette farine en vrac pour une efficacité opérationnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2809\" data-start=\"2599\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2663\" data-start=\"2599\"\u003eQ : Cette farine est-elle adaptée à l'achat en gros et en vrac ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2666\" data-start=\"2663\"\u003eR : Oui, l'emballage en caisse de 20 lb est conçu pour un usage commercial et les cuisines à grand volume, assurant un approvisionnement constant pour les besoins opérationnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"3083\" data-start=\"2811\"\u003eLa farine de blé dur Golden Temple est une option pratique pour les entreprises nécessitant une farine de blé fiable pour une variété d'applications culinaires. L'achat en vrac peut aider à rationaliser les stocks et à soutenir une préparation constante dans les services de restauration, la traiteur et les opérations de vente au détail.\u003c\/p\u003e","brand":"Golden Temple","offers":[{"title":"[20 lb]","offer_id":37637591859361,"sku":"FLR035","price":20.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[2x20 lb]","offer_id":44610016739489,"sku":"FLR035","price":39.29,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Golden-Temple-Flour-Durum-Grocery-Golden-Temple-Golden-Temple-Flour-Durum-Grocery-Golden-Temple-Golden-Temple-Flour-Durum-Grocery-Golden-Temple-Golden-Temple-Flour-Durum-Grocery-Golde_5c2cfff5-6a6a-4a7a-9e8c-431ce0034676.jpg?v=1671169476"},{"product_id":"apna-flour-urad","title":"Laxmi \/ Apna - Farine d'urad","description":"\u003cp\u003eApna - Farine - Urad\u003c\/p\u003e","brand":"Apna","offers":[{"title":"[2 lb]","offer_id":37637591892129,"sku":"FLR036","price":4.19,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[20x2 lb]","offer_id":42575782019233,"sku":"FLR036","price":74.89,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/FLR036_F.jpg?v=1700791759"},{"product_id":"adm-monarch-robin-hood-wheatlets-soogi-712070-10287-soog20","title":"ADM - Monarch - Blé concassé \/ Farina classique (Soogi) - 20 kg","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ADM","offers":[{"title":"[20 kg]","offer_id":37637592219809,"sku":"FLR040","price":29.19,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/files\/flr040-removebg-preview.jpg?v=1703729205"},{"product_id":"sher-flour-brown-whole-wheat","title":"Sher - Farine brune de blé entier","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sher","offers":[{"title":"[20 lb]","offer_id":37637592252577,"sku":"FLR043","price":18.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Sher-Flour-Brown-Whole-Wheat-Grocery-Sher-Sher-Flour-Brown-Whole-Wheat-Grocery-Sher-Sher-Flour-Brown-Whole-Wheat-Grocery-Sher-Sher-Flour-Brown-Whole-Wheat-Grocery-Sher-Sher-Flour-Brow.jpg?v=1671169493"},{"product_id":"sher-flour-durum-desi-style","title":"Sher - Farine de blé dur - Atta de style desi","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eSher Atta Durum Desi Style 20lb | Prix bas | Expédition partout au Canada\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa farine Sher Durum Desi Style est parfaite pour faire des chapatis\/rotis (pain plat) doux, moelleux et parfaitement arrondis. Cette farine desi promet d'être excellente et est une excellente source de nutriments et d'énergie. Elle est idéale pour un usage quotidien et est facile à pétrir et à étaler.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIdéal pour un usage quotidien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePoids - 20lb\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNous fournissons en gros de la farine Sher Atta Durum Desi Style de 20lb à des prix de gros. Achetez en ligne et bénéficiez d'une livraison partout au Canada.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sher","offers":[{"title":"[20 lb]","offer_id":37637592285345,"sku":"FLR044","price":17.19,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Sher-Flour-Durum-Desi-Style-Grocery-Sher-Sher-Flour-Durum-Desi-Style-Grocery-Sher-Sher-Flour-Durum-Desi-Style-Grocery-Sher-Sher-Flour-Durum-Desi-Style-Grocery-Sher-Sher-Flour-Durum-De_fc7cac56-3e38-42ec-acba-1a00f296eabd.jpg?v=1671169500"},{"product_id":"sher-flour-fiber-wala-white-whole-wheat","title":"Sher - Farine - Fiber Wala - Blé entier blanc","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sher","offers":[{"title":"[20 lb]","offer_id":37637592350881,"sku":"FLR045","price":18.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Sher-Flour-Fiber-Wala-White-Whole-Wheat-Grocery-Sher-Sher-Flour-Fiber-Wala-White-Whole-Wheat-Grocery-Sher-Sher-Flour-Fiber-Wala-White-Whole-Wheat-Grocery-Sher-Sher-Flour-Fiber-Wala-Wh.jpg?v=1670563356"},{"product_id":"ingredion-corn-starch-aeroroot","title":"Ingredion - Amidon de maïs alimentaire - Melojel - 50 lb","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eAmidon de maïs Ingredion 10-50 lb - Fournitures en vrac\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAmidon de maïs Ingredion en vrac, utilisé dans une grande variété de plats comme agent épaississant. Les amidons sont un ingrédient important, très polyvalent et essentiel dans toute cuisine. L'amidon de maïs a une propriété unique et est souvent utilisé comme agent épaississant dans plusieurs currys et sauces, en particulier dans les cuisines asiatiques et orientales, comme la sauce piquante au poulet ou la sauce Szechuan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003eObtenez de l'amidon de maïs Ingredion de qualité supérieure (50 lb), parfait pour les applications alimentaires et industrielles. Idéal pour les boulangeries, les restaurants et les fabricants ayant besoin d'un approvisionnement en vrac fiable.\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"ewa-rteLine\"\u003eSac en vrac de 10 lb et 50 lb – rentable pour une utilisation à grand volume\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ewa-rteLine\"\u003eMarque Ingredion de confiance – qualité et performance constantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ewa-rteLine\"\u003eAgent épaississant polyvalent pour les sauces, les soupes et les produits de boulangerie\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ewa-rteLine\"\u003eExcellent pour la transformation des aliments et les applications industrielles\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNous fournissons de l'amidon de maïs Ingredion en vrac de 10 à 50 lb à des prix de gros. Achetez de l'amidon de maïs sur notre site Web et faites-vous livrer partout au Canada. \u003c\/span\u003eFaites vos provisions dès aujourd'hui pour un approvisionnement ininterrompu !\u003c\/p\u003e","brand":"Ingredion","offers":[{"title":"[50 lb]","offer_id":42569360539809,"sku":"FLR048","price":52.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/files\/IMG_2786.jpg?v=1698200606"},{"product_id":"kingsford-corn-starch","title":"Kingsford - Fécule de maïs","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kingsford","offers":[{"title":"[24x454 g]","offer_id":37637592645793,"sku":"FLR049","price":52.29,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[454 g]","offer_id":51668562477422,"sku":"FLR049","price":2.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Flr049_x.jpg?v=1694052539"},{"product_id":"far-east-batter-mix","title":"Far East - Mélange à pâte à frire","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Far East","offers":[{"title":"[20 kg]","offer_id":37637593071777,"sku":"FLR053","price":48.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Far-East-Batter-Mix-Grocery-Far-East-Far-East-Batter-Mix-Grocery-Far-East-Far-East-Batter-Mix-Grocery-Far-East-Far-East-Batter-Mix-Grocery-Far-East-Far-East-Batter-Mix-Grocery-Far-Eas.jpg?v=1671169525"},{"product_id":"kikkoman-tempura-batter-mix-japanese-style","title":"Kikkoman - Mélange pour pâte à tempura - Style japonais","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kikkoman","offers":[{"title":"[5 lb]","offer_id":37637593104545,"sku":"FLR054","price":12.29,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[6x5 lb]","offer_id":51665689936238,"sku":"FLR054","price":66.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/FLR054_A.jpg?v=1671308286"},{"product_id":"lynch-graham-crumb-mix","title":"Lynch - Mélange de miettes de biscuits Graham","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lynch","offers":[{"title":"[5 lb]","offer_id":37637593170081,"sku":"FLR055","price":27.19,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Lynch-Graham-Crumb-Mix-Grocery-Lynch-Lynch-Graham-Crumb-Mix-Grocery-Lynch-Lynch-Graham-Crumb-Mix-Grocery-Lynch-Lynch-Graham-Crumb-Mix-Grocery-Lynch-Lynch-Graham-Crumb-Mix-Grocery-Lync_a5a1f893-ad30-4d18-9f39-5c46a1760f57.jpg?v=1681783511"},{"product_id":"bread-crumbs","title":"Chapelure","description":"\u003cp\u003eChapelure\u003c\/p\u003e","brand":"Generic","offers":[{"title":"[50 lb]","offer_id":42765987152033,"sku":"FLR056","price":57.29,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[10 lb]","offer_id":52089330172270,"sku":"FLR056","price":12.29,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Bread-Crumbs-Grocery-No-Brand-Bread-Crumbs-Grocery-No-Brand-Bread-Crumbs-Grocery-No-Brand-Bread-Crumbs-Grocery-No-Brand-Bread-Crumbs-Grocery-No-Brand-Bread-Crumbs-Grocery-No-Brand-Bre.jpg?v=1671169537"},{"product_id":"kikkoman-panko-bread-crumbs-japanese-style","title":"Kikkoman - 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Mélange pour pâte à frire","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quaker","offers":[{"title":"[20 kg]","offer_id":37637593596065,"sku":"FLR060","price":66.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Quaker-Batter-Mix-Grocery-Quaker-Quaker-Batter-Mix-Grocery-Quaker-Quaker-Batter-Mix-Grocery-Quaker-Quaker-Batter-Mix-Grocery-Quaker-Quaker-Batter-Mix-Grocery-Quaker-Quaker-Batter-Mix_f24a19c0-3d44-47a1-b3e0-0ae574059d16.jpg?v=1671169544"},{"product_id":"flr061","title":"Dawn - Mélange à gâteau au chocolat sans œufs","description":"\u003ch1 class=\"Polaris-Text--root Polaris-Text--headingLg Polaris-Text--regular\"\u003e\u003cspan class=\"_LinkPreview_33ypy_17\"\u003eMélanges à gâteaux Dawn sans œufs 20 kg en vrac | Livraison dans la RGT\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa farine pour mélange à gâteau Dawn – Chocolat sans œufs est un mélange sec pré-mélangé formulé pour la production à échelle commerciale de gâteaux au chocolat sans l'utilisation d'œufs. Fourni en sacs de 20 kg, ce produit est conçu pour soutenir une production constante dans les environnements de cuisine professionnels où le volume des lots, la standardisation des ingrédients et la gestion des allergènes sont des priorités opérationnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eFaisant partie de la gamme de mélanges à gâteaux Dawn, ce produit est couramment utilisé par les opérateurs de services alimentaires et les boulangers qui exigent une formulation fiable et sans œufs pour les productions à grand volume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eQu'est-ce qu'un mélange à gâteau sans œufs ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eUn mélange à gâteau sans œufs est une préparation sèche de boulangerie conçue pour produire des gâteaux sans l'ajout d'œufs entiers. Ces mélanges utilisent généralement des agents liants et levants alternatifs intégrés au mélange sec lui-même, réduisant ainsi le nombre d'ingrédients humides qu'un boulanger doit se procurer et mesurer séparément.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003ePour les cuisines commerciales servant des clients ayant des allergies aux œufs ou des restrictions alimentaires — y compris végétariennes ou certaines préférences alimentaires religieuses — un mélange à gâteau sans œufs peut simplifier la planification des menus et de la production. Il est important de toujours vérifier la déclaration complète des ingrédients et des allergènes sur l'emballage du produit avant utilisation, en particulier pour les clients ayant des exigences alimentaires spécifiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eApplications commerciales courantes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa farine pour mélange à gâteau Dawn – Chocolat sans œufs est utilisée dans un large éventail d'environnements de services alimentaires et de vente au détail, notamment :\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBoulangeries et pâtisseries\u003c\/strong\u003e produisant de grands volumes de gâteaux au chocolat à étages, de gâteaux de forme rectangulaire ou de petits gâteaux (cupcakes)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRestaurants et cafés\u003c\/strong\u003e proposant des desserts faits maison avec une préparation simplifiée en cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEntreprises de traiteur\u003c\/strong\u003e nécessitant une production de lots constante pour les événements et les comptes institutionnels\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eHôtels et cuisines d'hôtellerie\u003c\/strong\u003e gérant les divers besoins alimentaires des clients\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCamions de cuisine de rue et chariots\u003c\/strong\u003e où un stockage compact des ingrédients et des étapes de préparation réduites sont pratiques\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eÉpiceries et charcuteries\u003c\/strong\u003e exploitant des programmes de boulangerie interne\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisines institutionnelles\u003c\/strong\u003e dans les écoles, les établissements de santé ou les programmes alimentaires d'entreprise\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"overflow-x-auto w-full px-2 mb-6\"\u003e\n\u003ctable class=\"min-w-full border-collapse text-sm leading-[1.7] whitespace-normal\"\u003e\n\u003cthead class=\"text-left\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"col\" class=\"text-text-100 border-b-0.5 border-border-300\/60 py-2 pr-4 align-top font-bold\"\u003eCaractéristique\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\" class=\"text-text-100 border-b-0.5 border-border-300\/60 py-2 pr-4 align-top font-bold\"\u003eDétail\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eType de produit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eMélange sec pré-mélangé pour gâteau au chocolat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eFormulation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eSans œufs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eFormat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e20 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eMarque\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eDawn\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eApplication\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eBoulangerie commerciale, services alimentaires, boulangerie de détail\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eFormat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003ePoudre sèche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLe format de 20 kg convient aux opérations avec des programmes de production réguliers, réduisant la fréquence de réapprovisionnement et favorisant une gestion de stock en vrac. Les mélanges secs de ce type offrent généralement une durée de conservation qui permet des achats anticipés s'ils sont stockés correctement selon les conditions recommandées par le fabricant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003ePourquoi les opérateurs de services alimentaires utilisent des mélanges à gâteaux pré-mélangés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLes mélanges à gâteaux commerciaux pré-mélangés sont largement utilisés dans les cuisines professionnelles pour des raisons opérationnelles pratiques :\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEfficacité de la main-d'œuvre\u003c\/strong\u003e — Réduit la mesure, le mélange et l'approvisionnement des ingrédients secs individuels\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCohérence des lots\u003c\/strong\u003e — Les mélanges pré-proportionnés aident à réduire la variance entre les cycles de production\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRéduction des déchets\u003c\/strong\u003e — Les formules standardisées favorisent une planification précise du rendement\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGestion simplifiée des allergènes\u003c\/strong\u003e — Un mélange sans œufs à SKU unique réduit la complexité de la préparation croisée par rapport à la modification d'une recette standard\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEfficacité de la formation\u003c\/strong\u003e — Plus facile de former le personnel de cuisine aux étapes de préparation cohérentes\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSimplicité de stockage\u003c\/strong\u003e — Un seul grand sac regroupe plusieurs ingrédients secs en un seul\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eNotes de préparation typiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eBien que les instructions de préparation spécifiques varient selon le lot de produit et doivent toujours être confirmées sur l'emballage, les mélanges à gâteaux au chocolat commerciaux sans œufs de ce format sont généralement préparés en combinant le mélange sec avec de l'eau et de l'huile selon des ratios spécifiés. Aucun ajout d'œuf n'est requis dans un mélange sans œufs correctement formulé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIl est conseillé aux opérateurs de suivre les directives de préparation du fabricant imprimées sur le sac pour des ratios d'hydratation, des températures de cuisson et des rendements de moule précis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eConsidérations pour les acheteurs en gros et en vrac\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003ePour les entreprises achetant la farine pour mélange à gâteau Dawn – Chocolat sans œufs en vrac, le format de 20 kg favorise une gestion des stocks rentable pour les opérations ayant une production constante de gâteaux au chocolat. Les acheteurs opérant sur plusieurs sites ou avec un volume de production hebdomadaire élevé peuvent bénéficier de la prévision de l'utilisation pour aligner les cycles de commande avec la capacité de stockage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eComme pour toutes les marchandises sèches commerciales, un stockage approprié dans un environnement frais et sec, à l'abri de l'humidité et des odeurs fortes, est une pratique courante pour maintenir la qualité du produit jusqu'à son utilisation finale. Les acheteurs doivent confirmer la durée de conservation et les conditions de stockage au moment de la commande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eFoire aux questions (FAQ)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ : Que signifie \"sans œufs\" dans le contexte d'un mélange à gâteau commercial ?\u003c\/strong\u003e R : Un mélange à gâteau sans œufs est formulé de manière à ce que le produit fini ne nécessite pas l'ajout d'œufs pendant la préparation. Les fonctions de liaison et de levée généralement assurées par les œufs sont prises en charge par le mélange sec lui-même à l'aide d'ingrédients alternatifs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ : Ce produit convient-il aux clients souffrant d'allergies aux œufs ?\u003c\/strong\u003e R : Bien que le mélange soit sans œufs dans sa formulation, les acheteurs doivent consulter la déclaration complète des allergènes sur l'emballage du produit pour confirmer l'adéquation pour les clients ayant des allergies spécifiques. Les risques de contamination croisée pendant la fabrication ou dans votre propre environnement de cuisine doivent également être évalués indépendamment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ : Quels types de produits de boulangerie peuvent être fabriqués avec ce mélange ?\u003c\/strong\u003e R : Ce mélange est couramment utilisé pour produire des gâteaux au chocolat à étages, des gâteaux de forme rectangulaire, des petits gâteaux (cupcakes), des muffins et des produits similaires à base de gâteau au chocolat dans des environnements commerciaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ : Comment le sac de 20 kg est-il généralement utilisé dans une cuisine commerciale ?\u003c\/strong\u003e R : Les opérateurs portionnent généralement le mélange sec selon les besoins par lot en fonction des instructions de recette du fabricant. Le format en vrac réduit les déchets d'emballage et prend en charge la production à haute fréquence sans réapprovisionnement fréquent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ : Ce mélange nécessite-t-il une réfrigération ?\u003c\/strong\u003e R : Les mélanges à gâteaux secs de ce type sont stables à température ambiante et sont généralement stockés dans un environnement sec et frais. Suivez toujours les instructions de stockage figurant sur l'emballage du produit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ : Dawn est-elle une marque largement utilisée dans les services alimentaires commerciaux ?\u003c\/strong\u003e R : Dawn est une marque reconnue dans le secteur de la boulangerie commerciale et de la restauration, avec des produits distribués dans les circuits de cuisines professionnelles, de boulangeries de détail et de programmes alimentaires institutionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ : Ce produit peut-il être utilisé dans des équipements de boulangerie automatisés ou semi-automatisés à grand volume ?\u003c\/strong\u003e R : Les mélanges secs pré-mélangés sont couramment utilisés dans les opérations de boulangerie commerciales manuelles et semi-automatisées. La compatibilité avec des équipements spécifiques doit être vérifiée en fonction de la consistance de la pâte obtenue selon les directives de préparation du fabricant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ : Où ce produit est-il livré ?\u003c\/strong\u003e R : Ce produit est disponible pour la livraison en gros et en vrac dans toute la région du Grand Toronto (RGT).\u003c\/p\u003e","brand":"Dawn Foods","offers":[{"title":"[20 kg]","offer_id":37637593628833,"sku":"FLR061","price":148.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/files\/Untitleddesign_017bac4f-d3e7-4619-b30c-3af88de34248.jpg?v=1719002274"},{"product_id":"pearl-milling-pancake-mix-complete-buttermilk","title":"Pearl Milling - Mélange à crêpes complet au babeurre","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRendez chaque instant mémorable en servant le mélange à crêpes Pearl Smiling à votre famille et à vos amis. Elles sont parfaitement moelleuses et délicieuses et ne contiennent ni colorants ni arômes ajoutés, vous pouvez donc les servir en toute tranquillité à votre famille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"a-unordered-list a-vertical a-spacing-mini\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eSource de 5 nutriments essentiels\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eFaible en gras saturés\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eInformations sur les allergènes : lait\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pearl Milling","offers":[{"title":"[12x905 g]","offer_id":37637594251425,"sku":"FLR063","price":51.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[905 g]","offer_id":42595209674913,"sku":"FLR063","price":4.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/files\/IMG_2739.jpg?v=1698026869"},{"product_id":"pearl-milling-pancake-mix-original","title":"Pearl Milling - Mélange à crêpes - Original","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRendez chaque moment mémorable grâce à nos mélanges au goût irrésistible que votre famille adore! Peu importe celui que vous essayez, vous obtiendrez des crêpes à la texture légère et moelleuse à chaque fois!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"a-unordered-list a-vertical a-spacing-mini\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eSource de 5 nutriments essentiels\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eFaible teneur en gras saturés\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003ePays d'origine: Canada\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pearl Milling","offers":[{"title":"[12x905 g]","offer_id":37637594480801,"sku":"FLR066","price":52.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"[905 g]","offer_id":51665687347566,"sku":"FLR066","price":4.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Pearl-Milling-Pancake-Mix-Original-Grocery-Pearl-Milling-Pearl-Milling-Pancake-Mix-Original-Grocery-Pearl-Milling-Pearl-Milling-Pancake-Mix-Original-Grocery-Pearl-Milling-Pearl-Millin_cbfa93c9-bf45-4155-8edb-ffe01e8f4964.webp?v=1688782004"},{"product_id":"brodies-self-raising-cake-pastry-flour","title":"Brodies - Farine à gâteau et pâtisserie auto - Levante","description":"Brodies - Farine à Gâteaux et Pâtisseries avec Poudre à Lever","brand":"Brodies","offers":[{"title":"[10x2.5 kg]","offer_id":37637594546337,"sku":"FLR067","price":84.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[2.5 kg]","offer_id":51668514931054,"sku":"FLR067","price":9.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/FLR067_F.jpg?v=1679517040"},{"product_id":"monarch-cake-pastry-flour","title":"Monarch - Farine à gâteau et pâtisserie","description":"\u003ch1\u003eFarine à gâteaux et pâtisseries Monarch 2 kg\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eNous fournissons en gros la farine à gâteaux et pâtisseries Monarch 2 kg à des prix de gros. Achetez la farine Monarch sur notre site web et faites-vous livrer partout au Canada.\u003c\/p\u003e","brand":"Monarch","offers":[{"title":"[12x2 kg]","offer_id":37637594972321,"sku":"FLR077","price":76.59,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[2 kg]","offer_id":42575816229025,"sku":"FLR077","price":6.89,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/files\/IMG_2807.jpg?v=1698026877"},{"product_id":"monarch-enriched-flour-fancy-pastry","title":"ADM \/ Monarch - Farine enrichie - Pâtisserie fine - 732020","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ADM","offers":[{"title":"[20 kg]","offer_id":37637595037857,"sku":"FLR078","price":21.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Monarch-Enriched-Flour-Fancy-Pastry-Grocery-ADM-Monarch-Enriched-Flour-Fancy-Pastry-Grocery-ADM-Monarch-Enriched-Flour-Fancy-Pastry-Grocery-ADM-Monarch-Enriched-Flour-Fancy-Pastry-Gro_24ca443e-7a8e-4679-84a8-e70e34e53143.jpg?v=1698458995"},{"product_id":"robin-hood-tea-biscuit-mix-1-6235-0","title":"Robin Hood \/ DAWN - Mélange à biscuits à thé - 168350","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Robin Hood","offers":[{"title":"[20 kg]","offer_id":37637595103393,"sku":"FLR079","price":71.29,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Robin-HoodADM-Tea-Biscuit-Mix-168350-Grocery-Robin-Hood-Robin-HoodADM-Tea-Biscuit-Mix-168350-Grocery-Robin-Hood-Robin-HoodADM-Tea-Biscuit-Mix-168350-Grocery-Robin-Hood-Robin-HoodADM-T_b66cf699-7f48-4599-bff0-d4eca3b1d316.jpg?v=1671169599"},{"product_id":"dare-croutons-italian-seasoned","title":"Dare - Croûtons assaisonnés à l'italienne - 00670","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dare","offers":[{"title":"[4.5 kg]","offer_id":37637595136161,"sku":"FLR080","price":34.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Dare-Croutons-Italian-Seasoned-Grocery-Dare-Dare-Croutons-Italian-Seasoned-Grocery-Dare-Dare-Croutons-Italian-Seasoned-Grocery-Dare-Dare-Croutons-Italian-Seasoned-Grocery-Dare-Dare-Cr.jpg?v=1671169605"},{"product_id":"kikkoman-gluten-free-panko","title":"Kikkoman - Panko sans gluten","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kikkoman","offers":[{"title":"[2.5 lb]","offer_id":37637595332769,"sku":"FLR095","price":21.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[6x2.5 lb]","offer_id":51668560445806,"sku":"FLR095","price":120.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/files\/Untitled_design_a8107559-0205-4679-ad14-3eadc49aacaa.jpg?v=1770318394"},{"product_id":"cedar-falafel-powder","title":"Cedar - Poudre à falafel","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cedar","offers":[{"title":"[30 lb]","offer_id":37681599250593,"sku":"FLR034","price":47.69,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Cedar-Falafel-Powder-Grocery-Cedar-Cedar-Falafel-Powder-Grocery-Cedar-Cedar-Falafel-Powder-Grocery-Cedar-Cedar-Falafel-Powder-Grocery-Cedar-Cedar-Falafel-Powder-Grocery-Cedar-Cedar-Fa_8d6155f6-a9c9-4edb-85e4-0baa77217d6e.jpg?v=1671196787"},{"product_id":"mr-goudas-corn-meal","title":"Mr. Goudas - Semoule de maïs","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mr. Goudas","offers":[{"title":"[15 lb]","offer_id":37681599709345,"sku":"FLR037","price":10.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Mr_-Goudas-Corn-Meal-Grocery-Mr_-Goudas-Mr_-Goudas-Corn-Meal-Grocery-Mr_-Goudas-Mr_-Goudas-Corn-Meal-Grocery-Mr_-Goudas-Mr_-Goudas-Corn-Meal-Grocery-Mr_-Goudas-Mr_-Goudas-Corn-Meal-Gr.jpg?v=1671196794"},{"product_id":"brars-besan-fine-2","title":"Brar's - Farine de pois chiches fine","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eFarine de Besan Brar's 8lb Fine en vrac à des prix de gros\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe besan (farine de pois chiche) extra-fin de qualité Brar's est idéal pour la cuisson d'aliments frits. Le besan fin de Brar's a une excellente texture, une grande qualité et apporte du croustillant aux aliments frits. De nombreuses friandises sont également fabriquées à partir de besan, y compris des desserts infusés au safran. Ce besan est également idéal pour les pains plats, parfait pour accompagner le curry d'épinards. Le besan de qualité fine Brar est enrichi en nutriments et débordant d'énergie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTaille 8 lb\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIdéal pour paner les aliments frits\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eParfait pour les pains plats\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eQualité super fine\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNous fournissons la farine de Besan Brar's 8lb Super Fine en vrac à des prix de gros. Achetez en ligne et bénéficiez d'une livraison dans tout le Canada.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brar","offers":[{"title":"[5x8 lb]","offer_id":39260966027425,"sku":"FLR027","price":52.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[8 lb]","offer_id":42569928016033,"sku":"FLR027","price":12.29,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/files\/IMG_2825.jpg?v=1698201663"},{"product_id":"brars-flour-sweet-corn-2","title":"Brar's - Farine de maïs sucré","description":"\u003cp\u003eBrar - Farine - Maïs doux\u003c\/p\u003e","brand":"Brar","offers":[{"title":"[5x8 lb]","offer_id":39260966092961,"sku":"FLR032","price":45.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[8 lb]","offer_id":42575795880097,"sku":"FLR032","price":9.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/files\/IMG_2818.jpg?v=1703038754"}],"url":"https:\/\/www.a1cashandcarry.com\/fr\/collections\/bulk-flour.oembed?page=2","provider":"A1 Cash and Carry","version":"1.0","type":"link"}