{"title":"Collection de l'Aïd","description":"","products":[{"product_id":"12x15-ziplock-bags","title":"Sacs refermables 12 po x 15 po","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUtilisez ces sacs à fermeture éclair en polyéthylène pour le stockage et l'emballage quotidiens. Ces sacs à fermeture éclair de haute qualité sont durables et de qualité alimentaire. Conservez vos collations plus longtemps, avec une fraîcheur continue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIls sont conçus pour les restaurants et les besoins de stockage domestiques. Les joints étanches sont refermables, de sorte qu'ils peuvent être réutilisés.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eIls sont spécialement conçus pour être étanches et sans fuite.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eIls ont de multiples usages, du stockage d'aliments à d'autres petits articles, fournitures de bureau, etc.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe sac est transparent, il est donc idéal pour exposer le contenu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal pour organiser votre espace - gardera les petits objets visibles, en place et compacts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa fermeture éclair garde vos aliments frais comme au jardin et leur donne un goût délicieux.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Generic","offers":[{"title":"[100 ct]","offer_id":37637259165857,"sku":"BAG073","price":9.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[1000 ct]","offer_id":41609752510625,"sku":"BAG073","price":85.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/files\/Bag064_064_063_062_061_072_071_8d58cdd2-213e-431b-8fc3-b059c739e724.jpg?v=1698199722"},{"product_id":"handi-vermicilli-for-faluda-saviyan","title":"Handi - Vermicelles pour Faluda (Saviyan)","description":"","brand":"Handi","offers":[{"title":"[200 g]","offer_id":37637275091105,"sku":"BAK112","price":0.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[36x200 g]","offer_id":42596298195105,"sku":"BAK112","price":29.29,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/files\/Untitleddesign_83809688-a3c9-46c1-86ee-a31d503e5ca3.jpg?v=1774038157"},{"product_id":"handi-vermicilli-sialkoti-saviyan","title":"A-1 \/ Handi - Vermicelles Sialkoti (Saviyan)","description":"","brand":"Handi","offers":[{"title":"[200 g]","offer_id":37637275320481,"sku":"BAK114","price":0.69,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[48x200 g]","offer_id":42587840512161,"sku":"BAK114","price":25.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Handi-Vermicilli-Sialkoti-Saviyan-Grocery-Handi-Handi-Vermicilli-Sialkoti-Saviyan-Grocery-Handi-Handi-Vermicilli-Sialkoti-Saviyan-Grocery-Handi-Handi-Vermicilli-Sialkoti-Saviyan-Groce_dff82885-13b8-4175-b6ab-9082f1f7637a.jpg?v=1671157069"},{"product_id":"sac-essence-biryani","title":"Sac - Essence - Biryani","description":"","brand":"Sac","offers":[{"title":"[12x12x25 ml]","offer_id":37637280366753,"sku":"BAK156","price":116.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[12x25 ml]","offer_id":42595425878177,"sku":"BAK156","price":10.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/files\/Bak156_x.jpg?v=1687465074"},{"product_id":"applesnax-apple-sauce-unsweetened","title":"Applesnax - Compote de pommes - Non sucrée","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Applesnax","offers":[{"title":"[2.84 Lt]","offer_id":37637327683745,"sku":"CAN049","price":10.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[6x2.84 Lt]","offer_id":51644444115310,"sku":"CAN049","price":59.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Applesnax-Apple-Sauce-Unsweetened-Grocery-Applesnax-Applesnax-Apple-Sauce-Unsweetened-Grocery-Applesnax-Applesnax-Apple-Sauce-Unsweetened-Grocery-Applesnax-Applesnax-Apple-Sauce-Unswe_495650a6-44b9-4979-b3ac-b29625235c5b.jpg?v=1671159134"},{"product_id":"dole-pineapple-tidbits-in-juice","title":"Dole - Ananas en morceaux au jus #531","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAussi appelé Ananas en tranche \"coupe pizza\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIls sont conservés dans du jus d'ananas, ce qui rehausse le goût du fruit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcellent pour les pizzas, les gâteaux, les sandwichs ou le poulet aigre-doux !\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dole","offers":[{"title":"[24x398 ml]","offer_id":37637327978657,"sku":"CAN053","price":63.59,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[398 ml]","offer_id":52068629807470,"sku":"CAN053","price":3.29,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/CAN053_F.jpg?v=1681783488"},{"product_id":"fresh-halal-chicken-skin-on-b-less-leg-thigh","title":"Frais - Pilon et haut de cuisse de poulet - Abattu mécaniquement Halal","description":"","brand":"Fresh","offers":[{"title":"[5 kg]","offer_id":43699301974177,"sku":"CHK040","price":63.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[25 kg]","offer_id":51645999415662,"sku":"CHK040","price":296.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/files\/Untitled_design_5c18ee57-18a9-42eb-bbcd-b8d0322d4d74.jpg?v=1724876233"},{"product_id":"fully-cooked-halal-battered-breast-chunks","title":"Surgelé - Reuven - Cuit - Morceaux de poitrine de poulet enrobés de pâte à frire - Halal","description":"\u003ch1\u003eMorceaux de poulet – Panés, cuits, congelés – 2 kg – Livraison à GTA\u003c\/h1\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEntièrement cuits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoitrine fraîche de muscle entier, coupée à la main\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLégèrement panés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTexture agréable en bouche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGain de temps\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFriture ou cuisson au four\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSurgelés individuellement (IQF)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContrôle constant des portions\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e175 à 200 morceaux\/caisse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIngrédients\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoulet, eau, amidon de tapioca modifié, sel, fécule de pomme de terre, farine de blé enrichie, dextrose, extrait de levure, extraits d’épices, farine de riz, amidon de maïs, extrait d’ail, phosphate de sodium, sucre, shortening végétal (palme), poudre d’oignon, huile de soja.\u003c\/p\u003e","brand":"Reuven","offers":[{"title":"[2 kg]","offer_id":37637347573921,"sku":"CHK044","price":47.69,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[2x2 kg]","offer_id":51644442706286,"sku":"CHK044","price":84.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/files\/Chk044.jpg?v=1689041187"},{"product_id":"fully-cooked-halal-breaded-chicken-mini-fillet","title":"Surgelé - Reuven - Mini filets de poitrine de poulet panés, cuits - Halal","description":"\u003ch1\u003ePoitrines de poulet panées halal surgelées Reuven 2 kg | Livraison dans le Grand Toronto\u003c\/h1\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEntièrement cuit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFilet de muscle entier coupé à la main\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLégèrement pané, avec une excellente texture\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrire ou cuire au four\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéal comme hors-d'œuvre ou pour le menu enfant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSurgelé individuellement – IQF\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcellent contrôle des portions\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e145 à 165 pièces\/caisse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIngrédients\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoulet, eau, amidon de riz, sel, maltodextrine, phosphate de sodium, épices et extraits d'épices [ail, poivre noir, poivre blanc], protéines de soja hydrolysées, extrait de levure, arôme, dans un enrobage de farine de blé enrichie, eau, amidon de maïs, amidon de tapioca modifié, sel, épices et extraits d'épices, ail, oignon, phosphate de sodium, maltodextrine, dextrose, extrait de levure, huile de palme, arôme, protéines de soja hydrolysées, gomme de guar, gomme de xanthane, carbonate de sodium. Doré dans l'huile de soja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA1 Cash and Carry fournit des filets de poitrines de poulet panées halal surgelés en vrac à des prix de gros. Achetez du poulet Reuven sur notre site Web et faites-vous livrer partout au Canada.\u003c\/p\u003e","brand":"Reuven","offers":[{"title":"[2x2 kg]","offer_id":42748136161441,"sku":"CHK045","price":84.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[2 kg]","offer_id":51645999645038,"sku":"CHK045","price":47.69,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/VSO-Fully-Cooked-Halal-Breaded-Chicken-Mini-Fillet-Protein-Rueven-VSO-Fully-Cooked-Halal-Breaded-Chicken-Mini-Fillet-Protein-Rueven-VSO-Fully-Cooked-Halal-Breaded-Chicken-Mini-Fillet.jpg?v=1689041189"},{"product_id":"frying-pan-nonstick-12-inch","title":"Poêle à frire 12 po antiadhésive","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes poêles antiadhésives offrent un côté pratique en réduisant le besoin d'utiliser trop d'huile, ce qui facilite la cuisson et le nettoyage. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Generic","offers":[{"title":"[1 ct]","offer_id":37637384667297,"sku":"CKW220","price":28.59,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/12-Frying-Pan-Nonstick-Wares-Equipment-No-Brand-12-Frying-Pan-Nonstick-Wares-Equipment-No-Brand-12-Frying-Pan-Nonstick-Wares-Equipment-No-Brand-12-Frying-Pan-Nonstick-Wares-Equipment_5f0ca50e-cac8-4393-befe-c356f545a35e.jpg?v=1677636391"},{"product_id":"omcan-cake-pan-round-12x2-inch","title":"Moule à gâteau rond 12 x 2 po","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Generic","offers":[{"title":"[1 ct]","offer_id":37637387583649,"sku":"CKW278","price":15.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Cake-Pan-Round-12-X-2-OM44328-Wares-Equipment-Omcan-Cake-Pan-Round-12-X-2-OM44328-Wares-Equipment-Omcan-Cake-Pan-Round-12-X-2-OM44328-Wares-Equipment-Omcan-Cake-Pan-Round-12-X-2-OM443_876c4f98-4017-4f59-b827-b2a0c9bae90b.jpg?v=1697940624"},{"product_id":"maple-syrup-medium","title":"Sirop Delices - Maple","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Delices","offers":[{"title":"[4 Lt]","offer_id":37637481332897,"sku":"CON399","price":66.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[4x4 Lt]","offer_id":42575616802977,"sku":"CON399","price":262.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Maple-Syrup-Medium-Grocery-No-Brand-Maple-Syrup-Medium-Grocery-No-Brand-Maple-Syrup-Medium-Grocery-No-Brand-Maple-Syrup-Medium-Grocery-No-Brand-Maple-Syrup-Medium-Grocery-No-Brand-Map.jpg?v=1698200214"},{"product_id":"astro-2-yogurt-plain","title":"Astro - Yogourt nature 2 %","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Astro","offers":[{"title":"[6x750 g]","offer_id":37637546999969,"sku":"DAI175","price":24.19,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[750 g]","offer_id":37637547032737,"sku":"DAI175","price":4.19,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Astro-2-Yogurt-Plain-Dairy-Astro-Astro-2-Yogurt-Plain-Dairy-Astro-Astro-2-Yogurt-Plain-Dairy-Astro-Astro-2-Yogurt-Plain-Dairy-Astro-Astro-2-Yogurt-Plain-Dairy-Astro-Astro-2-Yogurt-Pla_8a630633-77d0-419e-9eab-e320d96a2de9.jpg?v=1671166700"},{"product_id":"elite-balkan-yogurt-5-9-percent-10kg-bucket","title":"Elite - Yogourt style balkanique - 5,9 %","description":"\u003ch1\u003eSeau de Yogourt Balkan Élite 5,9%, 10 kg\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eAperçu du produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLe Yogourt Élite – style Balkan 5,9% est un yogourt entier, de type étuvé, fourni en format de caisse de 10 kg, conçu pour la restauration commerciale et l'achat en gros. Le yogourt de style Balkan se caractérise par sa texture épaisse et crémeuse et une teneur en matières grasses plus élevée que les variétés de yogourt brassé ou faible en gras. Avec 5,9 % de matière grasse laitière, ce produit fait partie de la catégorie des produits entiers et est largement utilisé dans les cuisines professionnelles où la texture, la consistance et la richesse du yogourt sont pertinentes pour le plat ou l'article du menu final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eÉlite Yogourt est une marque reconnue dans le secteur de l'approvisionnement en produits laitiers et de la restauration au Canada, distribuée auprès de comptes commerciaux incluant les restaurants, les institutions et les commerces de détail.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eQu'est-ce que le yogourt de style Balkan?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLe yogourt de style Balkan est un yogourt étuvé, ce qui signifie qu'il est fermenté et pris directement dans son contenant final plutôt que d'être brassé ou agité après la fermentation. Cette méthode de production donne une texture plus ferme et plus dense avec une coupe nette lorsqu'il est prélevé – distincte de la consistance plus lisse et versable des yogourts brassés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eCe style provient des traditions laitières d'Europe de l'Est et est largement produit et consommé au Canada, en particulier dans les régions avec de grandes communautés d'Europe de l'Est, du Moyen-Orient et d'Asie du Sud où le yogourt épais et entier est un ingrédient de base à la fois en cuisine et en service direct.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eComparé au yogourt de style grec, le yogourt Balkan n'est pas égoutté, ce qui signifie qu'il conserve sa teneur naturelle en lactosérum. Cela lui donne un profil de texture légèrement différent – ferme mais pas aussi dense que les variétés égouttées – et une saveur caractéristique douce et acidulée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"overflow-x-auto w-full px-2 mb-6\"\u003e\n\u003ctable class=\"min-w-full border-collapse text-sm leading-[1.7] whitespace-normal\"\u003e\n\u003cthead class=\"text-left\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"text-text-100 border-b-0.5 border-border-300\/60 py-2 pr-4 align-top font-bold\" scope=\"col\"\u003eCaractéristique\u003c\/th\u003e\n\u003cth class=\"text-text-100 border-b-0.5 border-border-300\/60 py-2 pr-4 align-top font-bold\" scope=\"col\"\u003eDétail\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eMarque\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eElite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eStyle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eStyle Balkan (yogourt étuvé)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eTeneur en matière grasse du lait\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e5,9 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eTaille de l'emballage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eCaisse de 10 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eTexture\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eFerme, étuvée, facile à prélever\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eProfil de saveur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eDouce, acidulée, finition laitière propre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eApplication\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eRestauration, traiteur, commerce de détail, institutionnel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cbr\u003eLe format de caisse de 10 kg est destiné aux opérations commerciales ayant une consommation régulière de yogourt sur leurs lignes de service, réduisant ainsi le besoin de réapprovisionnement fréquent par rapport aux formats d'emballage plus petits destinés aux consommateurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eApplications commerciales courantes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLe Yogourt Balkan Élite 5,9% est utilisé dans un large éventail de services de restauration et de milieux commerciaux:\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRestaurants et cuisines à service complet\u003c\/strong\u003e incorporant le yogourt dans les sauces, les vinaigrettes, les marinades, les trempettes et les desserts à l'assiette\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCafés et opérations de brunch\u003c\/strong\u003e servant du yogourt comme plat autonome, en parfaits ou en accompagnement de granola et de fruits\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEntreprises de traiteur\u003c\/strong\u003e utilisant du yogourt grand format pour les buffets, les programmes de petit-déjeuner ou la production d'aliments préparés\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eHôtels et cuisines d'hôtellerie\u003c\/strong\u003e incorporant le yogourt dans les buffets de petit-déjeuner, les menus de service en chambre ou les préparations de banquet\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBoulangeries et pâtisseries\u003c\/strong\u003e utilisant le yogourt entier comme ingrédient humide dans les gâteaux, les pains rapides, les pains plats et autres produits de boulangerie\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRestaurants spécialisés et ethniques\u003c\/strong\u003e utilisant le yogourt de style Balkan dans des préparations culturellement traditionnelles telles que le tzatziki, le raïta, le cacik, le borani et d'autres condiments similaires\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCamions-restaurants et chariots\u003c\/strong\u003e proposant des plats à base de yogourt nécessitant une texture épaisse et stable\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisines institutionnelles\u003c\/strong\u003e dans les programmes de santé, d'éducation et d'alimentation d'entreprise où l'approvisionnement en produits laitiers en vrac est courant\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003ePourquoi les opérateurs de services alimentaires utilisent le yogourt Balkan entier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIl existe plusieurs raisons pratiques pour lesquelles les opérateurs commerciaux choisissent le yogourt de style Balkan à teneur plus élevée en matières grasses pour une utilisation en cuisine professionnelle :\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eStabilité de la texture\u003c\/strong\u003e — La structure du type étuvé tient bien lorsqu'elle est utilisée comme base, garniture ou composant dans des plats dressés\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePerformance culinaire\u003c\/strong\u003e — Une teneur en matières grasses plus élevée réduit généralement la tendance à se séparer ou à cailler lorsqu'elle est incorporée dans des préparations chaudes par rapport aux alternatives allégées\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalence\u003c\/strong\u003e — Utilisable dans des applications salées et sucrées sans reformulation significative\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEfficacité en vrac\u003c\/strong\u003e — Le format de caisse de 10 kg réduit le coût unitaire par rapport aux emballages de taille de détail pour les opérations avec une utilisation régulière\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil de saveur\u003c\/strong\u003e — L'acidité douce du yogourt Balkan est largement compatible avec les applications culinaires d'Asie du Sud, d'Europe de l'Est, de Méditerranée et du Moyen-Orient\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture constante\u003c\/strong\u003e — Le yogourt de type étuvé offre une consistance prévisible et facile à prélever, adaptée à l'exécution de recettes standardisées\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eUtilisations typiques par cuisine et type d'application\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eApplications salées:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003ePréparations de tzatziki, raïta, mast-o-khiar et trempettes à base de yogourt\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eMarinades pour volailles, agneau et légumes\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eVinaigrettes et bases de sauces froides\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eServi avec des brochettes, des viandes grillées et des pains plats\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eIncorporé dans des soupes froides ou des préparations salées froides\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eApplications sucrées et pour le petit-déjeuner:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eParfaits au yogourt avec granola, compote de fruits ou miel\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eService de petit-déjeuner autonome avec garnitures\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eUtilisé comme ingrédient humide dans les muffins, les gâteaux quatre-quarts et les pâtes à pain plat\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eIncorporé dans des bases de desserts glacés ou des préparations de style mousse froide\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eApplications de boissons et mélangées:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003ePréparation de lassi et de boissons à base de yogourt\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eProgrammes de smoothies et de boissons mélangées dans les cafés et les bars à jus\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eConsidérations pour les acheteurs en vrac et en gros\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003ePour les opérations commerciales qui achètent le yogourt Balkan Elite en caisses de 10 kg, la gestion de la capacité de stockage réfrigéré et de la rotation des stocks est une considération opérationnelle clé. En tant que produit laitier périssable, le yogourt de style Balkan nécessite une réfrigération constante et doit être utilisé dans le délai de péremption indiqué par le fabricant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLes acheteurs opérant sur plusieurs lignes de service ou des comptes de traiteur à grand volume peuvent bénéficier d'un alignement de la fréquence des commandes avec les calendriers de production afin de minimiser le gaspillage. Comme pour tous les produits laitiers commerciaux, la rotation des stocks selon la méthode \"premier entré, premier sorti\" (PEPS) est une pratique standard pour gérer la fraîcheur des achats en vrac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eCe produit est disponible en gros et en livraison en vrac dans toute la région du Grand Toronto (RGT).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eFoire aux questions (FAQ)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ: Quelle est la différence entre le yogourt de style balkanique et le yogourt grec?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eR: La principale différence réside dans le processus de fabrication. Le yogourt grec est égoutté pour éliminer le lactosérum, ce qui donne un produit très épais, dense et concentré en protéines. Le yogourt de style balkanique est étuvé directement dans son contenant sans être égoutté, conservant ainsi sa teneur naturelle en lactosérum. Cela confère au yogourt balkanique une texture ferme mais légèrement plus douce que le yogourt grec, avec un profil de saveur plus doux. Les deux sont utilisés dans les cuisines commerciales mais ne sont pas toujours interchangeables selon l'application.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ: Que signifie \"yogourt étuvé\" dans un contexte commercial?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eR: Le yogourt étuvé désigne un yogourt qui est fermenté et solidifié directement dans le contenant dans lequel il est vendu, sans aucune agitation ni brassage après la fermentation. Ce processus produit une texture plus ferme avec une cassure nette lorsqu'il est prélevé, par opposition au yogourt brassé, qui est mélangé après la fermentation pour créer une consistance plus lisse et plus uniforme.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ: Une matière grasse de 5,9 % est-elle considérée comme un yogourt entier?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eR: Oui. Les produits de yogourt dont la teneur en matière grasse laitière se situe entre 5 % et 6 % sont généralement classés comme yogourts entiers ou à base de lait entier dans la classification laitière commerciale. Ce niveau de matière grasse contribue à la richesse en bouche et à la texture plus ferme associées aux produits de style balkanique. Les yogourts faibles en gras contiennent généralement moins de 2 % de matière grasse laitière.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ: Comment la caisse de 10 kg doit-elle être stockée et manipulée dans une cuisine commerciale?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eR: Le yogourt Balkan Elite doit être conservé sous réfrigération continue, généralement entre 2°C et 4°C. Une fois ouvert, le produit doit être couvert et utilisé dans un délai raisonnable, conformément à vos protocoles de sécurité alimentaire. La caisse de 10 kg est destinée à un usage commercial et doit être manipulée conformément aux pratiques standard de stockage et de rotation des produits laitiers.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ: Le yogourt de style balkanique peut-il être utilisé dans des préparations cuites ou chauffées?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eR: Le yogourt entier est plus stable à la chaleur que les variétés faibles en gras, mais tout yogourt présente un certain risque de séparation lorsqu'il est exposé à une chaleur élevée ou prolongée. Dans les applications cuites telles que les sauces ou les trempettes chaudes, le yogourt est généralement tempéré, ajouté en fin de cuisson ou stabilisé avec de l'amidon pour réduire la séparation. La performance spécifique dans les applications chauffées dépendra de la méthode de préparation et de la gestion de la température.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eQ: Le yogourt Elite est-il largement disponible pour les comptes de services alimentaires commerciaux dans le Grand Toronto (GTA)?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eR: Elite est une marque laitière canadienne dont la distribution est établie dans les canaux de services alimentaires commerciaux et de vente en gros en Ontario. La disponibilité pour les comptes commerciaux dans la région du Grand Toronto peut être confirmée par commande en gros.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ: Quels types de cuisines utilisent couramment le yogourt de style balkanique dans les cuisines professionnelles?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eR: Le yogourt balkanique est un ingrédient de base dans les traditions culinaires d'Europe de l'Est, du Moyen-Orient, d'Asie du Sud, de la Méditerranée et d'Asie centrale. Il est couramment utilisé dans les cuisines turque, grecque, libanaise, persane, indienne et balkanique, entre autres, ce qui en fait un produit laitier polyvalent pour les restaurants et les entreprises de restauration avec des programmes de menu diversifiés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ: Ce produit convient-il à la revente au détail ainsi qu'à l'utilisation en service alimentaire?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eR: Le format de caisse de 10 kg est principalement destiné aux services alimentaires commerciaux et aux acheteurs institutionnels. Les détaillants exploitant des programmes d'aliments préparés en magasin ou des comptoirs de charcuterie peuvent également se procurer ce produit pour leur production. Pour la revente au détail en emballages de consommation, les acheteurs doivent confirmer le format de l'emballage et les exigences d'étiquetage avec le fournisseur.\u003c\/p\u003e","brand":"Elite","offers":[{"title":"[10 kg]","offer_id":37637547720865,"sku":"DAI180","price":34.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Elite-Yogurt-Balkan-Style-5_9-Dairy-Elite-Sweets-Elite-Yogurt-Balkan-Style-5_9-Dairy-Elite-Sweets-Elite-Yogurt-Balkan-Style-5_9-Dairy-Elite-Sweets-Elite-Yogurt-Balkan-Style-5_9-Dairy.jpg?v=1787171120"},{"product_id":"adm-bakers-roses-all-purpose-flour-412600","title":"ADM - Farine tout usage du boulanger Roses - 412600","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eADM - Farine tout usage Baker's Roses - 20kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa farine Bakers Five Roses, de haute qualité, extra-raffinée et enrichie, est un choix idéal pour les produits de boulangerie. La farine Bakers Roses est moulue à partir de mélanges de blé canadien, ce qui lui confère une excellente texture, une saveur étonnante et des résultats exceptionnels. Elle est parfaite pour la pâtisserie et peut être utilisée dans une variété de produits, y compris les gâteaux, les biscuits, la pâte et le pain.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eContient des ingrédients à base de blé\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eFarine enrichie de haute qualité\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eFormat 20 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eParfait pour la pâtisserie\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ADM","offers":[{"title":"[20 kg]","offer_id":37637590384801,"sku":"FLR001","price":22.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/files\/22222.jpg?v=1726924302"},{"product_id":"bakers-hood-all-purpose-flour","title":"Ardent Mills - Farine tout usage Baker's Hand - 10089","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eFarine tout usage Ardent Mills Baker's Hand 20 kg | Livraison dans toute la RGT\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eBakers Hood - La farine tout usage est moulue de manière à la rendre résistante et douce. Elle est idéale pour la préparation de diverses pâtisseries, notamment des gâteaux, des pâtes, du pain, des biscuits et d'autres produits de pâtisserie. Ses propriétés levantes la rendent moelleuse, douce et bien texturée pour d'autres options de cuisson également.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eFarine tout usage\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIdéale pour la pâtisserie et la cuisine\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePoids - 20 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAchetez la farine tout usage Ardent Mills Baker's Hand 20 kg à prix de gros sur notre site Web. Nous livrons en gros dans toute la RGT ou vous pouvez la récupérer chez A1.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ardent Mills","offers":[{"title":"[20 kg]","offer_id":37637590614177,"sku":"FLR006","price":24.29,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/files\/Untitleddesign_fd3ebe8d-fbb5-4575-9cd5-c1d741855c9d.jpg?v=1735869936"},{"product_id":"dawn-cake-mix-flour-w-egg","title":"Dawn - Farine pour mélange à gâteau w\/Egg","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dawn Foods","offers":[{"title":"[20 kg]","offer_id":37637594611873,"sku":"FLR068","price":158.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Dawn-Cake-Mix-Flour-wEgg-Grocery-Dawn-Dawn-Cake-Mix-Flour-wEgg-Grocery-Dawn-Dawn-Cake-Mix-Flour-wEgg-Grocery-Dawn-Dawn-Cake-Mix-Flour-wEgg-Grocery-Dawn-Dawn-Cake-Mix-Flour-wEgg-Grocer.jpg?v=1671169573"},{"product_id":"elite-cake-10-apple-crisp-cheesecake-slice-1ct","title":"Elite Sweets - Gâteau - Gâteau au fromage croustillant aux pommes de 10 po, tranché","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Elite Sweets","offers":[{"title":"[1 ct]","offer_id":37637609881761,"sku":"FRO042","price":27.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[4 ct]","offer_id":37637609914529,"sku":"FRO042","price":106.39,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/FRO042_G.jpg?v=1684462049"},{"product_id":"elite-cake-10-cherry-cheesecake-sliced-1ct","title":"Elite Sweets - Gâteau - Cheesecake aux cerises de 10 po - Tranché","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Elite Sweets","offers":[{"title":"[1 ct]","offer_id":37637610045601,"sku":"FRO044","price":27.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[4 ct]","offer_id":37637610078369,"sku":"FRO044","price":104.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Elite-Cake-10-Cherry-Cheesecake-Sliced-Frozen-Elite-Sweets-Elite-Cake-10-Cherry-Cheesecake-Sliced-Frozen-Elite-Sweets-Elite-Cake-10-Cherry-Cheesecake-Sliced-Frozen-Elite-Sweets-Elite_08a4b721-f23c-4793-b893-b153f61034aa.jpg?v=1671170326"},{"product_id":"below-zero-iqf-4-berry-mix-6556-1kg","title":"Below Zero - Mélange de 4 baies surgelées individuellement (IQF) - 6556","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Below Zero","offers":[{"title":"[1 kg]","offer_id":37637619515553,"sku":"FRO118","price":10.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[5x1 kg]","offer_id":37637619548321,"sku":"FRO118","price":47.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/FRO118_G.jpg?v=1671653943"},{"product_id":"below-zero-iqf-apples-sliced-6409-1kg","title":"Below Zero - Pommes tranchées surgelées individuellement (IQF) - 6409","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Below Zero","offers":[{"title":"[1 kg]","offer_id":37637619646625,"sku":"FRO119","price":6.59,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[5x1 kg]","offer_id":37637619679393,"sku":"FRO119","price":28.69,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Below-Zero-IQF-Apples-Sliced-6409-Frozen-Below-Zero-Below-Zero-IQF-Apples-Sliced-6409-Frozen-Below-Zero-Below-Zero-IQF-Apples-Sliced-6409-Frozen-Below-Zero-Below-Zero-IQF-Apples-Slice_f8f3d94f-63a8-4241-be09-29ac076f9373.jpg?v=1671170729"},{"product_id":"cavendish-potato-patties-27106-600g","title":"Cavendish - Galettes de pommes de terre rissolées classiques","description":"\u003ch1\u003eGalettes de pommes de terre rissolées Cavendish 600g en gros\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez les galettes de pommes de terre casher et halal Cavendish en paquet de 24x600g ! Conçues pour répondre aux exigences alimentaires casher et halal, ces délicieuses galettes de pommes de terre rissolées sont fabriquées à partir de pommes de terre de haute qualité. Parfaitement assaisonnées, elles offrent une option satisfaisante et polyvalente pour vos repas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe paquet de 24x600g permet un stockage facile dans votre cuisine ou la restauration de grands rassemblements. Chaque galette est soigneusement préparée pour maintenir sa qualité et offrir une expérience savoureuse à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProfitez de la commodité et de la saveur des galettes de pommes de terre casher et halal Cavendish. Que ce soit en plat principal, en amuse-gueule ou en accompagnement, ces galettes répondent à des besoins alimentaires spécifiques sans compromettre le goût.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous livrons des caisses de galettes de pommes de terre rissolées Cavendish de 600g en gros à des prix de gros. Achetez en ligne sur notre site web et bénéficiez de la livraison dans la RGT.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavendish","offers":[{"title":"[24x600 g]","offer_id":37637627642017,"sku":"FRO183","price":69.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[600 g]","offer_id":37637627674785,"sku":"FRO183","price":3.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Cavendish-Potato-Patties-27106-Frozen-Cavendish-Cavendish-Potato-Patties-27106-Frozen-Cavendish-Cavendish-Potato-Patties-27106-Frozen-Cavendish-Cavendish-Potato-Patties-27106-Frozen-C_632f2545-fc0d-4614-ae8d-bc677245c55f.jpg?v=1698718304"},{"product_id":"below-zero-iqf-broccoli-cuts-6603-2kg","title":"Below Zero - Morceaux de brocoli IQF - 6603","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Below Zero","offers":[{"title":"[2 kg]","offer_id":37637628559521,"sku":"FRO196","price":8.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[6x2 kg]","offer_id":37637628592289,"sku":"FRO196","price":45.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Below-Zero-IQF-Broccoli-Cuts-6603-Frozen-Below-Zero-Below-Zero-IQF-Broccoli-Cuts-6603-Frozen-Below-Zero-Below-Zero-IQF-Broccoli-Cuts-6603-Frozen-Below-Zero-Below-Zero-IQF-Broccoli-Cut_58b4536a-3a48-4260-82a8-57e81217c059.jpg?v=1684462058"},{"product_id":"apna-below-zero-iqf-diced-red-peppers-6878-2kg","title":"Below Zero - Poivrons rouges en dés surgelés individuellement (IQF) - 6723","description":"\u003ch1\u003ePoivron Rouge Coupé en Dés Surgelé IQF 2 kg en Gros | Livraison dans le Grand Toronto\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLes poivrons rouges coupés en dés surgelés individuellement (IQF) de Below Zero sont emballés dans des sacs de 2 kg, avec des caisses contenant 6 sacs (12 kg au total). Ce produit contient des poivrons rouges prédécoupés qui ont été surgelés en utilisant la technologie IQF pour maintenir la séparation des morceaux et réduire l'agglomération. Disponible pour livraison dans toute la région du Grand Toronto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eApplications Commerciales Courantes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLes services de restauration, les traiteurs et les cuisines commerciales utilisent les poivrons rouges IQF coupés en dés comme une alternative pratique aux poivrons frais, éliminant les étapes de lavage, d'évidage, d'épépinage et de découpe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eLes utilisateurs typiques incluent :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eRestaurants rapides et établissements de restauration rapide-décontractée\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eRestaurants à service complet avec des offres de menu diversifiées\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eTraiteurs gérant des événements à grand volume\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eCuisines institutionnelles dans les écoles, les hôpitaux et les installations d'entreprise\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003ePizzerias et restaurants italiens\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eFood trucks et vendeurs de nourriture mobiles\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eCafés proposant des repas chauds et des sandwichs\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eHôtels et établissements hôteliers avec plusieurs points de restauration\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eServices de préparation et de livraison de repas\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eOpérations de vente au détail de produits alimentaires avec des sections de plats préparés\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eSpécifications et Caractéristiques du Produit\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications physiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eTaille de l'emballage : 2 kg par sac\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eConfiguration de la caisse : 6 sacs par caisse (12 kg au total)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eForme du produit : Morceaux coupés en dés\/cubes\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eMéthode de traitement : IQF (Individually Quick Frozen - Surgelés Individuellement Rapidement)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eType de légume : Poivrons rouges\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques de la technologie IQF :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eLa congélation individuelle des morceaux empêche l'agglomération\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003ePermet un contrôle des portions sans décongeler le paquet entier\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eLes morceaux restent séparés pour une mesure facile\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eRéduit le gaspillage de préparation par rapport aux produits surgelés en bloc\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eUtilisations Culinaires et Préparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLes poivrons rouges IQF coupés en dés sont utilisés dans de multiples applications culinaires :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePréparations chaudes :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eSautés et plats poêlés\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eGarnitures de pizza\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eSauces pour pâtes et gratins\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eFajitas et plats d'inspiration mexicaine\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eOmelettes et plats à base d'œufs\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eSoupes et ragoûts\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003ePlats de riz et de céréales\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAssemblage alimentaire :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eGarnitures de sandwichs et de wraps\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eBars à salades et buffets (après cuisson appropriée)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eMélanges d'ingrédients pré-mélangés\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eComposants de repas préparés\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eMéthodes de cuisson :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eCuisson directe à partir du produit surgelé (aucune décongélation requise pour la plupart des applications)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eSauter et faire frire à la poêle\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eRôtir au four\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eAjout à des liquides frémissants\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eChauffage au micro-ondes pour un service rapide\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eIQF vs Poivrons Rouges Frais\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eComprendre les différences aide à la sélection des produits :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePoivrons rouges IQF coupés en dés :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003ePré-lavés, évidés, épépinés et coupés en dés\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDurée de conservation prolongée au congélateur\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eTaille de morceaux constante\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eRéduction du travail et du temps de préparation\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDisponibilité toute l'année\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eGaspillage minimal dû à la parure\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eNécessite un stockage au congélateur\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePoivrons rouges frais :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eNécessite le lavage, l'évidage, l'épépinage et la découpe\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDurée de conservation réfrigérée plus courte\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eTailles de morceaux variables selon la découpe\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003ePlus exigeant en main-d'œuvre\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eVariations de prix saisonnières\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDéchets de parure (graines, tiges, cœurs)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eNécessite un stockage réfrigéré\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eStockage et Manutention\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eUn stockage approprié maintient la qualité du produit et la sécurité alimentaire :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eExigences de stockage au congélateur :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eMaintenir à -18°C (0°F) ou moins\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eStocker dans l'emballage d'origine jusqu'à utilisation\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eGarder la porte du congélateur fermée pour éviter les fluctuations de température\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eÉviter de recongeler une fois décongelé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003ePratiques de manutention :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eNe retirer que la quantité nécessaire du sac\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eRefermer rapidement les sacs ouverts pour éviter les brûlures de congélation\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eUtiliser dans les délais recommandés après ouverture\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eVérifier la présence de cristaux de glace ou de brûlures de congélation indiquant des problèmes de température\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eMettre en œuvre la rotation premier entré, premier sorti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eConsidérations de décongélation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDe nombreuses applications permettent une cuisson directe à partir du produit surgelé\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eSi la décongélation est requise, décongeler au réfrigérateur\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eNe pas décongeler à température ambiante\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eUtiliser le produit décongelé rapidement\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eConsidérations Opérationnelles\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLes entreprises utilisant des poivrons rouges IQF coupés en dés doivent prendre en compte plusieurs facteurs :\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eEfficacité de la main-d'œuvre :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eÉlimine le temps de préparation des légumes\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eRéduit les exigences de formation aux compétences au couteau\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eMinimise les risques de contamination croisée sur les planches à découper\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDiminue les besoins en espace de préparation\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eContrôle des portions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eLa taille constante des dés aide à la standardisation des recettes\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eMesure facile pour l'ajustement des recettes\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eLes morceaux individuels permettent un portionnement précis\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eGestion des stocks :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eUne durée de conservation plus longue réduit les pertes\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eNécessite une capacité de stockage au congélateur adéquate\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003ePeut être commandé en vrac avec moins de souci de gaspillage\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eCalculer l'espace de stockage avant de commander des caisses\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eConsidérations de coûts :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eComparer le coût au kilogramme par rapport aux poivrons frais plus la main-d'œuvre\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003ePrendre en compte la réduction du gaspillage dû à la préparation et aux pertes\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eTenir compte d'une tarification constante toute l'année\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eIndicateurs de Qualité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLors de la réception de poivrons rouges IQF coupés en dés, évaluez ces caractéristiques :\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eMarqueurs de qualité acceptables :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eLes morceaux restent séparés (non agglomérés)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eCouleur rouge vif\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003ePas de cristaux de glace excessifs dans l'emballage\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eL'emballage est intact, sans déchirures ni dommages\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eLe produit est solidement congelé à la livraison\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eAucun signe de décongélation et de recongélation\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eQuestions Fréquemment Posées\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e1. Les poivrons rouges IQF coupés en dés doivent-ils être décongelés avant cuisson ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa plupart des applications de cuisson permettent une utilisation directe à partir du produit surgelé. Ajoutez les poivrons coupés en dés surgelés directement aux sautés, sauces ou autres préparations chaudes. La décongélation est inutile pour la plupart des utilisations en cuisine commerciale et peut entraîner un excès d'humidité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e2. Combien de temps les poivrons rouges IQF se conservent-ils au congélateur ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLorsqu'ils sont correctement stockés à -18°C ou moins dans leur emballage d'origine, les légumes IQF conservent généralement leur qualité pendant 12 à 18 mois. Vérifiez l'emballage pour les dates de péremption spécifiques. Une fois ouverts, utiliser dans les 2 à 3 mois pour une qualité optimale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e3. Quelle est la taille des dés ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa taille des dés peut varier selon le fabricant, mais elle se situe généralement entre 10 et 15 mm. Contactez le fournisseur pour les dimensions spécifiques des dés si une taille précise est cruciale pour votre application.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e4. Peuvent-ils être utilisés sans cuisson ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes poivrons IQF sont des légumes crus qui ont été surgelés. Ils doivent être cuits avant consommation dans les établissements de restauration. Ils ne sont pas destinés aux applications crues comme les salades fraîches sans cuisson appropriée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e5. Comment la texture des poivrons IQF se compare-t-elle à celle des frais ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes légumes surgelés ont généralement une texture plus molle que les frais en raison de la formation de cristaux de glace pendant la congélation. Cette texture convient aux applications cuites mais diffère de la texture croustillante des poivrons crus frais. Pour les plats sautés ou cuits, la différence de texture est généralement minimale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e6. Y aura-t-il un excès d'eau lors de la cuisson ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn certain dégagement d'humidité est normal lors de la cuisson des légumes surgelés. Pour les applications où un excès de liquide est indésirable, cuire à feu plus vif pour évaporer l'humidité ou égoutter l'excès de liquide pendant la cuisson. Le processus IQF minimise la glace ajoutée par rapport aux produits surgelés en bloc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e7. Puis-je les utiliser comme garniture de pizza ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui, les poivrons rouges IQF coupés en dés conviennent parfaitement comme garniture de pizza. Ils peuvent être appliqués directement à partir du produit surgelé sur la pizza avant la cuisson. Certaines opérations préfèrent les faire sauter brièvement d'abord pour réduire la teneur en humidité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e8. Ces poivrons sont-ils déjà cuits ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNon, les poivrons rouges IQF sont des légumes crus qui ont été lavés, coupés en dés et surgelés. Ils nécessitent une cuisson avant consommation, tout comme les poivrons crus frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e9. Quelle est la différence de rendement entre les poivrons frais et les poivrons IQF ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes poivrons rouges entiers frais génèrent environ 20 à 25 % de déchets (graines, tiges, cœurs, parures). Les poivrons IQF coupés en dés ne produisent aucun déchet, donc 2 kg de poivrons IQF fournissent plus de produit utilisable que 2 kg de poivrons frais entiers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e10. Les portions non utilisées peuvent-elles être recongelées ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes directives de sécurité alimentaire déconseillent généralement de recongeler des légumes décongelés. Cependant, si les poivrons restent congelés et que seule une portion est retirée du sac, les poivrons congelés restants peuvent rester au congélateur. Ne jamais recongeler un produit décongelé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLes entreprises achetant des poivrons rouges IQF coupés en dés Below Zero doivent évaluer le volume d'utilisation typique, la capacité de stockage au congélateur disponible et les considérations de coût de main-d'œuvre lors du choix entre les sacs de 2 kg et les quantités en caisse. Le format IQF favorise un portionnement constant, réduit le temps de préparation et offre une flexibilité dans la gestion des stocks. Des protocoles de stockage au congélateur appropriés et des pratiques de rotation premier entré, premier sorti aident à maintenir la qualité des produits dans les opérations de restauration du Grand Toronto.\u003c\/p\u003e","brand":"Below Zero","offers":[{"title":"[2 kg]","offer_id":37637628821665,"sku":"FRO199","price":7.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[6x2 kg]","offer_id":37637628854433,"sku":"FRO199","price":41.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/APNABelow-Zero-IQF-Diced-Red-Peppers-6878-Frozen-Below-Zero-APNABelow-Zero-IQF-Diced-Red-Peppers-6878-Frozen-Below-Zero-APNABelow-Zero-IQF-Diced-Red-Peppers-6878-Frozen-Below-Zero-APN_36cbb304-53f6-4d3a-ac1e-af663be602cb.jpg?v=1703008372"},{"product_id":"elite-sweets-6-vanilla-cake-mascarpone-1ct","title":"Elite Sweets - Gâteau à la vanille de 6 po au mascarpone","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Elite Sweets","offers":[{"title":"[1 ct]","offer_id":37637632458913,"sku":"FRO237","price":12.29,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[4 ct]","offer_id":37637632491681,"sku":"FRO237","price":42.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Elite-Sweets-6-Vanilla-Cake-Mascarpone-Frozen-Elite-Sweets-Elite-Sweets-6-Vanilla-Cake-Mascarpone-Frozen-Elite-Sweets-Elite-Sweets-6-Vanilla-Cake-Mascarpone-Frozen-Elite-Sweets-Elite_fd9ce83f-a50e-459f-b1a5-638f787a4182.jpg?v=1671171702"},{"product_id":"elite-sweets-6-chocolate-caramel-cake-1ct","title":"Elite Sweets - Gâteau au chocolat et caramel de 6 po","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Elite Sweets","offers":[{"title":"[1 ct]","offer_id":37637632589985,"sku":"FRO239","price":10.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[4 ct]","offer_id":37637632622753,"sku":"FRO239","price":44.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Elite-Sweets-6-Chocolate-Caramel-Cake-Frozen-Elite-Sweets-Elite-Sweets-6-Chocolate-Caramel-Cake-Frozen-Elite-Sweets-Elite-Sweets-6-Chocolate-Caramel-Cake-Frozen-Elite-Sweets-Elite-Swe_9f43d6f3-092e-453f-993a-04e22506f045.jpg?v=1671171720"},{"product_id":"carnation-thick-cream","title":"Carnation - Crème épaisse","description":"\u003ch1\u003eCrème épaisse Carnation en conserve 170 ml en vrac | Livraison au Canada\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eAperçu du produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa crème épaisse Carnation est un produit de crème en conserve stable en rayon, fourni en boîtes individuelles de 170 ml, avec des caisses en vrac disponibles en configurations de 48 unités. Produit de longue date de la gamme Nestlé Carnation, cette crème épaisse en conserve est largement reconnue dans les secteurs de la restauration et de la vente au détail au Canada comme un ingrédient laitier polyvalent utilisé dans les applications sucrées et salées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eContrairement à la crème fraîche ou réfrigérée, la crème en conserve Carnation est stable en rayon avant ouverture, ce qui en fait une option pratique pour les opérations où l'espace de stockage réfrigéré est limité ou lorsque la disponibilité constante des ingrédients sur les périodes de service est une considération opérationnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003e\n\u003cbr\u003eQu'est-ce que la crème épaisse Carnation ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa crème épaisse Carnation est un produit de crème concentrée, traitée à la chaleur, emballée dans des boîtes métalliques scellées. Elle a une consistance plus épaisse que le lait évaporé et un caractère riche et crémeux qui la rend adaptée à une utilisation dans les applications alimentaires cuites et préparées dans une gamme de cuisines et de formats de service.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLe produit se distingue de la crème à fouetter ou de la crème épaisse en ce qu'il est stable en rayon et en conserve plutôt que frais ou réfrigéré. Il est également différent du lait concentré sucré, car la crème épaisse Carnation ne contient pas de sucre ajouté dans sa formulation standard. Les opérateurs de services alimentaires et les équipes culinaires l'utilisent généralement comme crème de cuisson plutôt que comme garniture ou produit à fouetter.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003e\n\u003cbr\u003eApplications commerciales courantes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa crème épaisse Carnation en conserve est utilisée dans une large gamme de contextes de restauration, de vente au détail et d'hôtellerie, notamment :\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRestaurants et cuisines commerciales\u003c\/strong\u003e incorporant de la crème dans les sauces, les jus de viande, les soupes et les plats braisés\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBoulangeries et pâtisseries\u003c\/strong\u003e utilisant de la crème en conserve dans les crèmes anglaises, les tartes, les garnitures à base de crème et les sauces à dessert\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCafés et salons de thé\u003c\/strong\u003e utilisant de la crème épaisse comme ingrédient dans les préparations de desserts ou les recettes de boissons spécialisées\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEntreprises de traiteur\u003c\/strong\u003e nécessitant des produits laitiers stables en rayon pour la production d'événements hors site et la cuisson en grande quantité\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFood trucks et chariots\u003c\/strong\u003e où la capacité de réfrigération est limitée et où les ingrédients stables en rayon sont pratiquement opérationnels\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eHôtels et cuisines d'hôtellerie\u003c\/strong\u003e gérant divers programmes de menus pour le petit-déjeuner, les banquets et le service à la carte\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisines institutionnelles\u003c\/strong\u003e dans les programmes de soins de santé, d'éducation ou de restauration d'entreprise nécessitant un approvisionnement constant en ingrédients laitiers\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eÉpiceries et magasins d'aliments spécialisés\u003c\/strong\u003e proposant des produits Carnation à la vente aux consommateurs\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003e\n\u003cbr\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"overflow-x-auto w-full px-2 mb-6\"\u003e\n\u003ctable class=\"min-w-full border-collapse text-sm leading-[1.7] whitespace-normal\"\u003e\n\u003cthead class=\"text-left\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"col\" class=\"text-text-100 border-b-0.5 border-border-300\/60 py-2 pr-4 align-top font-bold\"\u003eCaractéristique\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\" class=\"text-text-100 border-b-0.5 border-border-300\/60 py-2 pr-4 align-top font-bold\"\u003eDétail\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eMarque\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eCarnation (Nestlé)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eType de produit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eCrème épaisse en conserve stable en rayon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eTaille de l'unité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e170 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eConfiguration de la caisse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e48 x 170 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eFormat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eEn conserve \/ en boîte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eStockage (non ouvert)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eAmbiant \/ stable en rayon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eStockage (ouvert)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eRéfrigérer et utiliser rapidement\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLe format de caisse de 48 unités convient parfaitement aux opérations avec une utilisation hebdomadaire régulière, favorisant une commande consolidée et réduisant les coûts d'approvisionnement par unité par rapport à un achat unitaire. La taille individuelle de la boîte de 170 ml est pratique pour le contrôle des portions et la standardisation des recettes dans les équipes de cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003e\n\u003cbr\u003eUtilisations culinaires dans les cuisines professionnelles\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa crème épaisse Carnation est utilisée dans la préparation d'aliments chauds et froids dans une variété de traditions culinaires. Les méthodes de préparation courantes comprennent :\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBases de sauces et de jus de viande\u003c\/strong\u003e — incorporées dans des sauces à base de réduction ou de roux pour ajouter du corps et de la richesse\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFinition de soupes\u003c\/strong\u003e — ajoutée aux soupes crémeuses, bisques et soupes de légumes en purée comme ingrédient de finition\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eApplications de desserts\u003c\/strong\u003e — utilisée dans les poudings, les flans, les crèmes caramel, les trifles et les garnitures de tartes à base de crème\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePâtisserie\u003c\/strong\u003e — incorporée dans la pâte à scones, les pâtes à gâteaux et la crème pâtissière\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePlats à base de riz et de céréales\u003c\/strong\u003e — utilisée dans le riz au lait et les préparations similaires de céréales à cuisson lente\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePlats à base d'œufs\u003c\/strong\u003e — incorporée dans les garnitures de quiches, les frittatas et les préparations d'œufs brouillés en cuisine de volume\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eApplications de boissons\u003c\/strong\u003e — utilisée dans certaines recettes de cafés spécialisés et de boissons dessert nécessitant une base de crème\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLe produit n'est pas formulé pour être fouetté en pics fermes et ne remplace pas directement la crème à fouetter ou la crème épaisse dans les applications nécessitant une aération.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003e\n\u003cbr\u003ePourquoi les opérateurs de services alimentaires utilisent-ils de la crème en conserve ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003ePlusieurs raisons pratiques poussent les opérateurs de cuisine commerciale à conserver de la crème épaisse en conserve dans leur inventaire :\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eStabilité en rayon\u003c\/strong\u003e — Pas de réfrigération nécessaire avant ouverture, ce qui réduit la dépendance au stockage au froid\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDurée de conservation prolongée\u003c\/strong\u003e — Fenêtre d'utilisation plus longue que la crème fraîche, favorisant les achats anticipés et réduisant le risque de gaspillage\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDisponibilité constante\u003c\/strong\u003e — Moins sensible aux variations d'approvisionnement que les produits laitiers frais\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePrévisibilité des portions\u003c\/strong\u003e — La taille standardisée de la boîte de 170 ml soutient la mise à l'échelle des recettes et la formation en cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRéduction du gaspillage\u003c\/strong\u003e — Le format de boîte plus petit limite le volume ouvert par service, réduisant ainsi le produit inutilisé\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalence\u003c\/strong\u003e — Applicable à la cuisine salée, à la pâtisserie et à la préparation de desserts sans nécessiter plusieurs références de crème\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003e\n\u003cbr\u003eConsidérations pour les acheteurs en gros\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003ePour les opérations commerciales qui achètent de la crème épaisse Carnation par caisse, la configuration de 48 x 170 ml prend en charge la planification d'un volume d'utilisation élevé avec un suivi d'inventaire simple. L'achat par caisse est courant parmi les opérateurs gérant des programmes de sauces, de soupes ou de desserts cohérents où la crème est utilisée en rotation régulière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLes boîtes non ouvertes doivent être stockées dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur directe et conformément aux recommandations de stockage du fabricant. Une fois ouvert, tout produit non utilisé doit être transféré dans un récipient scellé, réfrigéré et utilisé dans le délai recommandé par le fabricant. Il est conseillé aux acheteurs de surveiller les dates de péremption lors de la rotation des stocks et d'appliquer les pratiques d'inventaire \"premier entré, premier sorti\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eCe produit est disponible pour la livraison en gros et en vrac partout au Canada.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003e\n\u003cbr\u003eFoire aux questions (FAQ)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ : À quoi sert la crème épaisse Carnation dans les cuisines commerciales ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa crème épaisse Carnation est couramment utilisée comme crème de cuisson dans les sauces, les soupes, les desserts, les produits de boulangerie et les plats à base d'œufs. C'est une alternative stable en rayon à la crème fraîche pour les applications où l'aération ou le fouettage ne sont pas nécessaires.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ : La crème épaisse Carnation est-elle la même que la crème épaisse ou la crème à fouetter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eNon. La crème épaisse Carnation est un produit en conserve stable en rayon avec une composition et une utilisation prévues différentes de la crème épaisse fraîche ou de la crème à fouetter. Elle ne monte pas en pics fermes et n'est pas formulée comme un substitut direct dans les recettes qui dépendent d'une crème aérée. Elle est principalement utilisée comme ingrédient de cuisson et de saveur plutôt que comme garniture ou produit à fouetter.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ : La crème épaisse Carnation contient-elle du sucre ajouté ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa crème épaisse Carnation, dans sa formulation standard, ne contient pas de sucre ajouté, ce qui la distingue du lait concentré sucré. Les acheteurs doivent toujours confirmer la déclaration des ingrédients sur l'étiquette actuelle du produit, car les formulations peuvent varier.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ : Comment doivent être conservées les boîtes ouvertes de crème épaisse Carnation ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eUne fois ouverte, toute crème restante doit être transférée dans un récipient propre et scellé et réfrigérée rapidement. Elle doit être utilisée dans le délai recommandé par le fabricant, généralement dans les quelques jours suivant l'ouverture. Ne pas conserver le produit non utilisé dans la boîte ouverte.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ : Quelle est la durée de conservation de la crème épaisse Carnation ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa durée de conservation varie selon le lot de production et est indiquée par la date de péremption imprimée sur chaque boîte. En tant que produit en conserve stable en rayon, les boîtes non ouvertes ont une fenêtre d'utilisation considérablement plus longue que la crème fraîche. Les acheteurs doivent confirmer les attentes actuelles en matière de durée de conservation auprès de leur fournisseur au moment de la commande et mettre en œuvre des pratiques standard de rotation des stocks.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ : La caisse de 48 unités est-elle le seul format d'achat disponible ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLe produit est disponible à la fois en unités individuelles de 170 ml et en caisses de 48 unités. L'achat par caisse est courant parmi les acheteurs de services alimentaires et institutionnels ayant un volume d'utilisation constant, tandis que les unités individuelles peuvent convenir aux opérations plus petites ou moins fréquentes.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ : La crème épaisse Carnation peut-elle être utilisée dans des applications de desserts froids sans cuisson ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eOui, elle est utilisée dans certaines applications de desserts sans cuisson, telles que les desserts en couches, les trifles et les garnitures à base de crème où elle est incorporée sans chauffage. Cependant, sa texture et sa consistance sont distinctes de la crème fouettée, de sorte que les résultats différeront selon la recette. Les équipes de cuisine doivent tester les formulations avant de les adapter au service.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ : La crème épaisse Carnation est-elle disponible pour livraison en dehors des grands centres urbains du Canada ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eCe produit est disponible pour la livraison en gros partout au Canada. Les acheteurs situés dans des régions ou des endroits éloignés sont invités à confirmer les calendriers de livraison et les exigences de commande minimale directement auprès de leur représentant commercial.\u003c\/p\u003e","brand":"Carnation","offers":[{"title":"[48x170 ml]","offer_id":43017062318241,"sku":"GRC008","price":166.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[170 ml]","offer_id":44594012553377,"sku":"GRC008","price":3.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/files\/Untitleddesign_205fe8a1-8035-48b7-9dee-ec81c482b01b.jpg?v=1761923026"},{"product_id":"cedar-condensed-milk","title":"Cedar - Lait condensé","description":"\u003ch1\u003eLait concentré sucré Cedar 300 ml | Livraison partout au Canada\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLait concentré sucré fabriqué à partir de lait pasteurisé de haute qualité, idéal pour accompagner une grande variété de desserts. Que ce soit pour les crèmes, les soufflés, les gâteaux trois laits ou les trifles, le lait concentré sucré Cedar ajoute non seulement de la richesse et de la douceur à tout dessert, mais aussi une texture crémeuse et onctueuse supplémentaire au dessert.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAméliorez votre cuisine et ajoutez cette saveur supplémentaire aux desserts avec le lait concentré sucré Cedar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eFormat 300 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIdéal pour les desserts\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cedar","offers":[{"title":"[24x300 ml]","offer_id":37637650088097,"sku":"GRC011","price":82.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[300 ml]","offer_id":42569327280289,"sku":"GRC011","price":3.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/files\/IMG_2084.jpg?v=1696904030"},{"product_id":"best-fruit-juice-cocktail-juice-bottles","title":"Best - Jus de fruits - Cocktail de jus - Bouteilles","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003ch1 class=\"Polaris-Header-Title_2qj8j\"\u003eBest - Cocktail de jus de fruits, bouteille de 250 mL, paquet de 24\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBest offre une boisson de qualité à haute teneur en fruits avec un excellent emballage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes contenants en verre recyclables sont complètement neutres pour le jus qu'ils contiennent. Cet emballage reste toujours un produit haut de gamme chez Best Company.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Best","offers":[{"title":"[24x 250 ml]","offer_id":37637681545377,"sku":"JUC036","price":27.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Best-Fruit-Juice-Cocktail-Juice-Bottles-Beverage-Best-Best-Fruit-Juice-Cocktail-Juice-Bottles-Beverage-Best-Best-Fruit-Juice-Cocktail-Juice-Bottles-Beverage-Best-Best-Fruit-Juice-Cock_78a7e79e-3963-4f6d-8326-f222e279124d.jpg?v=1671174292"},{"product_id":"best-fruit-juice-mango-juice-bottles","title":"Best - Jus de fruit - Jus de mangue - Bouteilles","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003ch1 class=\"Polaris-Header-Title_2qj8j\"\u003eBest - Jus de mangue, bouteille de 250 ml, paquet de 24\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBest offre une boisson de qualité à haute teneur en fruits avec un excellent matériau d'emballage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes récipients en verre recyclables sont complètement neutres par rapport au jus qu'ils contiennent. Cet emballage reste un produit de qualité supérieure chez Best Company.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNous fournissons des bouteilles de jus de mangue Best 24x 250 ml en vrac à des prix de gros. Achetez du jus de mangue de la meilleure marque en ligne sur notre site web et faites-vous livrer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Best","offers":[{"title":"[24x 250 ml]","offer_id":37637681643681,"sku":"JUC038","price":27.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Best-Fruit-Juice-Mango-Juice-Bottles-Beverage-Best-Best-Fruit-Juice-Mango-Juice-Bottles-Beverage-Best-Best-Fruit-Juice-Mango-Juice-Bottles-Beverage-Best-Best-Fruit-Juice-Mango-Juice-B_1072e3f7-718f-4aff-90a8-c9561cb69bb6.jpg?v=1671174305"},{"product_id":"cake-decorating-set-jr334-sag63334","title":"Ensemble de décoration de gâteaux - JR334 - SAG63334","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Generic","offers":[{"title":"[1 ct]","offer_id":37637735678113,"sku":"KS1055","price":13.29,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Cake-Decorating-Set-JR334-SAG63334-Wares-Equipment-No-Manufacturer-Cake-Decorating-Set-JR334-SAG63334-Wares-Equipment-No-Manufacturer-Cake-Decorating-Set-JR334-SAG63334-Wares-Equipmen.jpg?v=1671176794"},{"product_id":"st-helens-lean-ground-beef-halal","title":"Frais - St. Helens - Cru - Bœuf haché maigre - Halal","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe bœuf haché maigre St. Helens - Halal est un bœuf haché maigre de qualité supérieure qui offre le goût, la tendreté et la saveur distincte d'un bœuf haché de bonne qualité. Le bœuf haché répond aux normes de qualité et d'hygiène et est également utilisé dans une variété de plats, y compris les quarter pounders pour les hamburgers ou le curry de bœuf haché.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003ePoids - 4,54 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eBœuf haché de première qualité\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"St. Helens","offers":[{"title":"[4.54 kg]","offer_id":37637788205217,"sku":"MEA013","price":67.89,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[6x4.54 kg]","offer_id":51637022523758,"sku":"MEA013","price":397.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/files\/MEA013.jpg?v=1743696468"},{"product_id":"halal-certified-grain-fed-veal-lean-ground-choice","title":"Congelé - MontPak veau haché maigre - De choix +++ halal","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Montpak","offers":[{"title":"[2.5 kg]","offer_id":37637788303521,"sku":"MEA026","price":37.19,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[2x2.5 kg]","offer_id":42574356316321,"sku":"MEA026","price":68.89,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Halal-Certified-Grain-Fed-Veal-Lean-Ground-Choice-Protein-No-Brand-Halal-Certified-Grain-Fed-Veal-Lean-Ground-Choice-Protein-No-Brand-Halal-Certified-Grain-Fed-Veal-Lean-Ground-Choice.jpg?v=1700273746"},{"product_id":"all-beef-burgers-halal-6oz","title":"Beef Factory - 6oz - Burgers tout bœuf - Halal","description":"\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003eSavourez de délicieux burgers de bœuf halal préparés avec des galettes de bœuf de haute qualité. Parfaits pour un repas satisfaisant, ces burgers surgelés offrent un côté pratique sans compromis sur le goût.\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"ewa-rteLine\"\u003ePréparés avec 100 % de bœuf halal\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ewa-rteLine\"\u003eCertifiés halal et soigneusement élaborés\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ewa-rteLine\"\u003eIdéaux pour le gril ou la poêle\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ewa-rteLine\"\u003ePratiques et faciles à préparer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003eParfaits pour votre prochain barbecue ou un dîner en semaine !\u003c\/div\u003e","brand":"Beef Factory","offers":[{"title":"[24 ct]","offer_id":37637791121569,"sku":"MEA072","price":68.89,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[26 ct]","offer_id":52387011002734,"sku":"MEA072","price":68.89,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/files\/MEA072_01.jpg?v=1787957464"},{"product_id":"al-shamas-beef-kebabs-charcoal-grilled-halal","title":"Surgelées - Al-Shamas - Cuites - Brochettes de bœuf grillées - Halal","description":"","brand":"Al Shamas","offers":[{"title":"[2 kg]","offer_id":37637791678625,"sku":"MEA080","price":58.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[2x2 kg]","offer_id":42574577533089,"sku":"MEA080","price":111.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/files\/3DBox-A1-AlShamas-beefkebabcharcoalgrilled.jpg?v=1753292301"},{"product_id":"al-shamas-grilled-chicken-kebabs-fully-cooked-halal","title":"Surgelé - Al-Shamas - Cuit - Brochettes de poulet grillées - Halal","description":"\u003ch1\u003eBrochettes de poulet au charbon Al Shamas 2 kg\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"448\" data-start=\"63\"\u003eLes \u003cstrong data-end=\"113\" data-start=\"63\"\u003ebrochettes de poulet grillées cuites et congelées Al-Shamas\u003c\/strong\u003e sont des brochettes de poulet au charbon de bois préparées, livrées entièrement cuites et congelées pour un stockage et une préparation pratiques dans les cuisines commerciales. Ces brochettes de poulet grillées halal sont couramment utilisées par les opérateurs de services alimentaires qui ont besoin d'options de protéines portionnées et cohérentes pour les menus de service rapide, les plateaux de traiteur ou les offres de repas prêts à chauffer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"764\" data-start=\"450\"\u003eChaque paquet contient \u003cstrong data-end=\"502\" data-start=\"469\"\u003e2 kg de brochettes de poulet cuites\u003c\/strong\u003e, avec \u003cstrong data-end=\"540\" data-start=\"509\"\u003e2 paquets par caisse (2 × 2 kg)\u003c\/strong\u003e, ce qui rend le format adapté aux achats en gros, à la gestion des stocks de restaurant et à la préparation d'aliments en vrac. Le produit est généralement conservé congelé et chauffé avant de servir à l'aide d'équipements de cuisine commerciale standard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"764\" data-start=\"450\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"790\" data-start=\"771\" data-section-id=\"1p927wt\"\u003eAperçu du produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1070\" data-start=\"792\"\u003eLa gamme de produits \u003cstrong data-end=\"832\" data-start=\"796\"\u003ebrochettes de poulet au charbon Al Shamas\u003c\/strong\u003e est couramment utilisée dans les applications de menu du Moyen-Orient, de la Méditerranée et de l'Asie du Sud. Ces brochettes sont \u003cstrong data-end=\"983\" data-start=\"949\"\u003eentièrement cuites et grillées halal\u003c\/strong\u003e, ce qui permet aux cuisines de les réchauffer et de les incorporer dans une large gamme de plats préparés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1112\" data-start=\"1072\"\u003eLes méthodes de préparation typiques peuvent inclure :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1270\" data-start=\"1114\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1132\" data-start=\"1114\" data-section-id=\"27lp3p\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1132\" data-start=\"1116\"\u003eRéchauffage au four\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1172\" data-start=\"1133\" data-section-id=\"12aaity\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1172\" data-start=\"1135\"\u003eFinition sur plancha ou plaque de cuisson\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1206\" data-start=\"1173\" data-section-id=\"18gn39q\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1206\" data-start=\"1175\"\u003eChauffage au salamandre ou au gril\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1270\" data-start=\"1207\" data-section-id=\"qk5zc9\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1270\" data-start=\"1209\"\u003eRéchauffage au micro-ondes commercial pour les applications de service rapide\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1400\" data-start=\"1272\"\u003eÉtant donné que les brochettes arrivent précuites, elles sont souvent utilisées dans les opérations qui nécessitent un \u003cstrong data-end=\"1399\" data-start=\"1357\"\u003edélai d'exécution rapide pendant les périodes de service\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1400\" data-start=\"1272\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1433\" data-start=\"1407\" data-section-id=\"1dj0irr\"\u003eUtilisations courantes en restauration\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1538\" data-start=\"1435\"\u003eLes brochettes de poulet grillées halal entièrement cuites sont utilisées dans de nombreux environnements commerciaux alimentaires, notamment :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2043\" data-start=\"1540\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1626\" data-start=\"1540\" data-section-id=\"6z5njl\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1626\" data-start=\"1542\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1578\" data-start=\"1542\"\u003eRestaurants et cuisines à emporter\u003c\/strong\u003e servant des assiettes de brochettes, des plats de riz ou des wraps\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1719\" data-start=\"1627\" data-section-id=\"1rdnmm5\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1719\" data-start=\"1629\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1666\" data-start=\"1629\"\u003eFood trucks et chariots de restauration de rue\u003c\/strong\u003e préparant des shawarmas ou des sandwichs de brochettes à service rapide\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1805\" data-start=\"1720\" data-section-id=\"102vsbv\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1805\" data-start=\"1722\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1757\" data-start=\"1722\"\u003eCafés et établissements de restauration décontractée\u003c\/strong\u003e offrant des bols à base de protéines ou des grillades\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1880\" data-start=\"1806\" data-section-id=\"1tlbrxt\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1880\" data-start=\"1808\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1830\" data-start=\"1808\"\u003eEntreprises de traiteur\u003c\/strong\u003e assemblant des plateaux de buffet ou de grands plateaux pour événements\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1968\" data-start=\"1881\" data-section-id=\"1i42ary\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1968\" data-start=\"1883\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1925\" data-start=\"1883\"\u003eCuisines d'hôtellerie et institutionnelles\u003c\/strong\u003e préparant des repas en vrac pour le personnel ou les invités\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2043\" data-start=\"1969\" data-section-id=\"1wfy9hy\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2043\" data-start=\"1971\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1996\" data-start=\"1971\"\u003eÉpiceries\u003c\/strong\u003e stockant des produits de viande préparée halal congelée\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2163\" data-start=\"2045\"\u003eCes applications nécessitent souvent des \u003cstrong data-end=\"2124\" data-start=\"2078\"\u003eprotéines à portions contrôlées et prêtes à chauffer\u003c\/strong\u003e qui s'intègrent facilement aux éléments du menu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2163\" data-start=\"2045\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2200\" data-start=\"2170\" data-section-id=\"uis1g7\"\u003eCaractéristiques clés du produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2308\" data-start=\"2202\"\u003eLes acheteurs de services alimentaires recherchent souvent des caractéristiques pratiques qui soutiennent le flux de travail de la cuisine. Ce produit comprend :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2607\" data-start=\"2310\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2368\" data-start=\"2310\" data-section-id=\"j4a6km\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2368\" data-start=\"2312\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2329\" data-start=\"2312\"\u003eType de produit :\u003c\/strong\u003e Brochettes de poulet au charbon entièrement cuites\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2403\" data-start=\"2369\" data-section-id=\"1l5team\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2403\" data-start=\"2371\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2387\" data-start=\"2371\"\u003ePréparation :\u003c\/strong\u003e Grillées halal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2427\" data-start=\"2404\" data-section-id=\"1xd3qu9\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2427\" data-start=\"2406\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2418\" data-start=\"2406\"\u003eStockage :\u003c\/strong\u003e Congelé\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2460\" data-start=\"2428\" data-section-id=\"1tjn8we\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2460\" data-start=\"2430\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2444\" data-start=\"2430\"\u003eTaille du paquet :\u003c\/strong\u003e 2 kg par paquet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2509\" data-start=\"2461\" data-section-id=\"183n3zn\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2509\" data-start=\"2463\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2477\" data-start=\"2463\"\u003eTaille de la caisse :\u003c\/strong\u003e 2 paquets par caisse (4 kg au total)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2553\" data-start=\"2510\" data-section-id=\"1f2gv58\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2553\" data-start=\"2512\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2523\" data-start=\"2512\"\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Brochettes cuites prêtes à chauffer\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2607\" data-start=\"2554\" data-section-id=\"rrug1s\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2607\" data-start=\"2556\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2569\" data-start=\"2556\"\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Produits de viande préparée halal congelée\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2745\" data-start=\"2609\"\u003eLe format congelé permet un stockage plus long dans les congélateurs commerciaux tout en permettant aux opérateurs de préparer uniquement la quantité nécessaire pour le service.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2745\" data-start=\"2609\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2780\" data-start=\"2752\" data-section-id=\"1g63eed\"\u003eApplications de menu typiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2883\" data-start=\"2782\"\u003eDans les cuisines commerciales, les produits \u003cstrong data-end=\"2842\" data-start=\"2806\"\u003ebrochettes de poulet au charbon Al Shamas\u003c\/strong\u003e sont couramment incorporés dans :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"3186\" data-start=\"2885\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2941\" data-start=\"2885\" data-section-id=\"5ozbiy\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2941\" data-start=\"2887\"\u003eAssiettes de brochettes de poulet avec riz ou légumes grillés\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2999\" data-start=\"2942\" data-section-id=\"5zib4w\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2999\" data-start=\"2944\"\u003eWraps, sandwichs pita et sandwichs style shawarma\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3044\" data-start=\"3000\" data-section-id=\"ut5w22\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3044\" data-start=\"3002\"\u003ePlats méditerranéens ou du Moyen-Orient\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3093\" data-start=\"3045\" data-section-id=\"k4fut6\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3093\" data-start=\"3047\"\u003eAjouts de protéines pour les bols de céréales et les salades\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3138\" data-start=\"3094\" data-section-id=\"yrzm0k\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3138\" data-start=\"3096\"\u003ePlateaux traiteur pour les repas de groupe ou les événements\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3186\" data-start=\"3139\" data-section-id=\"1cgvb0u\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3186\" data-start=\"3141\"\u003eBols de riz style street-food ou repas combinés\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"3295\" data-start=\"3188\"\u003eCes applications de menu sont fréquemment utilisées dans les restaurants, les entreprises de traiteur et les établissements de restauration rapide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3295\" data-start=\"3188\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3330\" data-start=\"3302\" data-section-id=\"6364r6\"\u003eEmballage et approvisionnement en vrac\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3619\" data-start=\"3332\"\u003eCe produit est fourni en \u003cstrong data-end=\"3414\" data-start=\"3360\"\u003epaquets de détail de 2 kg dans une caisse de gros de 2 × 2 kg\u003c\/strong\u003e, ce qui peut soutenir le contrôle des portions et la planification du stockage en cuisine. Le format est couramment choisi par les restaurants, les entreprises de traiteur et les acheteurs au détail qui achètent de la viande halal congelée en grandes quantités.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3751\" data-start=\"3621\"\u003eL'emballage congelé en vrac peut aider à rationaliser la gestion des stocks pour les opérations qui préparent régulièrement des plats de brochettes de poulet grillées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3751\" data-start=\"3621\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3773\" data-start=\"3758\" data-section-id=\"19rp9r3\"\u003eDistribution\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3958\" data-start=\"3775\"\u003eLes \u003cstrong data-end=\"3833\" data-start=\"3782\"\u003ebrochettes de poulet grillées cuites Al-Shamas – Halal\u003c\/strong\u003e sont disponibles pour la \u003cstrong data-end=\"3902\" data-start=\"3852\"\u003elivraison dans la région du Grand Toronto (RGT)\u003c\/strong\u003e pour les entreprises qui s'approvisionnent en produits alimentaires congelés en gros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3958\" data-start=\"3775\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3994\" data-start=\"3965\" data-section-id=\"1r8frcv\"\u003eFoire aux questions\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"4055\" data-start=\"3996\" data-section-id=\"1tmo7ix\"\u003eLes brochettes de poulet au charbon Al Shamas sont-elles entièrement cuites ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"4201\" data-start=\"4056\"\u003eOui. Ces brochettes sont livrées \u003cstrong data-end=\"4103\" data-start=\"4087\"\u003eentièrement cuites\u003c\/strong\u003e et congelées. Elles sont généralement réchauffées avant de servir à l'aide d'équipements de cuisine commerciale courants.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"4238\" data-start=\"4203\" data-section-id=\"qlk2hh\"\u003eCes brochettes de poulet sont-elles halal ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"4378\" data-start=\"4239\"\u003eLe produit est étiqueté \u003cstrong data-end=\"4295\" data-start=\"4263\"\u003ebrochettes de poulet grillées halal\u003c\/strong\u003e, ce qui le rend adapté aux environnements de services alimentaires qui nécessitent des produits de viande halal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"4423\" data-start=\"4380\" data-section-id=\"fjsw7u\"\u003eQuelle est la taille du paquet pour ce produit ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"4552\" data-start=\"4424\"\u003eChaque paquet contient \u003cstrong data-end=\"4469\" data-start=\"4443\"\u003e2 kg de brochettes de poulet\u003c\/strong\u003e, et chaque caisse comprend \u003cstrong data-end=\"4518\" data-start=\"4494\"\u003edeux paquets (2 × 2 kg)\u003c\/strong\u003e pour un total de \u003cstrong data-end=\"4551\" data-start=\"4534\"\u003e4 kg par caisse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"4622\" data-start=\"4554\" data-section-id=\"wdxi2j\"\u003eComment les brochettes de poulet congelées sont-elles généralement préparées dans les restaurants ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"4776\" data-start=\"4623\"\u003eLes cuisines de services alimentaires réchauffent couramment les brochettes congelées à l'aide d'un \u003cstrong data-end=\"4722\" data-start=\"4683\"\u003efour, d'un gril, d'une plancha ou d'un micro-ondes\u003c\/strong\u003e, selon l'application du menu et la configuration de la cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"4838\" data-start=\"4778\" data-section-id=\"kt9nzz\"\u003eQuels types d'entreprises achètent généralement ce produit ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"5017\" data-start=\"4839\"\u003eLes acheteurs typiques incluent les \u003cstrong data-end=\"4968\" data-start=\"4862\"\u003erestaurants, les food trucks, les entreprises de traiteur, les cafés, les cuisines d'hôtellerie et les épiceries halal\u003c\/strong\u003e qui proposent des plats de viande préparés ou prêts à chauffer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"5017\" data-start=\"4839\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"5251\" data-start=\"5024\"\u003ePour les acheteurs en gros, les brochettes congelées entièrement cuites peuvent soutenir la cohérence du menu et l'efficacité de la cuisine, en particulier dans les opérations qui préparent des repas à grand volume ou qui nécessitent des options de protéines prêtes à chauffer pour plusieurs formats de menu\u003c\/p\u003e","brand":"Al Shamas","offers":[{"title":"[2 kg]","offer_id":37637791776929,"sku":"MEA081","price":58.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[2x2 kg]","offer_id":42569922511009,"sku":"MEA081","price":105.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/files\/3DBox-A1-AlShamas-chickenkebabcharcoalgrilled.jpg?v=1774038269"},{"product_id":"solmaz-halal-beef-salami-mild","title":"Fresh Charcuterie - Solmaz - Cuit - Salami de bœuf - Doux - Halal","description":"\u003ch1 data-start=\"471\" data-end=\"528\"\u003e\u003cstrong data-start=\"471\" data-end=\"526\"\u003eSalami de bœuf halal cuit Solmaz – 1 kg | Caisse de 10x1 kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"530\" data-end=\"769\"\u003eOffrez une qualité que vos clients remarqueront. Le salami de bœuf halal cuit Solmaz offre une saveur audacieuse et traditionnelle dans un format pratique et entièrement cuit, idéal pour les cuisines animées, les épiceries fines, les traiteurs et les épiceries servant des clients soucieux du halal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"771\" data-end=\"1053\"\u003eChoisissez entre un seul bâton de 1 kg ou faites des réserves avec notre caisse en vrac de 10 x 1 kg – tous deux disponibles à des prix de gros compétitifs. Achetez en magasin ou planifiez une livraison en vrac partout dans le Grand Toronto, adaptée aux opérations de restauration et de vente au détail. Nous offrons également la cueillette à notre emplacement de Mississauga.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1055\" data-end=\"1064\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1055\" data-end=\"1064\"\u003eFAQ :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1066\" data-end=\"1204\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1066\" data-end=\"1143\"\u003eQ1 : Ce salami de bœuf est-il entièrement cuit ou a-t-il besoin d'une préparation supplémentaire ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1143\" data-end=\"1146\"\u003eIl est entièrement cuit et prêt à l'emploi. Il suffit de le trancher et de le servir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1206\" data-end=\"1340\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1206\" data-end=\"1259\"\u003eQ2 : Puis-je commander des paquets individuels et des caisses complètes ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1259\" data-end=\"1262\"\u003eOui, nous proposons à la fois le format individuel de 1 kg et l'option de caisse complète de 10 paquets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1342\" data-end=\"1469\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1342\" data-end=\"1388\"\u003eQ3 : Livrez-vous en dehors de Mississauga ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1388\" data-end=\"1391\"\u003eOui, nous proposons des livraisons locales aux restaurants et entreprises dans tout le Grand Toronto.\u003c\/p\u003e","brand":"Solmaz","offers":[{"title":"[5x1 kg]","offer_id":43872095961249,"sku":"MEA226","price":90.29,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[10x1 kg]","offer_id":51646392926574,"sku":"MEA226","price":180.29,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[1 kg]","offer_id":51646392992110,"sku":"MEA226","price":19.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/files\/Mea226z.jpg?v=1701310322"},{"product_id":"capri-vegetable-oil-box","title":"Capri - Boîte d'huile végétale","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa boîte d'huile végétale grand format Capri est idéale pour l'industrie alimentaire et de la restauration, nécessitant de plus grandes quantités pour la friture rapide et la cuisson. L'huile végétale Capri est parfaite pour un usage quotidien et offre un meilleur goût et une plus grande légèreté. Procurez-vous la meilleure offre sur les boîtes d'huile végétale pour les restaurants et les établissements de restauration rapide.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003ePoids: 16 litres\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Capri","offers":[{"title":"[16 Lt]","offer_id":37637812617377,"sku":"OIL001","price":47.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Capri-Vegetable-Oil-Box-Grocery-Capri-Capri-Vegetable-Oil-Box-Grocery-Capri-Capri-Vegetable-Oil-Box-Grocery-Capri-Capri-Vegetable-Oil-Box-Grocery-Capri-OIL001_A_a3e658dd-105c-41c8-b3d.jpg?v=1670572780"},{"product_id":"aseel-vegetable-ghee","title":"Aseel - Ghee végétal","description":"\u003ch1\u003eAseel Vegetable Ghee Pur 2kg Caisse en gros\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eNous livrons en gros des caisses de 2 kg de Aseel Vegetable Ghee Pur à des prix de gros. Achetez Aseel Ghee sur notre site web et faites-vous livrer à votre entreprise dans la RGT.\u003c\/p\u003e","brand":"Aseel","offers":[{"title":"[2 kg]","offer_id":37637816615073,"sku":"OIL031","price":17.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[6x2 kg]","offer_id":42575328018593,"sku":"OIL031","price":98.29,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/files\/IMG_2781.jpg?v=1698027001"},{"product_id":"national-vermicelli","title":"National - Vermicelles","description":"\u003cp style=\"margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;\" lang=\"en-CA\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: bold;\"\u003eDescription du produit\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;\" lang=\"en-CA\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;\"\u003eLes vermicelles National sont un élément essentiel de toute célébration. Créez de délicieux desserts en toute simplicité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;\" lang=\"en-CA\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;\" lang=\"en-CA\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: bold;\"\u003eCaractéristiques principales\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;\" lang=\"en-CA\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;\"\u003eLes produits National sont soigneusement emballés dans des conditions d'hygiène strictes, garantissant la qualité à chaque étape du processus, conformément aux normes internationales et aux BPF.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;\" lang=\"en-CA\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;\" lang=\"en-CA\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: bold;\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;\" lang=\"en-CA\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;\"\u003eFarine de blé\u003cbr\u003eEau\u003c\/p\u003e","brand":"National","offers":[{"title":"[150 g]","offer_id":37637829329057,"sku":"PAS096","price":0.59,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[30x150 g]","offer_id":42569305784481,"sku":"PAS096","price":16.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/files\/Vermicelli-150G-Canada_55000164.jpg?v=1770307290"},{"product_id":"heavy-duty-commercial-sauce-pot-112l-28x14","title":"Marmite robuste 112 L - 28 po x 14 po avec couvercle","description":"\u003cp\u003e112 L - Marmite commerciale robuste de 71x35 cm, parfaite pour la cuisine à grande échelle, notamment dans les hôtels et les restaurants, pour la cuisson industrielle en gros.\u003c\/p\u003e","brand":"Generic","offers":[{"title":"[1 ct]","offer_id":37637899387041,"sku":"POT287","price":275.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/112L-28x14-Heavy-Duty-Commercial-Sauce-Pot-Wares-Equipment-No-Brand-112L-28x14-Heavy-Duty-Commercial-Sauce-Pot-Wares-Equipment-No-Brand-112L-28x14-Heavy-Duty-Commercial-Sauce-Pot-Ware.jpg?v=1671182698"},{"product_id":"apna-basmati-rice-extra-long-blue-bag-1121","title":"Apna - Riz Basmati - Extra grain long - Sac bleu - 1121","description":"\u003ch1 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eApna - 1121 Riz Basmati - Extra Long est un riz à grains extra longs de qualité supérieure.\u003c\/b\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe riz basmati a un arôme distinctif et une texture plus légère, et c'est ce qui fait du riz basmati Apna un riz idéal et de la plus haute qualité. Cuisinez-le et dégustez-le avec votre curry\/sauce préféré ou agrémentez-le de votre assaisonnement favori. Ce riz basmati est plus long et plus savoureux que les autres marques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRiz basmati à grains extra longs. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eC'est l'un des riz basmati en vrac les plus vendus au Canada. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigine du Pakistan. Riz basmati pakistanais en vrac.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Apna","offers":[{"title":"[40 lb]","offer_id":37637932613793,"sku":"RIC002","price":52.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/files\/RIC002-01.jpg?v=1768233782"},{"product_id":"apna-sela-basmati-rice-extra-long","title":"Zaika - Riz Sella doré Extra long grain","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Zaika","offers":[{"title":"[40 lb]","offer_id":37637932646561,"sku":"RIC003","price":48.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/files\/Untitleddesign_4290e59e-3954-4ab5-8d18-3d895c3f4fa4.jpg?v=1725045199"},{"product_id":"desi-tandoori-masala","title":"Desi - Masala tandoori","description":"\u003ch1\u003eDesi Tandoori Masala en vrac de 5 lb au prix de gros | Livraison partout au Canada\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003eLe Desi Tandoori Masala est un mélange d'épices de première qualité qui apporte les saveurs riches de la cuisine tandoori traditionnelle à votre cuisine. Parfait pour mariner les viandes, les légumes et plus encore.\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"ewa-rteLine\"\u003eSaveur riche et aromatique\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ewa-rteLine\"\u003eIdéal pour les plats tandoori\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ewa-rteLine\"\u003ePolyvalent pour la cuisson au gril, au four ou à la rôtissoire\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ewa-rteLine\"\u003eAjoute une touche fumée et acidulée\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ewa-rteLine\"\u003eFacile à utiliser pour une variété de recettes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003eTransformez vos repas avec le goût authentique du Desi Tandoori Masala !\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eNous fournissons du Desi Tandoori Masala de 5 lb en vrac à des prix de gros. Achetez la poudre de Desi Tandoori Masala sur notre site web et soyez livré partout au Canada.\u003c\/p\u003e","brand":"Desi","offers":[{"title":"[5 lb]","offer_id":37638012633249,"sku":"SPI025","price":43.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/files\/Spi025.jpg?v=1687467522"},{"product_id":"minar-bbq-masala","title":"Desi - Masala BBQ","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Desi","offers":[{"title":"[12x710 g]","offer_id":37638013747361,"sku":"SPI053","price":125.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[710 g]","offer_id":42595261579425,"sku":"SPI053","price":12.29,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Minar-BBQ-Masala-Grocery-Minar-Minar-BBQ-Masala-Grocery-Minar-Minar-BBQ-Masala-Grocery-Minar-Minar-BBQ-Masala-Grocery-Minar-Minar-BBQ-Masala-Grocery-Minar-Minar-BBQ-Masala-Grocery-Min_b9a706eb-0f1e-4a98-85a4-053c1209a1d6.jpg?v=1671184785"},{"product_id":"mdh-chicken-curry-masala","title":"MDH - Masala pour poulet au curry - 500 g","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"[4x500 g]","offer_id":37638056083617,"sku":"SPM004","price":36.19,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[6x4x500 g]","offer_id":42574564524193,"sku":"SPM004","price":211.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[500 g]","offer_id":42574565441697,"sku":"SPM004","price":9.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/MDH-Chicken-Curry-Masala-Grocery-MDH-MDH-Chicken-Curry-Masala-Grocery-MDH-MDH-Chicken-Curry-Masala-Grocery-MDH-MDH-Chicken-Curry-Masala-Grocery-MDH-MDH-Chicken-Curry-Masala-Grocery-MD.jpg?v=1671186409"},{"product_id":"food-storage-container-with-lid-100l-19x19","title":"Contenant de rangement - 20 po diam. x 25 po H","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Generic","offers":[{"title":"[1 ct]","offer_id":37638093471905,"sku":"STO285","price":29.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Storage-Container-NO-Lid-20-Dia-x-25-H-Wares-Equipment-No-Brand-Storage-Container-NO-Lid-20-Dia-x-25-H-Wares-Equipment-No-Brand-Storage-Container-NO-Lid-20-Dia-x-25-H-Wares-Equipment.jpg?v=1697941471"},{"product_id":"st-helens-medium-ground-beef-halal","title":"Frais - St. Helens - Cru - Bœuf haché moyen - Halal","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eBœuf haché halal St Helens 4,54 kg | Frais, moyen, cru\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe bœuf haché de qualité supérieure est certifié halal et incarne la qualité, la fraîcheur et le goût parfaits. Tout le bœuf haché halal St Helens provient de bœufs nourris aux grains du Nord-Ouest pour vous offrir le bœuf haché idéal pour la préparation de plats juteux. Que ce soit sous forme de curry ou de galette de hamburger grillée conventionnelle, le bœuf haché est consommé partout sous une variété d'options.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe bœuf haché St Helens conserve sa consistance tout en préservant l'arôme et la saveur naturels du bœuf. De plus, afin de garantir que les bienfaits nutritionnels du bœuf ne sont pas sublimés, ce bœuf haché est emballé avec une technologie spéciale pour assurer la fraîcheur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNous livrons du bœuf haché halal St Helens en vrac de 4,54 kg à des prix de gros. Il est frais, moyen, cru sur notre site web. Livraison partout dans le Grand Toronto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"St. Helens","offers":[{"title":"[4.54 kg]","offer_id":37681625792673,"sku":"MEA014","price":64.69,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[6x4.54 kg]","offer_id":51637022556526,"sku":"MEA014","price":381.59,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/files\/mea014.2.jpg?v=1751296089"},{"product_id":"white-cake-boxes-9-x-9-x-2-1-2","title":"EB - Boîtes à gâteau blanches - 9 po x 9 po x 2 po1 \/ 2 po","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EB","offers":[{"title":"[250 ct]","offer_id":39260935684257,"sku":"BKP174","price":66.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/files\/BKP174-01.jpg?v=1759779105"},{"product_id":"black-angus-beef-usa-briskets","title":"Bœuf frais Black Angus - États - Unis - Poitrine de bœuf - Halal","description":"\u003ch1 data-end=\"507\" data-start=\"440\"\u003e\u003cstrong data-end=\"505\" data-start=\"440\"\u003ePoitrines de bœuf Angus noir frais halal – Caisse de 9 kg (Origine USA)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"535\" data-start=\"67\"\u003e\u003cstrong data-end=\"109\" data-start=\"67\"\u003eLa poitrine de bœuf Angus noir frais – Halal\u003c\/strong\u003e est une poitrine entière provenant de bovins Angus noir et préparée selon les normes halal. Cette coupe est largement utilisée dans les cuisines commerciales pour la cuisson lente, le fumage, le braisage et le rôtissage. Fournie sous forme de \u003cstrong data-end=\"385\" data-start=\"333\"\u003epoitrine grand format pesant environ 9 kg\u003c\/strong\u003e, elle est couramment achetée par les opérateurs de services alimentaires et les détaillants qui ont besoin de quantités substantielles de bœuf pour la préparation des menus ou la transformation de la viande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"867\" data-start=\"537\"\u003eLa poitrine d'Angus noir est reconnue pour sa répartition naturelle des graisses et sa structure musculaire dense, ce qui la rend adaptée aux méthodes de cuisson impliquant une exposition prolongée à la chaleur. Lorsqu'elle est préparée selon des techniques à basse température et lente, la poitrine est fréquemment utilisée dans les menus de barbecue, les sandwichs de type charcuterie et les plats de bœuf cuits en grande quantité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"973\" data-start=\"869\"\u003eCe produit est distribué pour \u003cstrong data-end=\"972\" data-start=\"901\"\u003ela vente en gros et l'utilisation en restauration dans la région du Grand Toronto (RGT)\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"973\" data-start=\"869\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1006\" data-start=\"980\" data-section-id=\"1tsq29s\"\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"1270\" data-start=\"1008\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1048\" data-start=\"1008\" data-section-id=\"zrx2qn\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1048\" data-start=\"1010\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1027\" data-start=\"1010\"\u003eType de produit :\u003c\/strong\u003e Poitrine de bœuf fraîche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1082\" data-start=\"1049\" data-section-id=\"1j4eqmc\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1082\" data-start=\"1051\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1061\" data-start=\"1051\"\u003eRace :\u003c\/strong\u003e Bovins Angus noir\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1109\" data-start=\"1083\" data-section-id=\"plbgk9\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1109\" data-start=\"1085\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1093\" data-start=\"1085\"\u003eCoupe :\u003c\/strong\u003e Poitrine entière\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1152\" data-start=\"1110\" data-section-id=\"1kovxwq\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1152\" data-start=\"1112\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1135\" data-start=\"1112\"\u003ePoids approximatif :\u003c\/strong\u003e 9 kg par pièce\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1187\" data-start=\"1153\" data-section-id=\"1gcmpu2\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1187\" data-start=\"1155\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1179\" data-start=\"1155\"\u003eNorme de transformation :\u003c\/strong\u003e Halal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1217\" data-start=\"1188\" data-section-id=\"1xksomd\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1217\" data-start=\"1190\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1201\" data-start=\"1190\"\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e États-Unis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1270\" data-start=\"1218\" data-section-id=\"1jea82o\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1270\" data-start=\"1220\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1241\" data-start=\"1220\"\u003eFormat d'emballage :\u003c\/strong\u003e Coupe grand format pour la restauration\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1499\" data-start=\"1272\"\u003eLa poitrine comprend le groupe musculaire pectoral de la partie inférieure de la poitrine de l'animal. En raison de sa structure et de sa teneur en tissu conjonctif, la coupe est souvent préparée à l'aide de méthodes de cuisson qui permettent au collagène de se décomposer progressivement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1499\" data-start=\"1272\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1559\" data-start=\"1506\" data-section-id=\"1lozwtu\"\u003eUtilisations courantes en restauration et dans les cuisines commerciales\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1707\" data-start=\"1561\"\u003eLa poitrine de bœuf Angus noir halal est largement utilisée dans les cuisines professionnelles où de plus grandes coupes de viande sont nécessaires pour la cuisson en série, le fumage ou le tranchage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1743\" data-start=\"1709\"\u003eLes applications de menu typiques comprennent :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2138\" data-start=\"1745\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1812\" data-start=\"1745\" data-section-id=\"f1kqq9\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1812\" data-start=\"1747\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1774\" data-start=\"1747\"\u003ePoitrine de bœuf fumée\u003c\/strong\u003e pour les restaurants de barbecue et les fumoirs\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1884\" data-start=\"1813\" data-section-id=\"1omvcah\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1884\" data-start=\"1815\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1843\" data-start=\"1815\"\u003ePlats de bœuf braisés lentement\u003c\/strong\u003e dans les restaurants et les traiteurs\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1950\" data-start=\"1885\" data-section-id=\"1wzzp91\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1950\" data-start=\"1887\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1920\" data-start=\"1887\"\u003eSandwichs à la poitrine de bœuf style charcuterie\u003c\/strong\u003e dans les cafés et les sandwicheries\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2009\" data-start=\"1951\" data-section-id=\"ufmwhu\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2009\" data-start=\"1953\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1975\" data-start=\"1953\"\u003eBœuf effiloché en vrac\u003c\/strong\u003e pour les tacos, les wraps ou les bols de riz\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2072\" data-start=\"2010\" data-section-id=\"1ujmwb4\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2072\" data-start=\"2012\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2039\" data-start=\"2012\"\u003ePlateaux de poitrine de bœuf découpée\u003c\/strong\u003e pour les buffets ou les services de banquet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2138\" data-start=\"2073\" data-section-id=\"1fidc08\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2138\" data-start=\"2075\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2101\" data-start=\"2075\"\u003eProduits de viande préparés\u003c\/strong\u003e par les boucheries et les transformateurs de viande\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2285\" data-start=\"2140\"\u003eEn raison de la taille de la coupe, la poitrine est souvent portionnée en sections plus petites avant la cuisson ou stockée pour une préparation échelonnée dans les cuisines commerciales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2285\" data-start=\"2140\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2354\" data-start=\"2292\" data-section-id=\"bml0u6\"\u003eEntreprises qui achètent couramment de la poitrine d'Angus noir halal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2469\" data-start=\"2356\"\u003eLa poitrine halal en vrac est fréquemment achetée par les entreprises qui ont besoin d'un approvisionnement constant pour des opérations à fort volume :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2744\" data-start=\"2471\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2516\" data-start=\"2471\" data-section-id=\"1078cf4\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2516\" data-start=\"2473\"\u003eRestaurants et établissements de restauration spécialisés dans le barbecue\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2567\" data-start=\"2517\" data-section-id=\"1qfbewt\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2567\" data-start=\"2519\"\u003eTraiteurs préparant des menus pour de grands événements\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2607\" data-start=\"2568\" data-section-id=\"p3l4cd\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2607\" data-start=\"2570\"\u003eFood trucks et vendeurs de street food\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2656\" data-start=\"2608\" data-section-id=\"1ixc55q\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2656\" data-start=\"2610\"\u003eBoucheries halal et comptoirs de viande de détail\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2704\" data-start=\"2657\" data-section-id=\"1exovrh\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2704\" data-start=\"2659\"\u003eCuisines d'hôtellerie et installations de banquet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2744\" data-start=\"2705\" data-section-id=\"10il22u\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2744\" data-start=\"2707\"\u003eCuisines institutionnelles et cafétérias\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2847\" data-start=\"2746\"\u003eLes acheteurs en gros intègrent souvent la poitrine de bœuf dans des plats qui nécessitent une cuisson lente ou des viandes fumées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2847\" data-start=\"2746\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2895\" data-start=\"2854\" data-section-id=\"inuvrf\"\u003eConsidérations fonctionnelles et de manipulation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3010\" data-start=\"2897\"\u003eLes opérateurs achetant de la \u003cstrong data-end=\"2962\" data-start=\"2918\"\u003epoitrine de bœuf Angus noir halal en gros\u003c\/strong\u003e tiennent souvent compte des facteurs pratiques suivants :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"3424\" data-start=\"3012\"\u003e\n\u003cli data-end=\"3136\" data-start=\"3012\" data-section-id=\"1kkef0o\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3136\" data-start=\"3014\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3035\" data-start=\"3014\"\u003eFormat de coupe large :\u003c\/strong\u003e Les poitrines entières peuvent être portionnées en sections plates et pointes selon les exigences de préparation\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3227\" data-start=\"3137\" data-section-id=\"a9zkx8\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3227\" data-start=\"3139\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3159\" data-start=\"3139\"\u003eMéthodes de cuisson :\u003c\/strong\u003e Généralement adaptées au fumage, au braisage, au rôtissage ou à la cuisson lente\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3321\" data-start=\"3228\" data-section-id=\"1x8cce7\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3321\" data-start=\"3230\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3251\" data-start=\"3230\"\u003eGestion du rendement :\u003c\/strong\u003e De nombreuses cuisines coupent et portionnent la poitrine pour correspondre aux spécifications du menu\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3424\" data-start=\"3322\" data-section-id=\"1fj37ox\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3424\" data-start=\"3324\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3336\" data-start=\"3324\"\u003eStockage :\u003c\/strong\u003e Nécessite un stockage à froid et une manipulation appropriés dans des environnements de réfrigération commerciale\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"3574\" data-start=\"3426\"\u003eLes couches de graisse naturelles et le tissu conjonctif de la poitrine contribuent au développement de la texture et de la saveur lorsqu'elle est préparée avec des temps de cuisson prolongés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3574\" data-start=\"3426\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3610\" data-start=\"3581\" data-section-id=\"1r8frcv\"\u003eQuestions fréquemment posées\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3649\" data-start=\"3612\" data-section-id=\"1fqo5ec\"\u003eQu'est-ce que la poitrine de bœuf Black Angus ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3854\" data-start=\"3650\"\u003eLa poitrine Black Angus est une coupe de bœuf provenant de la partie inférieure de la poitrine des bovins Black Angus. C'est un muscle large et ferme qui est couramment cuit en utilisant des méthodes lentes à basse température telles que le fumage ou le braisage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3882\" data-start=\"3856\" data-section-id=\"11ahym5\"\u003eCette poitrine est-elle halal ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3973\" data-start=\"3883\"\u003eOui, ce produit est transformé selon les normes halal et est fourni comme bœuf halal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"4021\" data-start=\"3975\" data-section-id=\"i5zkx6\"\u003eQuel est le poids typique de la poitrine ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"4158\" data-start=\"4022\"\u003eChaque poitrine est fournie à environ \u003cstrong data-end=\"4079\" data-start=\"4064\"\u003e9 kilogrammes\u003c\/strong\u003e, ce qui est une taille courante utilisée par les cuisines commerciales et les acheteurs de viande en gros.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"4211\" data-start=\"4160\" data-section-id=\"o7imqk\"\u003eComment la poitrine est-elle généralement cuite dans les restaurants ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"4410\" data-start=\"4212\"\u003eLa poitrine est souvent préparée en utilisant des \u003cstrong data-end=\"4279\" data-start=\"4244\"\u003etechniques de cuisson lente et à basse température\u003c\/strong\u003e, y compris le fumage, le braisage au four ou le rôtissage lent. Ces méthodes permettent au tissu conjonctif de la coupe de s'adoucir avec le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"4468\" data-start=\"4412\" data-section-id=\"8sykgu\"\u003eQui achète généralement de la poitrine de bœuf Angus halal en gros ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"4660\" data-start=\"4469\"\u003eLa poitrine de bœuf en gros est couramment achetée par les \u003cstrong data-end=\"4602\" data-start=\"4512\"\u003erestaurants, les traiteurs, les boucheries halal, les restaurants de barbecue et les opérateurs de services alimentaires\u003c\/strong\u003e qui préparent des plats de bœuf cuits lentement ou des menus de viande fumée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"4706\" data-start=\"4662\" data-section-id=\"1vqtd8j\"\u003eLa poitrine peut-elle être portionnée avant la cuisson ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"4870\" data-start=\"4707\"\u003eOui. De nombreuses cuisines divisent une poitrine entière en \u003cstrong data-end=\"4785\" data-start=\"4758\"\u003esections plates et pointes\u003c\/strong\u003e ou la coupent en portions plus petites selon la recette ou la méthode de cuisson prévue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"4870\" data-start=\"4707\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"5221\" data-start=\"4877\"\u003ePour les acheteurs en gros, la \u003cstrong data-end=\"4941\" data-start=\"4899\"\u003epoitrine de bœuf Angus noir frais – Halal\u003c\/strong\u003e est généralement sélectionnée pour les plats qui nécessitent des coupes de bœuf grand format adaptées à la cuisson lente ou au fumage. Les opérateurs de services alimentaires tiennent souvent compte du portionnement, de la capacité de stockage et des méthodes de préparation lors de l'approvisionnement en poitrine pour les cuisines commerciales ou la production alimentaire à grand volume\u003c\/p\u003e","brand":"Generic","offers":[{"title":"[$\/kg]","offer_id":39503132721313,"sku":"MEA007","price":19.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/files\/Mea007_x2_bd90f324-42ee-456d-8139-bad6a5432080.jpg?v=1689041604"}],"url":"https:\/\/www.a1cashandcarry.com\/fr\/collections\/eid-collection.oembed","provider":"A1 Cash and Carry","version":"1.0","type":"link"}