{"title":"Farine","description":"","products":[{"product_id":"golden-temple-flour-durum","title":"Golden Temple - Farine de blé dur","description":"\u003ch1\u003eFarine de blé dur Atta Golden Temple 20 lb - Livraison partout au Canada\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"347\" data-start=\"50\"\u003eLa farine de blé dur Golden Temple, également appelée \u003cstrong data-end=\"125\" data-start=\"97\"\u003efarine Atta Golden Temple\u003c\/strong\u003e, est une farine de blé de haute qualité couramment utilisée dans diverses applications commerciales et de restauration. Provenant du blé dur, cette farine offre une texture fine et constante, adaptée à une gamme de préparations culinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"347\" data-start=\"50\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"384\" data-start=\"349\" data-section-id=\"11vvsb2\"\u003eUtilisations et applications typiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"499\" data-start=\"385\"\u003eLa farine de blé dur est principalement utilisée dans les recettes nécessitant une texture ferme et légèrement grossière. Les applications courantes incluent :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"760\" data-start=\"500\"\u003e\n\u003cli data-end=\"561\" data-start=\"500\" data-section-id=\"1g2eoaq\"\u003e\n\u003cp data-end=\"561\" data-start=\"502\"\u003ePains plats traditionnels tels que roti, chapati et paratha\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"616\" data-start=\"562\" data-section-id=\"bcr0a2\"\u003e\n\u003cp data-end=\"616\" data-start=\"564\"\u003eProduction de pâtes et nouilles dans les cuisines commerciales\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"683\" data-start=\"617\" data-section-id=\"x7j671\"\u003e\n\u003cp data-end=\"683\" data-start=\"619\"\u003eProduits de boulangerie, notamment les pizzas, les focaccias et les pains artisanaux\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"760\" data-start=\"684\" data-section-id=\"1ix7ued\"\u003e\n\u003cp data-end=\"760\" data-start=\"686\"\u003eEnrobage et panure pour les aliments frits ou cuits au four dans les services de restauration\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"798\" data-start=\"762\"\u003eCette farine est largement achetée par :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1083\" data-start=\"799\"\u003e\n\u003cli data-end=\"856\" data-start=\"799\" data-section-id=\"1ck7foo\"\u003e\n\u003cp data-end=\"856\" data-start=\"801\"\u003eRestaurants et cafés préparant des pains frais ou des pâtes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"937\" data-start=\"857\" data-section-id=\"1616b8w\"\u003e\n\u003cp data-end=\"937\" data-start=\"859\"\u003eEntreprises de traiteur et cuisines institutionnelles gérant la préparation de grandes quantités d'aliments\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1004\" data-start=\"938\" data-section-id=\"5irs2n\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1004\" data-start=\"940\"\u003eFood trucks et kiosques proposant des pains plats ou des wraps à service rapide\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1083\" data-start=\"1005\" data-section-id=\"buiiav\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1083\" data-start=\"1007\"\u003eDétaillants et distributeurs en gros fournissant de la farine emballée aux consommateurs\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1130\" data-start=\"1085\" data-section-id=\"1o4s5hj\"\u003eCaractéristiques matérielles et fonctionnelles\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1394\" data-start=\"1131\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1162\" data-start=\"1131\" data-section-id=\"q74m58\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1162\" data-start=\"1133\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1142\" data-start=\"1133\"\u003eType :\u003c\/strong\u003e Farine de blé dur\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1223\" data-start=\"1163\" data-section-id=\"am9lj9\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1223\" data-start=\"1165\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1179\" data-start=\"1165\"\u003eEmballage :\u003c\/strong\u003e Caisse de 20 lb, adaptée à la manipulation en vrac\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1308\" data-start=\"1224\" data-section-id=\"16uq8es\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1308\" data-start=\"1226\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1238\" data-start=\"1226\"\u003eTexture :\u003c\/strong\u003e Fine avec une consistance légèrement grossière caractéristique du blé dur\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1394\" data-start=\"1309\" data-section-id=\"mhcuxs\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1394\" data-start=\"1311\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1323\" data-start=\"1311\"\u003eStockage :\u003c\/strong\u003e Conserver dans un endroit frais et sec pour maintenir la fraîcheur et éviter les grumeaux\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1425\" data-start=\"1396\" data-section-id=\"flr1e0\"\u003eAvantages de l'approvisionnement en vrac\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1523\" data-start=\"1426\"\u003eL'achat en vrac de la \u003cstrong data-end=\"1462\" data-start=\"1433\"\u003efarine de blé dur Golden Temple\u003c\/strong\u003e offre des avantages pratiques pour une utilisation opérationnelle :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1718\" data-start=\"1524\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1596\" data-start=\"1524\" data-section-id=\"1tx5mwl\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1596\" data-start=\"1526\"\u003eAssure une disponibilité constante des ingrédients pour les cuisines à grand volume\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1648\" data-start=\"1597\" data-section-id=\"wlt92g\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1648\" data-start=\"1599\"\u003eRéduit les réapprovisionnements fréquents et le gaspillage d'emballage\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1718\" data-start=\"1649\" data-section-id=\"1uq7ovs\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1718\" data-start=\"1651\"\u003eSimplifie la gestion des stocks dans les environnements commerciaux et de détail\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1759\" data-start=\"1720\" data-section-id=\"1jix0pk\"\u003eFoire aux questions (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2025\" data-start=\"1761\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1835\" data-start=\"1761\"\u003eQ : Quelle est la différence entre la farine de blé dur et la farine de blé ordinaire ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1838\" data-start=\"1835\"\u003eR : La farine de blé dur est moulue à partir d'une variété de blé plus dure, ce qui donne une teneur en protéines plus élevée et une texture plus ferme, la rendant adaptée aux pâtes, aux pains plats et à certains produits de boulangerie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2169\" data-start=\"2027\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2080\" data-start=\"2027\"\u003eQ : Cette farine peut-elle être utilisée dans des recettes sans gluten ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2083\" data-start=\"2080\"\u003eR : Non, la farine de blé dur contient du gluten et ne convient pas aux applications sans gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2380\" data-start=\"2171\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2225\" data-start=\"2171\"\u003eQ : Comment doit être conservée la farine de blé dur Golden Temple ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2228\" data-start=\"2225\"\u003eR : Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et des odeurs fortes. Pour un stockage prolongé, il est recommandé de resceller ou d'utiliser des récipients hermétiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2597\" data-start=\"2382\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2443\" data-start=\"2382\"\u003eQ : Quels types d'entreprises achètent généralement cette farine ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2446\" data-start=\"2443\"\u003eR : Les opérateurs de services de restauration, les restaurants, les entreprises de traiteur, les cafés, les food trucks et les détaillants achètent souvent cette farine en vrac pour une efficacité opérationnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2809\" data-start=\"2599\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2663\" data-start=\"2599\"\u003eQ : Cette farine est-elle adaptée à l'achat en gros et en vrac ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2666\" data-start=\"2663\"\u003eR : Oui, l'emballage en caisse de 20 lb est conçu pour un usage commercial et les cuisines à grand volume, assurant un approvisionnement constant pour les besoins opérationnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"3083\" data-start=\"2811\"\u003eLa farine de blé dur Golden Temple est une option pratique pour les entreprises nécessitant une farine de blé fiable pour une variété d'applications culinaires. L'achat en vrac peut aider à rationaliser les stocks et à soutenir une préparation constante dans les services de restauration, la traiteur et les opérations de vente au détail.\u003c\/p\u003e","brand":"Golden Temple","offers":[{"title":"[20 lb]","offer_id":37637591859361,"sku":"FLR035","price":20.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[2x20 lb]","offer_id":44610016739489,"sku":"FLR035","price":39.29,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Golden-Temple-Flour-Durum-Grocery-Golden-Temple-Golden-Temple-Flour-Durum-Grocery-Golden-Temple-Golden-Temple-Flour-Durum-Grocery-Golden-Temple-Golden-Temple-Flour-Durum-Grocery-Golde_5c2cfff5-6a6a-4a7a-9e8c-431ce0034676.jpg?v=1671169476"},{"product_id":"sher-flour-durum-desi-style","title":"Sher - Farine de blé dur - Atta de style desi","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eSher Atta Durum Desi Style 20lb | Prix bas | Expédition partout au Canada\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa farine Sher Durum Desi Style est parfaite pour faire des chapatis\/rotis (pain plat) doux, moelleux et parfaitement arrondis. Cette farine desi promet d'être excellente et est une excellente source de nutriments et d'énergie. Elle est idéale pour un usage quotidien et est facile à pétrir et à étaler.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIdéal pour un usage quotidien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePoids - 20lb\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNous fournissons en gros de la farine Sher Atta Durum Desi Style de 20lb à des prix de gros. Achetez en ligne et bénéficiez d'une livraison partout au Canada.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sher","offers":[{"title":"[20 lb]","offer_id":37637592285345,"sku":"FLR044","price":17.19,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Sher-Flour-Durum-Desi-Style-Grocery-Sher-Sher-Flour-Durum-Desi-Style-Grocery-Sher-Sher-Flour-Durum-Desi-Style-Grocery-Sher-Sher-Flour-Durum-Desi-Style-Grocery-Sher-Sher-Flour-Durum-De_fc7cac56-3e38-42ec-acba-1a00f296eabd.jpg?v=1671169500"}],"url":"https:\/\/www.a1cashandcarry.com\/fr\/collections\/flour.oembed","provider":"A1 Cash and Carry","version":"1.0","type":"link"}