{"title":"Essentiels pour gyros et cuisine méditerranéenne","description":"\u003cp\u003eApprovisionnez votre restaurant grec ou méditerranéen en viandes à gyro Olympia et en pains pita. Choisissez des cônes de viande à gyro crus pour une préparation traditionnelle sur rôtissoire ou des tranches entièrement cuites pour un service plus rapide, ainsi que des pains pita grecs pour les wraps, sandwichs et commandes à emporter.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"olympia-fully-cooked-gyro-meatloaf-slices","title":"Tranches de pain de viande à gyro entièrement cuites Olympia - 5 lb","description":"\u003cp\u003eLes tranches de pain de viande gyro entièrement cuites Olympia combinent le bœuf et l’agneau avec des assaisonnements gyro traditionnels dans un format pratique prétranché. Utilisez-les dans des pitas, des wraps, des plateaux, des salades, des pizzas et d’autres préparations de menus de restauration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi désiré, faites décongeler les tranches congelées pendant la nuit, puis faites-les chauffer sur une plaque de gril, une plaque chauffante ou dans une poêle légèrement huilée. Évitez la surcuisson, car les tranches sont déjà entièrement cuites. Chaque paquet contient 5 lb, et chaque caisse complète contient quatre paquets.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePain de viande gyro au bœuf et à l’agneau\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEntièrement cuit et prétranché\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePréparation à réchauffer et à servir\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConserver congelé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eContient du soja et du blé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePoids du paquet : 5 lb (2,27 kg)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFormat de la caisse : 4 x 5 lb\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePoids total de la caisse : 20 lb (9,07 kg)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIngrédients : bœuf, eau, agneau, concentré de protéines de soja, assaisonnement (sel, glutamate monosodique, ail granulé, épices et huile de soja), oignon, farine de blé entier et produit d’avoine isolé\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Olympia","offers":[{"title":"[4x5 lb]","offer_id":37637789679777,"sku":"MEA062","price":148.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[5 lb]","offer_id":42575321890977,"sku":"MEA062","price":42.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/MEA062_1.jpg?v=1794244909"},{"product_id":"olympia-zabiha-halal-raw-beef-gyro-meatloaf-cones","title":"Cônes crus de pain de viande de bœuf à gyro Zabiha Halal Olympia - 4 x 10 lb","description":"\u003cp\u003eOlympia Zabiha Halal Raw Beef Gyro Meatloaf Cones are made with seasoned all-beef gyro meat for preparation on a vertical rotisserie broiler. Cook and carve the rotating cone as needed for pitas, wraps, platters, salads, pizzas, and other foodservice applications.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEach frozen case contains four mini 10lb cones for a total net weight of 40lb (18.1kg). Mount the cone on the broiler while frozen, cook continuously while rotating, and carve only the fully cooked outer layer. Cook the product to an internal temperature of 74°C (165°F) for at least 15 seconds.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMade exclusively with Zabiha Halal beef\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertified Halal by IFANCA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRaw and ready to cook\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesigned for vertical rotisserie broilers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApproximately 120 servings per case\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKeep frozen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContains soy and wheat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCone size: 10lb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCase format: 4x10lb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTotal case weight: 40lb (18.1kg)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngredients: Beef, water, soy protein concentrate, seasoning (salt, monosodium glutamate, granulated garlic, spices, and soybean oil), onion, whole wheat flour, and isolated oat product\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Olympia","offers":[{"title":"[10 lb]","offer_id":37637792104609,"sku":"MEA083","price":63.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[4x10 lb]","offer_id":42587825930401,"sku":"MEA083","price":233.29,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/MEA083_1.jpg?v=1794245255"},{"product_id":"olympia-gold-label-raw-gyro-meatloaf-cones","title":"Cônes crus de pain de viande à gyro Gold Label Olympia - 2 x 20 lb","description":"\u003cp\u003eLes cônes de viande hachée crue pour gyro Olympia Gold Label associent du bœuf et de l’agneau à un mélange d’épices assaisonnées de style grec. Conçus pour les rôtissoires verticales à gyro, les cônes rotatifs permettent aux cuisines professionnelles de cuire et de découper la viande de gyro au fur et à mesure, pour préparer des pitas, des wraps, des plateaux, des salades, des pizzas et autres plats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque caisse surgelée contient deux cônes moyens de 20 lb, pour un poids net total de 40 lb (18,1 kg). Fixez le cône sur une rôtissoire verticale compatible lorsqu’il est encore congelé, cuisez-le à cœur et découpez uniquement la couche extérieure entièrement cuite pour le service.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCônes de viande hachée crue pour gyro, à base de bœuf et d’agneau\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAssaisonnés d’épices de style grec\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConçus pour les rôtissoires verticales à gyro\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEnviron 120 portions par caisse\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConserver congelé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eContient du soja et du blé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePoids du cône : 20 lb\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFormat de la caisse : 2 x 20 lb\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePoids total de la caisse : 40 lb (18,1 kg)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Olympia","offers":[{"title":"[2 ct]","offer_id":37681626611873,"sku":"MEA063","price":233.29,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/MEA063_1.jpg?v=1794244641"},{"product_id":"olympia-original-greek-white-pita-bread","title":"Pain pita grec blanc original Olympia - 7 po 10 unités","description":"\u003cp\u003eLe pain pita blanc grec original Olympia a une texture tendre et souple, idéale pour les gyros, les wraps, les sandwichs, la trempette et les plats de style méditerranéen. Ce pain plat rond peut également servir de base pour des pizzas individuelles ou être cuit au four pour faire des chips de pita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécongelez les pitas au congélateur pendant la nuit ou à température ambiante pendant environ 30 minutes. Huilez légèrement chaque côté, puis faites griller, cuire au barbecue, au four ou à la poêle jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Chaque paquet contient 10 pitas et chaque caisse complète contient 12 paquets.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePain pita blanc plat de style grec original\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDiamètre : 7 po\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePoids d’une pita : 3 oz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConserver congelé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eContient du blé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eQuantité par paquet : 10 pitas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFormat de la caisse : 12 paquets de 10 pitas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eQuantité totale par caisse : 120 pitas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePoids total de la caisse : 22,5 lb (10,2 kg)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIngrédients : Farine de blé enrichie, eau, levure, huile de soja, sucre, gluten de blé vital, sel, conditionneur de pâte, propionate de calcium, fibres d’avoine et sorbate de potassium\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Olympia","offers":[{"title":"[12x10 ct]","offer_id":51640660099438,"sku":"FRO609","price":44.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[10 ct]","offer_id":51640660132206,"sku":"FRO609","price":4.29,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/files\/FRO609_1.jpg?v=1794245536"},{"product_id":"olympia-fully-cooked-gyro-slices","title":"Tranches de pain de viande à gyro entièrement cuites Olympia - 2,27 kg","description":"\u003cp\u003eEntièrement cuites et prétranchées, ces tranches de gyro de bœuf et d’agneau Olympia offrent la saveur traditionnelle du gyro bien assaisonné, sans avoir besoin d’un rôtissoir vertical. Faites chauffer uniquement la quantité requise pour les pitas, les wraps, les plateaux, les salades, les pizzas et autres préparations de menu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe paquet congelé de 2,27 kg est prêt à être réchauffé sur une plaque de cuisson ou une poêle légèrement huilée. Évitez la surcuisson, car les tranches sont déjà entièrement cuites. Chaque caisse A1 contient deux paquets de 2,27 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eTranches de gyro de bœuf et d’agneau entièrement cuites\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePrétranchées pour un portionnement facile et une préparation rapide\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFormat prêt à réchauffer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConvient aux pitas, wraps, plateaux, salades et pizzas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConserver congelé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFormat du paquet : 2,27 kg (5 lb)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFormat de la caisse A1 : 2 x 2,27 kg\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Olympia","offers":[{"title":"[2x2.27 kg]","offer_id":51640660623726,"sku":"MEA393","price":84.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[2.27 kg]","offer_id":51640660656494,"sku":"MEA393","price":47.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/files\/MEA393_1.jpg?v=1794243607"},{"product_id":"olympia-gyro-meatloaf-off-spit","title":"Tranches de pain de viande à gyro cuites à la broche Olympia - 2,27 kg","description":"\u003cp\u003eLe pain de viande gyro Olympia Off the Spit combine du bœuf et de l’agneau assaisonnés en tranches entièrement cuites, saisies sur une flamme vive et tranchées directement sur la brochette. Ce format prêt à réchauffer permet d’obtenir des portions uniformes pour les pitas, les wraps, les plateaux, les salades et autres préparations gyro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRéchauffez les tranches congelées ou décongelées sur une plaque de cuisson préchauffée, avec une petite quantité d’eau. Faites chauffer pendant environ 30 secondes, retournez-les, puis continuez la cuisson pendant encore 30 secondes ou jusqu’à ce que le produit atteigne 74 °C (165 °F). Chaque unité A1 contient 2,27 kg (5 lb).\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eTranches de pain de viande gyro entièrement cuites\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePréparé avec du bœuf et de l’agneau\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePréassaisonné et prêt à réchauffer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSaisi sur une flamme vive et tranché sur la brochette\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConserver congelé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eContient du soja et du blé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFormat de l’unité : 2,27 kg (5 lb)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Olympia","offers":[{"title":"[5 lb]","offer_id":51646344331630,"sku":"MEA392","price":79.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/files\/MEA392_1.jpg?v=1794244245"}],"url":"https:\/\/www.a1cashandcarry.com\/fr\/collections\/gyro-mediterranean-essentials.oembed","provider":"A1 Cash and Carry","version":"1.0","type":"link"}