{"title":"Cèdre","description":"","products":[{"product_id":"cedar-chick-peas-large","title":"Cèdre - Pois chiches - Grande","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003ePois chiches en conserve Cedar\/Garbanzo 100 oz\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003ePrésentation du produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLes pois chiches Cedar – Gros sont des pois chiches en conserve de qualité commerciale, fournis en format de 100 oz, avec des achats par caisse disponibles en unités de 6 x 100 oz. Également connus sous le nom de pois chiches en conserve ou pois garbanzo, les pois chiches sous ce format sont un aliment de base dans une large gamme d'environnements de restauration collective, de traiteur et de cuisine institutionnelle où le volume constant, la stabilité de conservation et l'efficacité de préparation sont des priorités opérationnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eCedar est une marque reconnue sur le marché canadien de l'approvisionnement en services alimentaires, en particulier dans les catégories d'aliments du Moyen-Orient, de la Méditerranée et de l'Asie du Sud. La variété de gros pois chiches dans ce format convient aux applications à grand volume où la taille des haricots, la texture et la constance du rendement sont importantes dans les plats finis.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003e\n\u003cbr\u003eQue sont les gros pois chiches en conserve ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLes pois chiches (\u003cem\u003eCicer arietinum\u003c\/em\u003e), parfois appelés pois garbanzo, sont une légumineuse largement utilisée dans toutes les traditions culinaires mondiales. Le format en conserve signifie que les haricots ont été précuits, traités et scellés dans un liquide – généralement de l'eau avec du sel ajouté – ce qui les rend prêts à l'emploi directement de la boîte après égouttage et rinçage, ou incorporés directement dans des préparations chaudes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa désignation \"gros\" fait référence au calibre de la taille des haricots, ce qui est pertinent dans les applications de restauration où la présentation visuelle, la sensation en bouche et la constance des portions sont des facteurs importants dans la planification des menus. Les pois chiches plus gros sont généralement préférés dans les plats où le grain entier est bien visible plutôt que réduit en purée ou mixé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLes pois chiches en conserve offrent une alternative pratique aux pois chiches secs dans les cuisines commerciales, éliminant le besoin de trempage nocturne et de temps de cuisson prolongés, ce qui peut être un avantage significatif dans les environnements de service à haut débit.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003e\n\u003cbr\u003eApplications commerciales courantes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLes pois chiches en conserve Cedar au format 100 oz sont utilisés dans un large éventail d'opérations alimentaires professionnelles, notamment :\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRestaurants du Moyen-Orient et méditerranéens\u003c\/strong\u003e utilisant les pois chiches comme ingrédient principal dans l'houmous, les bases de falafels, les ragoûts et les préparations de mezze\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRestaurants et traiteurs sud-asiatiques\u003c\/strong\u003e incorporant les pois chiches dans le chana masala, les currys et les plats de style street food\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCafés et concepts de restauration rapide\u003c\/strong\u003e proposant des bols de céréales, des wraps et des plats végétaliens à base de pois chiches entiers\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEntreprises de traiteur\u003c\/strong\u003e nécessitant une préparation de légumineuses en grande quantité pour le service de buffet, d'événements ou institutionnel\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFood trucks et chariots\u003c\/strong\u003e spécialisés dans les menus d'inspiration mondiale ou axés sur les végétaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDétaillants en épicerie et comptoirs de charcuterie\u003c\/strong\u003e utilisant les pois chiches en conserve dans les programmes d'aliments préparés et les offres de salades ou de mezze prêts à consommer\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisines institutionnelles\u003c\/strong\u003e dans les secteurs de la santé, de l'éducation ou de la restauration d'entreprise où les sources de protéines végétales sont intégrées aux cycles de menu réguliers\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eHôtels et établissements hôteliers\u003c\/strong\u003e répondant à divers besoins alimentaires pour les services de buffet et à la carte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003e\n\u003cbr\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"overflow-x-auto w-full px-2 mb-6\"\u003e\n\u003ctable class=\"min-w-full border-collapse text-sm leading-[1.7] whitespace-normal\"\u003e\n\u003cthead class=\"text-left\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"col\" class=\"text-text-100 border-b-0.5 border-border-300\/60 py-2 pr-4 align-top font-bold\"\u003eCaractéristique\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\" class=\"text-text-100 border-b-0.5 border-border-300\/60 py-2 pr-4 align-top font-bold\"\u003eDétail\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eType de produit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eGros pois chiches en conserve (pois garbanzo)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eMarque\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eCedar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eTaille de l'unité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e100 oz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eFormat de caisse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e6 x 100 oz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eForme\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003ePrécuits, en conserve dans un liquide\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eNoms communs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003ePois chiches en conserve, garbanzos en conserve, pois garbanzo en conserve\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eCouverture de livraison\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003ePartout au Canada\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cbr\u003eLe format de boîte de 100 oz est un format commercial pour les services alimentaires, offrant un volume par unité nettement supérieur aux boîtes de taille de détail, ce qui réduit les coûts d'ingrédients par portion et la fréquence de réapprovisionnement dans les cuisines à forte utilisation. Le format de caisse de 6 unités soutient l'achat en gros et la gestion consolidée des stocks.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003e\n\u003cbr\u003eUtilisations culinaires et préparation en milieu commercial\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLes gros pois chiches Cedar peuvent être utilisés dans une grande variété de préparations salées. Les applications courantes dans les cuisines professionnelles comprennent :\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProduction d'houmous\u003c\/strong\u003e — égouttés et mixés avec du tahini, du citron et de l'ail pour un houmous frais ou préparé en lots\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSalades et bols de céréales\u003c\/strong\u003e — utilisés entiers comme composant protéique dans des plats composés froids ou chauds\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSoupes et ragoûts\u003c\/strong\u003e — ajoutés directement aux bouillons et aux bases de sauces mijotants\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCurrys et plats braisés\u003c\/strong\u003e — incorporés dans des préparations épicées telles que le chana masala ou le tajine de pois chiches\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePois chiches rôtis\u003c\/strong\u003e — égouttés, assaisonnés et rôtis pour être utilisés comme garniture, composant de collation ou garniture texturale\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBases de falafels\u003c\/strong\u003e — utilisés dans des préparations de falafels modifiées où une texture plus douce est acceptable, sachant que les falafels traditionnels utilisent généralement des pois chiches secs trempés\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSubstituts de protéines végétales\u003c\/strong\u003e — incorporés dans des wraps, des sandwichs et des bols comme source de protéines sans viande\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLes pois chiches en conserve doivent être égouttés et rincés avant la plupart des applications afin de réduire la teneur en sodium du liquide d'emballage et d'améliorer la clarté de la saveur dans les plats finis. Le liquide égoutté (aquafaba) est parfois conservé dans des applications de pâtisserie et culinaires spécialisées.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003e\n\u003cbr\u003ePourquoi les opérateurs de services alimentaires s'approvisionnent en pois chiches en conserve en vrac\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003ePlusieurs raisons opérationnelles expliquent pourquoi les cuisines commerciales et les opérateurs de services alimentaires stockent régulièrement des pois chiches en conserve dans des unités de grand format :\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eÉconomie de main-d'œuvre et de temps\u003c\/strong\u003e — Pas de trempage ni de cuisson prolongée par rapport aux légumineuses séchées\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRendement constant\u003c\/strong\u003e — Les pois chiches en conserve offrent un poids égoutté et une texture prévisibles d'un lot à l'autre\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eStabilité de conservation\u003c\/strong\u003e — Longue durée de conservation qui favorise les achats anticipés et réduit le risque de péremption\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDisponibilité toute l'année\u003c\/strong\u003e — Le format en conserve n'est pas soumis aux contraintes de saisonnalité\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalence du menu\u003c\/strong\u003e — Un seul article (SKU) utilisable dans plusieurs catégories de menu, y compris les entrées, les plats principaux, les salades et les collations\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSoutien aux menus à base de plantes\u003c\/strong\u003e — Une source de protéines économique pour la programmation de menus végétariens, végétaliens et flexitariens\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003e\n\u003cbr\u003eConsidérations pour les acheteurs en vrac et en gros\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003ePour les opérations achetant les pois chiches Cedar en caisses, le format 6 x 100 oz permet un stockage consolidé et une rotation efficace des stocks selon le principe du FIFO (premier entré, premier sorti). En tant que produit en conserve stable, un stockage dans un environnement frais et sec, à l'abri des températures extrêmes, est une pratique courante pour maintenir l'intégrité du produit jusqu'à sa date d'utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLes acheteurs ayant une consommation hebdomadaire constante de pois chiches pour diverses applications de préparation – des programmes d'houmous au service de currys – peuvent trouver que le format de caisse correspond bien aux exigences de volume opérationnel. Les opérateurs doivent confirmer la disponibilité actuelle des stocks et les délais de livraison lors de la planification des périodes de forte demande ou des exigences de traiteur pour les grands événements.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eCe produit est disponible pour la livraison en gros et en vrac partout au Canada.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003e\n\u003cbr\u003eQuestions fréquemment posées (FAQ)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ : Quelle est la différence entre les pois chiches en conserve et les pois garbanzo en conserve ?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eR : Il n'y a pas de différence — pois chiches et pois garbanzo sont deux noms pour la même légumineuse (\u003cem\u003eCicer arietinum\u003c\/em\u003e). Le terme \"garbanzo\" est plus couramment utilisé dans les contextes culinaires espagnols et américains, tandis que \"pois chiche\" est le terme standard dans les traditions culinaires canadiennes, britanniques et sud-asiatiques. Les pois chiches en conserve Cedar et les pois garbanzo en conserve désignent le même produit.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ : Quel est le poids égoutté d'une boîte de 100 oz de pois chiches ?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eR : Le poids égoutté variera légèrement selon le lot de production, mais en général, les pois chiches en conserve représentent environ 55 à 60 % du poids net indiqué après égouttage du liquide d'emballage. Les opérateurs qui calculent les coûts de recette et les rendements par portion doivent tenir compte du poids égoutté plutôt que du poids total de la boîte pour une estimation précise des coûts.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ : Les pois chiches en conserve doivent-ils être cuits avant utilisation ?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eR : Non. Les pois chiches en conserve sont précuits pendant le processus de mise en conserve et sont prêts à être consommés après égouttage et rinçage. Ils peuvent être utilisés directement dans des préparations froides telles que les salades ou incorporés dans des plats chauds où ils seront chauffés davantage dans le cadre du processus de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ : Faut-il jeter le liquide des pois chiches en conserve ?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eR : Dans la plupart des cuisines commerciales, le liquide d'emballage est égoutté et les pois chiches sont rincés avant utilisation. Le liquide, connu sous le nom d'aquafaba, est conservé dans certaines applications culinaires spécialisées – en particulier dans la pâtisserie végétale où il fonctionne comme substitut d'œuf. Pour une utilisation standard en restauration, l'égouttage et le rinçage sont la pratique courante.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ : Comment conserver les pois chiches en conserve une fois la boîte ouverte ?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eR : Une fois ouverts, les pois chiches non utilisés doivent être transférés dans un récipient alimentaire sûr, recouverts d'eau fraîche ou de bouillon, et réfrigérés. Les bonnes pratiques d'hygiène alimentaire recommandent d'utiliser les conserves ouvertes dans les deux à trois jours. Les opérateurs doivent suivre les directives locales en matière de sécurité alimentaire et les protocoles internes de leur établissement pour le stockage des boîtes ouvertes.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ : Quelle est la durée de conservation des pois chiches en conserve Cedar ?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eR : En tant que produit commercial en conserve, les gros pois chiches Cedar ont une durée de conservation de plusieurs années lorsqu'ils sont stockés non ouverts dans des conditions appropriées – généralement un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et des fluctuations de température. La date de péremption imprimée sur la boîte doit être consultée pour chaque lot spécifique.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ : Les pois chiches en conserve Cedar sont-ils disponibles pour la livraison partout au Canada ?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eR : Oui. Ce produit est disponible pour la livraison en gros et en vrac partout au Canada. Les acheteurs en dehors de la région du Grand Toronto sont encouragés à confirmer les délais et les quantités minimales de commande applicables à leur région lors de la passation des commandes.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ : Les pois chiches en conserve peuvent-ils être utilisés pour préparer de l'houmous en quantités commerciales ?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eR : Oui. Les pois chiches en conserve de grand format sont un ingrédient de base courant pour la production commerciale d'houmous. La texture précuite et molle des pois chiches en conserve les rend bien adaptés aux applications de mixage à grand volume. Certains opérateurs préfèrent éplucher les pois chiches avant de les mixer pour une texture finale plus lisse, bien que cette étape varie selon les normes de production et la main-d'œuvre disponible.\u003c\/p\u003e","brand":"Cedar","offers":[{"title":"[100 oz]","offer_id":37637322342561,"sku":"CAN001","price":7.29,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[6x100 oz]","offer_id":42568955723937,"sku":"CAN001","price":37.29,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/files\/2.84LChickPeas.jpg?v=1739464629"},{"product_id":"cedar-chick-peas-small","title":"Cèdre - Pois chiches - Petit","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes pois chiches sont pleins de saveur, de nutriments et, quelle que soit la recette à laquelle ils sont ajoutés, ils en rehaussent le goût et la texture. Ils se marient bien avec les currys\/sauces orientaux du Sud-Est asiatique et peuvent être utilisés pour faire des salades et des trempettes de houmous.\u003c\/span\u003e","brand":"Cedar","offers":[{"title":"[24x540 ml]","offer_id":37637322408097,"sku":"CAN002","price":37.29,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[540 ml]","offer_id":42574571143329,"sku":"CAN002","price":1.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Cedar-Chick-Peas-Small-Grocery-Cedar-Cedar-Chick-Peas-Small-Grocery-Cedar-Cedar-Chick-Peas-Small-Grocery-Cedar-Cedar-Chick-Peas-Small-Grocery-Cedar-Cedar-Chick-Peas-Small-Grocery-Ceda.jpg?v=1671158896"},{"product_id":"cedar-fava-beans","title":"Cèdre - Fèves","description":"\u003ch1\u003eHaricots fèves en conserve Cedar 398 ml à bas prix - Livraison partout au Canada\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLes haricots fèves Cedar sont des légumineuses en conserve prêtes à l'emploi, disponibles en boîtes de 398 ml ou en caisses de 24 boîtes pour les opérations de restauration commerciale. Ces fèves précuites sont emballées dans un liquide, offrant une commodité pour les opérations nécessitant des légumineuses préparées sans trempage ni temps de cuisson prolongé. Disponibles pour livraison partout au Canada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eApplications commerciales courantes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLes restaurants, les traiteurs, les cuisines institutionnelles et les commerces de détail alimentaire utilisent des haricots fèves en conserve pour les plats méditerranéens, moyen-orientaux et diverses offres de menus internationaux. Le format précuit élimine le temps de préparation associé aux légumineuses séchées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eLes utilisateurs typiques incluent :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eRestaurants méditerranéens et moyen-orientaux préparant des plats traditionnels\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eRestaurants multi-cuisines proposant des plats internationaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eEntreprises de traiteur gérant des exigences culinaires diverses pour des événements\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eFood trucks et vendeurs ambulants avec un espace de préparation et un équipement limités\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eCuisines de banquet d'hôtel et opérations de restauration institutionnelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eCafés et établissements de restauration rapide avec des offres végétariennes\/véganes\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDétaillants de produits alimentaires spécialisés préparant des charcuteries et des salades\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eCafétérias d'entreprise et cuisines d'institutions éducatives\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eÉtablissements de soins de santé avec des exigences de menu diététiques\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eServices de préparation de repas nécessitant des sources de protéines végétales\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eSpécifications et caractéristiques du produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications du contenant :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume :\u003c\/strong\u003e 398 ml par boîte\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eQuantité par caisse :\u003c\/strong\u003e 24 boîtes par caisse\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume total par caisse :\u003c\/strong\u003e Environ 9,5 litres\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eÉtat du produit :\u003c\/strong\u003e Fèves précuites dans un liquide (généralement de l'eau salée ou de la saumure)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eStockage :\u003c\/strong\u003e Conserves stables à température ambiante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eFèves (également connues sous le nom de gourganes ou faba beans)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003ePrécuites et prêtes à l'emploi après égouttage ou chauffage\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eEmballées dans un liquide pour la conservation\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eCouleur beige à brun clair une fois cuites\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eTexture crémeuse une fois préparées\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eSaveur douce et terreuse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa taille de boîte de 398 ml offre une quantité modérée adaptée à l'intégration dans des recettes, la préparation de plats d'accompagnement ou des portions d'apéritifs dans des environnements commerciaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eUtilisations culinaires dans les cuisines commerciales\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLes haricots fèves en conserve remplissent plusieurs fonctions dans diverses cuisines :\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePréparations moyen-orientales et méditerranéennes :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eFul medames (plat traditionnel égyptien pour le petit-déjeuner)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eTrempettes et tartinades aux fèves\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eAssiettes de mezze et offres d'apéritifs\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eSalades de légumineuses aux herbes et légumes\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003ePréparations mijotées avec tomates et épices\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eApplications dans les soupes et les ragoûts :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eSoupes et bouillons de légumineuses\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eRagoûts de légumes\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eVariations de minestrone et ribollita\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eCombinations copieuses de céréales et de légumineuses\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePlats contemporains et fusion :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eComposant protéique dans les bols de céréales\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eIngrédients pour burgers végétariens et falafels\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eAjouts aux pâtes et risottos\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eAccompagnements rôtis ou sautés\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eGarnitures et ajouts aux salades\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAutres applications :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eEn purée pour des trempettes similaires à l'houmous\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eAjoutées aux pilafs de riz\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eComposant dans les mélanges de légumes\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eÉcrasées comme garniture pour wraps et sandwichs\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eConsidérations de préparation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eÉgoutter le liquide avant utilisation dans la plupart des applications\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eRincer si l'on souhaite réduire la teneur en sodium\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eChauffer pour les applications chaudes\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003ePeut être utilisé froid dans les salades\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eL'écrasement ou la mise en purée crée des tartinades et des trempettes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eStockage et manutention\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eUn stockage approprié maintient la qualité du produit et la sécurité alimentaire :\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eStockage sur étagère :\u003c\/strong\u003e Conserver les boîtes non ouvertes dans des endroits frais et secs\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature :\u003c\/strong\u003e Stockage à température ambiante adapté aux boîtes non ouvertes\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDurée de conservation :\u003c\/strong\u003e Vérifier la date de péremption ou de préférence sur la boîte\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRotation premier entré, premier sorti :\u003c\/strong\u003e Utiliser d'abord l'inventaire le plus ancien\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIntégrité de la boîte :\u003c\/strong\u003e Inspecter les bosses, la rouille ou le gonflement avant utilisation\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAprès ouverture :\u003c\/strong\u003e Transférer les portions non utilisées dans des contenants couverts\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRéfrigération après ouverture :\u003c\/strong\u003e Conserver les fèves ouvertes au réfrigérateur et utiliser dans les 3-4 jours\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eNe pas conserver dans la boîte ouverte :\u003c\/strong\u003e Transférer dans des contenants alimentaires sûrs pour la réfrigération\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eConsidérations de manutention :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eNécessite un ouvre-boîte standard\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eUne caisse complète pèse environ 9-11 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eLes boîtes individuelles sont faciles à manipuler et à stocker\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eEmpiler les caisses avec soin pour éviter d'endommager les boîtes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eConsidérations opérationnelles pour les acheteurs commerciaux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLes entreprises utilisant des haricots fèves en conserve en grandes quantités doivent prendre en compte plusieurs facteurs pratiques :\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePlanification des stocks :\u003c\/strong\u003e Calculer les besoins en fonction des offres de menu, de la demande prévue et de la capacité de stockage\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eEfficacité de la préparation :\u003c\/strong\u003e Les haricots en conserve éliminent le trempage et les longs temps de cuisson requis pour les légumineuses séchées\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eGestion des coûts de main-d'œuvre :\u003c\/strong\u003e Réduit la main-d'œuvre de préparation par rapport à la cuisson de haricots séchés\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eContrôle des portions :\u003c\/strong\u003e La taille de la boîte facilite la standardisation des recettes et le calcul des coûts\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eFlexibilité du menu :\u003c\/strong\u003e Stocker un inventaire stable pour répondre aux fluctuations de la demande\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eEstimation du rendement :\u003c\/strong\u003e Une boîte de 398 ml donne environ 240-280 grammes de poids égoutté (varie selon le liquide d'emballage)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eConsidérations diététiques :\u003c\/strong\u003e Les fèves fournissent des protéines végétales pour les plats végétariens et végétaliens\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAdaptation des recettes :\u003c\/strong\u003e Peut remplacer les fèves séchées dans la plupart des recettes (ajuster pour l'état précuit)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eHaricots fèves en conserve vs haricots fèves séchés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eComprendre les différences entre les légumineuses en conserve et séchées aide à la sélection du produit :\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eHaricots fèves en conserve :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003ePrécuits et prêts à l'emploi\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eAucun trempage ni cuisson prolongée requis\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eStables en conserve non ouverte\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eCoût unitaire plus élevé que les séchés\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eTexture et cuisson uniformes\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eStockage peu encombrant\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eHaricots fèves séchés :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eNécessite un trempage (8-12 heures typiques)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eTemps de cuisson : 45-90 minutes après trempage\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eCoût au kilogramme inférieur\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eNécessite une planification de préparation à l'avance\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003ePlus de contrôle sur la texture finale\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eExigences de stockage en vrac plus importantes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDe nombreuses opérations utilisent les deux formats en fonction des exigences du menu, des plannings de préparation et des besoins en volume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eQuantité par caisse et considérations d'achat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eBoîte individuelle de 398 ml :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eConvient pour l'essai de recettes ou les applications à faible volume\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003ePermet une variété dans les types de légumineuses en stock\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eIntégration facile dans l'inventaire existant\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eCaisse de 24 boîtes :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eEfficacité des coûts grâce à l'achat en gros\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eRéduit la fréquence des commandes\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eConvient aux opérations utilisant régulièrement des fèves\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eNécessite un espace de stockage sec adéquat\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eLongue durée de conservation favorable aux achats anticipés\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eContexte du profil nutritionnel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLes fèves sont reconnues comme une source de protéines végétales, de fibres et de divers minéraux. Les valeurs nutritionnelles spécifiques dépendent de la préparation et du liquide d'emballage. Les fèves en conserve contiennent généralement du sel ajouté dans le liquide d'emballage. Les informations nutritionnelles varient selon le produit spécifique – se référer à l'étiquette pour les détails.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eFoire aux questions\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eLes fèves en conserve doivent-elles être cuites ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes fèves en conserve sont déjà cuites pendant le processus de mise en conserve. Elles ne nécessitent qu'un réchauffement si elles sont servies chaudes, ou peuvent être utilisées froides après égouttage et rinçage. Aucune cuisson supplémentaire n'est nécessaire pour la sécurité alimentaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eDois-je rincer les fèves en conserve avant de les utiliser ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe rinçage est facultatif et dépend de l'application. Rincer réduit la teneur en sodium du liquide d'emballage et peut améliorer le goût pour certaines préparations. Certaines recettes utilisent le liquide d'emballage pour une viscosité accrue dans les soupes et les ragoûts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eCombien de portions contient une boîte de 398 ml ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa taille de la portion dépend de l'application. En tant qu'accompagnement, une boîte fournit généralement 2-3 portions. En tant que composant protéique dans des plats mixtes, le rendement varie selon la recette. Le poids égoutté est d'environ 240-280 grammes par boîte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eLes fèves peuvent-elles être congelées après ouverture ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui, les fèves égouttées peuvent être congelées dans des contenants hermétiques pour un stockage prolongé. La texture peut légèrement ramollir après la congélation. Utiliser dans les 2-3 mois pour une meilleure qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eLes fèves en conserve sont-elles les mêmes que les fèves fraîches ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes fèves en conserve diffèrent des fraîches par leur texture et l'intensité de leur saveur. Les fèves fraîches nécessitent d'être écossées et souvent de retirer la peau intérieure. Les fèves en conserve sont plus tendres et ont une saveur plus douce que les fraîches. Elles peuvent être substituées dans de nombreuses recettes avec des ajustements de texture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eLes fèves peuvent-elles provoquer des réactions chez certaines personnes ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCertaines personnes présentent une sensibilité aux fèves (favisme), généralement associée à une déficience en G6PD. Il s'agit d'une considération médicale en dehors des protocoles standards sur les allergènes alimentaires. Les opérations doivent en être conscientes lors du service à des populations diverses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eCombien de temps les fèves en conserve se conservent-elles après ouverture ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUne fois ouvertes et réfrigérées dans un contenant couvert, les fèves conservent leur qualité pendant 3-4 jours. Jeter si des odeurs anormales, une décoloration ou des moisissures apparaissent.\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je utiliser le liquide des fèves en conserve ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe liquide de conservation (liquide de type aquafaba) peut être utilisé dans certaines applications, bien qu'il diffère de l'aquafaba de pois chiche. Il ajoute de l'humidité et certaines propriétés liantes aux plats. La teneur en sodium doit être prise en compte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre les fèves et les autres haricots en conserve ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes fèves sont plus grosses que la plupart des haricots courants, avec une saveur terreuse distincte, légèrement amère. Elles ont une texture crémeuse et onctueuse une fois cuites. Les profils nutritionnels et les applications culinaires diffèrent des haricots rouges, des haricots noirs ou des pois chiches.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eComment calculer le coût par portion ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCalculez en fonction du poids égoutté (environ 240-280 g par boîte) et de vos portions spécifiques de recette. Pour l'analyse des coûts, déterminez le nombre de portions que vos recettes donnent par boîte en fonction des tailles de portion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLes entreprises achetant des fèves Cedar en boîtes de 398 ml ou en caisses doivent évaluer le volume d'utilisation typique, la capacité de stockage et les applications de menu. Le format en conserve convient aux opérations allant des petits cafés aux grandes cuisines institutionnelles, offrant une flexibilité dans la gestion des stocks et la planification de la préparation. L'établissement de pratiques de rotation de stockage appropriées, de standardisation des recettes et de contrôle des portions aide à maintenir la qualité des produits et l'efficacité des coûts dans l'ensemble des opérations de services alimentaires canadiens.\u003c\/p\u003e","brand":"Cedar","offers":[{"title":"[24x398 ml]","offer_id":37637322473633,"sku":"CAN003","price":31.29,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[398 ml]","offer_id":42575178924193,"sku":"CAN003","price":1.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Cedar-Fava-Beans-Grocery-Cedar-Cedar-Fava-Beans-Grocery-Cedar-Cedar-Fava-Beans-Grocery-Cedar-CAN003_F.jpg?v=1671158903"},{"product_id":"cedar-kidney-beans-red-dark","title":"Cèdre - Haricots rouges - Rouge - Foncé","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cedar","offers":[{"title":"[100 oz]","offer_id":37637322637473,"sku":"CAN005","price":8.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[6x100 oz]","offer_id":42569884303521,"sku":"CAN005","price":49.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Cedar-Kidney-Beans-Red-Dark-Grocery-Cedar-Cedar-Kidney-Beans-Red-Dark-Grocery-Cedar-Cedar-Kidney-Beans-Red-Dark-Grocery-Cedar-Cedar-Kidney-Beans-Red-Dark-Grocery-Cedar-Cedar-Kidney-Be.jpg?v=1691201233"},{"product_id":"fava-beans-chick-pea-mix","title":"Cèdre - Mélange fèves et pois chiches","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cedar","offers":[{"title":"[24x540 ml]","offer_id":37637327192225,"sku":"CAN039","price":41.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[540 ml]","offer_id":42592043991201,"sku":"CAN039","price":1.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Cedar-Fava-Beans-Chick-Pea-Mix-Grocery-Cedar-Cedar-Fava-Beans-Chick-Pea-Mix-Grocery-Cedar-Cedar-Fava-Beans-Chick-Pea-Mix-Grocery-Cedar-CAN039_F.jpg?v=1674612351"},{"product_id":"cedar-tuna-chunk-light-in-water","title":"Cèdre - Thon - Morceaux légers dans l'eau - listao","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cedar","offers":[{"title":"[1.88 kg]","offer_id":37637331812513,"sku":"CAN083","price":16.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[6x1.88 kg]","offer_id":42575632236705,"sku":"CAN083","price":96.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Cedar-Tuna-Chunk-Light-in-Water-Grocery-Cedar-Cedar-Tuna-Chunk-Light-in-Water-Grocery-Cedar-Cedar-Tuna-Chunk-Light-in-Water-Grocery-Cedar-Cedar-Tuna-Chunk-Light-in-Water-Grocery-Cedar_85711691-fca0-471d-8278-2b6b1af4be0a.jpg?v=1697162835"},{"product_id":"cedar-eggplant-roasted","title":"Cèdre - Aubergine - Rôti","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cedar","offers":[{"title":"[12x796 ml]","offer_id":37637335187617,"sku":"CAN120","price":47.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[796 ml]","offer_id":42570111713441,"sku":"CAN120","price":4.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Cedar-Eggplant-Roasted-Grocery-Cedar-Cedar-Eggplant-Roasted-Grocery-Cedar-Cedar-Eggplant-Roasted-Grocery-Cedar-Cedar-Eggplant-Roasted-Grocery-Cedar-Cedar-Eggplant-Roasted-Grocery-Ceda.jpg?v=1671159419"},{"product_id":"cedar-hummus-tahina","title":"Cèdre - Houmous - Tahini","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cedar","offers":[{"title":"[24x370 g]","offer_id":37637475631265,"sku":"CON348","price":37.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[370 g]","offer_id":42575786180769,"sku":"CON348","price":2.29,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Cedar-Hummus-Tahina-Grocery-Cedar-Cedar-Hummus-Tahina-Grocery-Cedar-Cedar-Hummus-Tahina-Grocery-Cedar-Cedar-Hummus-Tahina-Grocery-Cedar-Cedar-Hummus-Tahina-Grocery-Cedar-Cedar-Hummus_565ae9dc-9c74-4f7b-8174-fc813b14f03c.jpg?v=1671163712"},{"product_id":"cedar-frozen-kataifi-1lb","title":"Cèdre - Kadaïf Surgelé","description":"\u003ch1\u003eAchetez de la pâte effilochée Cedar Kataifi 1lb en vrac | Livraison dans tout le Grand Toronto\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eNous fournissons de la pâte effilochée Cedar Kataifi 1lb en gros à des prix de gros. Achetez maintenant en ligne et bénéficiez d'une livraison dans tout le Grand Toronto ou visitez n'importe quel magasin A1 près de chez vous.\u003c\/p\u003e","brand":"Cedar","offers":[{"title":"[1 lb]","offer_id":37637606670497,"sku":"FRO001","price":2.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[12x1 lb]","offer_id":37637606703265,"sku":"FRO001","price":30.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Cedar-Frozen-Kataifi-Frozen-Cedar-Cedar-Frozen-Kataifi-Frozen-Cedar-Cedar-Frozen-Kataifi-Frozen-Cedar-Cedar-Frozen-Kataifi-Frozen-Cedar-Cedar-Frozen-Kataifi-Frozen-Cedar-Cedar-Frozen_6dcebb99-5ec0-4f71-aece-eaa24074810e.jpg?v=1671170099"},{"product_id":"cedar-frozen-phyllo-1lb","title":"Cèdre - Pâte phyllo congelée","description":"\u003ch1\u003ePâte phyllo congelée Cedar en boîte de 1 lb | Livraison en gros dans tout le Grand Toronto\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eAchetez la pâte phyllo congelée Cedar en boîte de 1 lb à prix de gros sur le site d'A1 Cash and Carry. Nous livrons en gros dans tout le Grand Toronto ou vous pouvez venir la chercher à notre magasin.\u003c\/p\u003e","brand":"Cedar","offers":[{"title":"[1 lb]","offer_id":37637606736033,"sku":"FRO002","price":2.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[24 lb]","offer_id":37637606768801,"sku":"FRO002","price":52.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Cedar-Frozen-Phyllo-Frozen-Cedar-Cedar-Frozen-Phyllo-Frozen-Cedar-Cedar-Frozen-Phyllo-Frozen-Cedar-Cedar-Frozen-Phyllo-Frozen-Cedar-Cedar-Frozen-Phyllo-Frozen-Cedar-Cedar-Frozen-Phyll_8b8a6d1c-a39a-44ec-b821-2c58a8a65826.jpg?v=1671170111"},{"product_id":"cedar-coconut-milk","title":"Cèdre - Lait de coco","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cedar","offers":[{"title":"[24x398 ml]","offer_id":37637650022561,"sku":"GRC010","price":49.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[398 ml]","offer_id":42575276015777,"sku":"GRC010","price":2.29,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/files\/IMG_2085.jpg?v=1696904027"},{"product_id":"cedar-condensed-milk","title":"Cèdre - Lait concentré","description":"\u003ch1\u003eLait concentré sucré Cedar 300 ml | Livraison partout au Canada\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLait concentré sucré fabriqué à partir de lait pasteurisé de haute qualité, idéal pour accompagner une grande variété de desserts. Que ce soit pour les crèmes, les soufflés, les gâteaux trois laits ou les trifles, le lait concentré sucré Cedar ajoute non seulement de la richesse et de la douceur à tout dessert, mais aussi une texture crémeuse et onctueuse supplémentaire au dessert.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAméliorez votre cuisine et ajoutez cette saveur supplémentaire aux desserts avec le lait concentré sucré Cedar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eFormat 300 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIdéal pour les desserts\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cedar","offers":[{"title":"[24x300 ml]","offer_id":37637650088097,"sku":"GRC011","price":82.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[300 ml]","offer_id":42569327280289,"sku":"GRC011","price":3.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/files\/IMG_2084.jpg?v=1696904030"},{"product_id":"cedar-falafel-powder","title":"Cèdre - Poudre de falafel","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cedar","offers":[{"title":"[30 lb]","offer_id":37681599250593,"sku":"FLR034","price":47.69,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Cedar-Falafel-Powder-Grocery-Cedar-Cedar-Falafel-Powder-Grocery-Cedar-Cedar-Falafel-Powder-Grocery-Cedar-Cedar-Falafel-Powder-Grocery-Cedar-Cedar-Falafel-Powder-Grocery-Cedar-Cedar-Fa_8d6155f6-a9c9-4edb-85e4-0baa77217d6e.jpg?v=1671196787"},{"product_id":"cedar-eggplant-frozen-grilled-8kg","title":"Cèdre - Aubergine - Congelé - Grillé","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cedar","offers":[{"title":"[8 kg]","offer_id":37681603543201,"sku":"FRO208","price":59.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Cedar-Eggplant-Frozen-Grilled-Frozen-Cedar-Cedar-Eggplant-Frozen-Grilled-Frozen-Cedar-Cedar-Eggplant-Frozen-Grilled-Frozen-Cedar-Cedar-Eggplant-Frozen-Grilled-Frozen-Cedar-Cedar-Eggpl.jpg?v=1671196956"},{"product_id":"cedar-barley-pearled","title":"Cèdre - Orge perlé","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cedar","offers":[{"title":"[5 kg]","offer_id":37681647026337,"sku":"RIC006","price":9.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Cedar-Barley-Pearled-Grocery-Cedar-Cedar-Barley-Pearled-Grocery-Cedar-Cedar-Barley-Pearled-Grocery-Cedar-Cedar-Barley-Pearled-Grocery-Cedar-Cedar-Barley-Pearled-Grocery-Cedar-Cedar-Ba_b2beaa95-2d44-4f8e-9ef6-cd4c303e1442.jpg?v=1671198463"},{"product_id":"cedar-semolina-2","title":"Cédrat\/Seema - Semoule #2","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cedar","offers":[{"title":"[4 kg]","offer_id":37681647747233,"sku":"RIC010","price":10.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Cedar-Semolina-2-Grocery-Cedar-Cedar-Semolina-2-Grocery-Cedar-Cedar-Semolina-2-Grocery-Cedar-Cedar-Semolina-2-Grocery-Cedar-Cedar-Semolina-2-Grocery-Cedar-Cedar-Semolina-2-Grocery-Ced_c30e3031-6312-403b-83de-9134f4547596.jpg?v=1698459456"},{"product_id":"cedar-orange-blossom-water","title":"Cèdre - Eau de Fleur d'Oranger","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cedar","offers":[{"title":"[12x500 ml]","offer_id":41797902565537,"sku":"BAK266","price":54.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[500 ml]","offer_id":42587850997921,"sku":"BAK266","price":4.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Cedar-Orange-Blossom-Water-Grocery-Cedar-Cedar-Orange-Blossom-Water-Grocery-Cedar-Cedar-Orange-Blossom-Water-Grocery-Cedar-Cedar-Orange-Blossom-Water-Grocery-Cedar-Cedar-Orange-Blosso_3fa1d775-ebd5-419f-b531-906332ec9563.jpg?v=1671133002"}],"url":"https:\/\/www.a1cashandcarry.com\/fr\/collections\/cedar.oembed","provider":"A1 Cash and Carry","version":"1.0","type":"link"}