{"title":"Collection Ramadan","description":"Faites vos courses parmi notre vaste sélection de produits de l'Aïd","products":[{"product_id":"handi-vermicilli-sialkoti-saviyan","title":"A-1 \/ Handi - Vermicelles Sialkoti (Saviyan)","description":"","brand":"Handi","offers":[{"title":"[200 g]","offer_id":37637275320481,"sku":"BAK114","price":0.69,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[48x200 g]","offer_id":42587840512161,"sku":"BAK114","price":25.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Handi-Vermicilli-Sialkoti-Saviyan-Grocery-Handi-Handi-Vermicilli-Sialkoti-Saviyan-Grocery-Handi-Handi-Vermicilli-Sialkoti-Saviyan-Grocery-Handi-Handi-Vermicilli-Sialkoti-Saviyan-Groce_dff82885-13b8-4175-b6ab-9082f1f7637a.jpg?v=1671157069"},{"product_id":"dabur-water-rose","title":"Dabur - Eau de rose","description":"","brand":"Dabur","offers":[{"title":"[24x250 ml]","offer_id":37637275386017,"sku":"BAK117","price":85.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[30x250 ml]","offer_id":42575611527329,"sku":"BAK117","price":105.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[250 ml]","offer_id":42575611592865,"sku":"BAK117","price":3.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/BAK117_A.jpg?v=1698199843"},{"product_id":"vso-rehmat-e-shereen-pheni-fried-vermicelli","title":"Rehmat-e-Shereen - Pheni (vermicelles frits)","description":"","brand":"Rehmat-e-Shereen","offers":[{"title":"[200 g]","offer_id":37637286330529,"sku":"BAK224","price":2.59,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[25x200 g]","offer_id":42595435020449,"sku":"BAK224","price":52.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/files\/Untitleddesign_12ed86ae-7bd8-4eec-9275-0b1b5032c489.jpg?v=1713562511"},{"product_id":"hamdard-roohafza-drink-mix-pakistan-origin","title":"Hamdard - Sirop Roohafza - Origine Pakistan","description":"\u003ch1 data-start=\"133\" data-end=\"190\"\u003e\u003cstrong data-start=\"137\" data-end=\"188\"\u003eRooh Afza – Préparation traditionnelle pour boisson du Pakistan\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch3 data-start=\"191\" data-end=\"236\"\u003e\u003cstrong data-start=\"191\" data-end=\"236\"\u003eRafraîchissement classique au goût authentique\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"238\" data-end=\"603\" class=\"\"\u003eDécouvrez le goût nostalgique et rafraîchissant de \u003cstrong data-start=\"287\" data-end=\"308\"\u003eHamdard Rooh Afza\u003c\/strong\u003e, un concentré de boisson apprécié à la saveur de rose qui est un incontournable dans les foyers d'Asie du Sud depuis des générations. Importé directement du \u003cstrong data-start=\"441\" data-end=\"453\"\u003ePakistan\u003c\/strong\u003e, ce sirop emblématique est réputé pour ses propriétés rafraîchissantes et ses notes florales aromatiques, ce qui en fait le compagnon idéal des journées chaudes et des occasions festives.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"605\" data-end=\"623\" class=\"\"\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"624\" data-end=\"957\"\u003e\n\u003cli data-start=\"624\" data-end=\"661\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"626\" data-end=\"661\" class=\"\"\u003eSirop authentique à la saveur de \u003cstrong data-start=\"626\" data-end=\"659\"\u003erose\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"662\" data-end=\"712\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"664\" data-end=\"712\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"664\" data-end=\"710\"\u003eProduit du Pakistan\u003c\/strong\u003e – Formulation originale\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"713\" data-end=\"783\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"715\" data-end=\"783\" class=\"\"\u003eIdéal pour préparer des boissons à base de \u003cstrong data-start=\"732\" data-end=\"781\"\u003esharbat, falooda, lassi ou de lait\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"784\" data-end=\"844\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"786\" data-end=\"844\" class=\"\"\u003eParfait pour les \u003cstrong data-start=\"798\" data-end=\"842\"\u003edesserts, les glaces et les friandises fraîches\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"845\" data-end=\"896\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"847\" data-end=\"896\" class=\"\"\u003eUn favori du \u003cstrong data-start=\"849\" data-end=\"869\"\u003eRamadan\u003c\/strong\u003e et un essentiel de l'été\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"897\" data-end=\"957\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"899\" data-end=\"957\" class=\"\"\u003eIl suffit de \u003cstrong data-start=\"904\" data-end=\"930\"\u003emélanger avec de l'eau ou du lait\u003c\/strong\u003e, de servir frais et de savourer !\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-start=\"959\" data-end=\"979\" class=\"\"\u003ePourquoi c'est important :\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"980\" data-end=\"1212\" class=\"\"\u003eRooh Afza n'est pas seulement une boisson, c'est une tradition culturelle. Que vous observiez le Ramadan, receviez des invités ou recherchiez simplement un remontant rafraîchissant, Rooh Afza offre une explosion de saveur sucrée et florale qui réconforte et satisfait.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1214\" data-end=\"1234\" class=\"\"\u003eQui peut l'utiliser :\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"1235\" data-end=\"1533\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1235\" data-end=\"1309\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1237\" data-end=\"1309\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1237\" data-end=\"1268\"\u003eRestaurants et pâtisseries\u003c\/strong\u003e servant des boissons traditionnelles d'Asie du Sud\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1310\" data-end=\"1368\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1312\" data-end=\"1368\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1312\" data-end=\"1324\"\u003eTraiteurs\u003c\/strong\u003e préparant des Iftar festifs ou des événements spéciaux\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1369\" data-end=\"1457\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1371\" data-end=\"1457\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1371\" data-end=\"1389\"\u003eÉpiceries\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"1394\" data-end=\"1412\"\u003emarchés ethniques\u003c\/strong\u003e à la recherche d'un produit patrimonial à succès\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1535\" data-end=\"1611\" class=\"\"\u003e🛒 \u003cstrong data-start=\"1538\" data-end=\"1554\"\u003eAchetez en gros\u003c\/strong\u003e chez nous et profitez de la \u003cstrong data-start=\"1573\" data-end=\"1611\"\u003elivraison partout au Canada.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hamdard","offers":[{"title":"[12x800 ml]","offer_id":37637295866017,"sku":"BEV140","price":47.19,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[800 ml]","offer_id":37637295898785,"sku":"BEV140","price":4.19,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Hamdard-Roohafza-Drink-Mix-Pakistan-Origin-Beverage-Hamdard-Hamdard-Roohafza-Drink-Mix-Pakistan-Origin-Beverage-Hamdard-Hamdard-Roohafza-Drink-Mix-Pakistan-Origin-Beverage-Hamdard-Ham_d8708271-cd3a-4221-a5f9-5636e77a20e2.jpg?v=1694138858"},{"product_id":"qarshi-jam-e-shirin-syrup","title":"Qarshi - Jam-e-Shirin Sirop","description":"","brand":"Qarshi","offers":[{"title":"[12x800 ml]","offer_id":37637296619681,"sku":"BEV145","price":40.29,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[800 ml]","offer_id":37637296652449,"sku":"BEV145","price":3.89,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Qarshi-Jam-e-Shirin-Syrup-Beverage-Qarshi-Qarshi-Jam-e-Shirin-Syrup-Beverage-Qarshi-Qarshi-Jam-e-Shirin-Syrup-Beverage-Qarshi-Qarshi-Jam-e-Shirin-Syrup-Beverage-Qarshi-Qarshi-Jam-e-Sh.jpg?v=1671157905"},{"product_id":"cedar-chick-peas-large","title":"Cedar - Pois chiches - Gros","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003ePois chiches en conserve Cedar\/Garbanzo 100 oz\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003ePrésentation du produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLes pois chiches Cedar – Gros sont des pois chiches en conserve de qualité commerciale, fournis en format de 100 oz, avec des achats par caisse disponibles en unités de 6 x 100 oz. Également connus sous le nom de pois chiches en conserve ou pois garbanzo, les pois chiches sous ce format sont un aliment de base dans une large gamme d'environnements de restauration collective, de traiteur et de cuisine institutionnelle où le volume constant, la stabilité de conservation et l'efficacité de préparation sont des priorités opérationnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eCedar est une marque reconnue sur le marché canadien de l'approvisionnement en services alimentaires, en particulier dans les catégories d'aliments du Moyen-Orient, de la Méditerranée et de l'Asie du Sud. La variété de gros pois chiches dans ce format convient aux applications à grand volume où la taille des haricots, la texture et la constance du rendement sont importantes dans les plats finis.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003e\n\u003cbr\u003eQue sont les gros pois chiches en conserve ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLes pois chiches (\u003cem\u003eCicer arietinum\u003c\/em\u003e), parfois appelés pois garbanzo, sont une légumineuse largement utilisée dans toutes les traditions culinaires mondiales. Le format en conserve signifie que les haricots ont été précuits, traités et scellés dans un liquide – généralement de l'eau avec du sel ajouté – ce qui les rend prêts à l'emploi directement de la boîte après égouttage et rinçage, ou incorporés directement dans des préparations chaudes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa désignation \"gros\" fait référence au calibre de la taille des haricots, ce qui est pertinent dans les applications de restauration où la présentation visuelle, la sensation en bouche et la constance des portions sont des facteurs importants dans la planification des menus. Les pois chiches plus gros sont généralement préférés dans les plats où le grain entier est bien visible plutôt que réduit en purée ou mixé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLes pois chiches en conserve offrent une alternative pratique aux pois chiches secs dans les cuisines commerciales, éliminant le besoin de trempage nocturne et de temps de cuisson prolongés, ce qui peut être un avantage significatif dans les environnements de service à haut débit.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003e\n\u003cbr\u003eApplications commerciales courantes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLes pois chiches en conserve Cedar au format 100 oz sont utilisés dans un large éventail d'opérations alimentaires professionnelles, notamment :\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRestaurants du Moyen-Orient et méditerranéens\u003c\/strong\u003e utilisant les pois chiches comme ingrédient principal dans l'houmous, les bases de falafels, les ragoûts et les préparations de mezze\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRestaurants et traiteurs sud-asiatiques\u003c\/strong\u003e incorporant les pois chiches dans le chana masala, les currys et les plats de style street food\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCafés et concepts de restauration rapide\u003c\/strong\u003e proposant des bols de céréales, des wraps et des plats végétaliens à base de pois chiches entiers\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEntreprises de traiteur\u003c\/strong\u003e nécessitant une préparation de légumineuses en grande quantité pour le service de buffet, d'événements ou institutionnel\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFood trucks et chariots\u003c\/strong\u003e spécialisés dans les menus d'inspiration mondiale ou axés sur les végétaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDétaillants en épicerie et comptoirs de charcuterie\u003c\/strong\u003e utilisant les pois chiches en conserve dans les programmes d'aliments préparés et les offres de salades ou de mezze prêts à consommer\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisines institutionnelles\u003c\/strong\u003e dans les secteurs de la santé, de l'éducation ou de la restauration d'entreprise où les sources de protéines végétales sont intégrées aux cycles de menu réguliers\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eHôtels et établissements hôteliers\u003c\/strong\u003e répondant à divers besoins alimentaires pour les services de buffet et à la carte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003e\n\u003cbr\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"overflow-x-auto w-full px-2 mb-6\"\u003e\n\u003ctable class=\"min-w-full border-collapse text-sm leading-[1.7] whitespace-normal\"\u003e\n\u003cthead class=\"text-left\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"col\" class=\"text-text-100 border-b-0.5 border-border-300\/60 py-2 pr-4 align-top font-bold\"\u003eCaractéristique\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\" class=\"text-text-100 border-b-0.5 border-border-300\/60 py-2 pr-4 align-top font-bold\"\u003eDétail\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eType de produit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eGros pois chiches en conserve (pois garbanzo)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eMarque\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eCedar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eTaille de l'unité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e100 oz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eFormat de caisse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e6 x 100 oz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eForme\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003ePrécuits, en conserve dans un liquide\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eNoms communs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003ePois chiches en conserve, garbanzos en conserve, pois garbanzo en conserve\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eCouverture de livraison\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003ePartout au Canada\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cbr\u003eLe format de boîte de 100 oz est un format commercial pour les services alimentaires, offrant un volume par unité nettement supérieur aux boîtes de taille de détail, ce qui réduit les coûts d'ingrédients par portion et la fréquence de réapprovisionnement dans les cuisines à forte utilisation. Le format de caisse de 6 unités soutient l'achat en gros et la gestion consolidée des stocks.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003e\n\u003cbr\u003eUtilisations culinaires et préparation en milieu commercial\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLes gros pois chiches Cedar peuvent être utilisés dans une grande variété de préparations salées. Les applications courantes dans les cuisines professionnelles comprennent :\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProduction d'houmous\u003c\/strong\u003e — égouttés et mixés avec du tahini, du citron et de l'ail pour un houmous frais ou préparé en lots\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSalades et bols de céréales\u003c\/strong\u003e — utilisés entiers comme composant protéique dans des plats composés froids ou chauds\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSoupes et ragoûts\u003c\/strong\u003e — ajoutés directement aux bouillons et aux bases de sauces mijotants\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCurrys et plats braisés\u003c\/strong\u003e — incorporés dans des préparations épicées telles que le chana masala ou le tajine de pois chiches\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePois chiches rôtis\u003c\/strong\u003e — égouttés, assaisonnés et rôtis pour être utilisés comme garniture, composant de collation ou garniture texturale\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBases de falafels\u003c\/strong\u003e — utilisés dans des préparations de falafels modifiées où une texture plus douce est acceptable, sachant que les falafels traditionnels utilisent généralement des pois chiches secs trempés\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSubstituts de protéines végétales\u003c\/strong\u003e — incorporés dans des wraps, des sandwichs et des bols comme source de protéines sans viande\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLes pois chiches en conserve doivent être égouttés et rincés avant la plupart des applications afin de réduire la teneur en sodium du liquide d'emballage et d'améliorer la clarté de la saveur dans les plats finis. Le liquide égoutté (aquafaba) est parfois conservé dans des applications de pâtisserie et culinaires spécialisées.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003e\n\u003cbr\u003ePourquoi les opérateurs de services alimentaires s'approvisionnent en pois chiches en conserve en vrac\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003ePlusieurs raisons opérationnelles expliquent pourquoi les cuisines commerciales et les opérateurs de services alimentaires stockent régulièrement des pois chiches en conserve dans des unités de grand format :\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eÉconomie de main-d'œuvre et de temps\u003c\/strong\u003e — Pas de trempage ni de cuisson prolongée par rapport aux légumineuses séchées\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRendement constant\u003c\/strong\u003e — Les pois chiches en conserve offrent un poids égoutté et une texture prévisibles d'un lot à l'autre\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eStabilité de conservation\u003c\/strong\u003e — Longue durée de conservation qui favorise les achats anticipés et réduit le risque de péremption\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDisponibilité toute l'année\u003c\/strong\u003e — Le format en conserve n'est pas soumis aux contraintes de saisonnalité\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalence du menu\u003c\/strong\u003e — Un seul article (SKU) utilisable dans plusieurs catégories de menu, y compris les entrées, les plats principaux, les salades et les collations\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSoutien aux menus à base de plantes\u003c\/strong\u003e — Une source de protéines économique pour la programmation de menus végétariens, végétaliens et flexitariens\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003e\n\u003cbr\u003eConsidérations pour les acheteurs en vrac et en gros\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003ePour les opérations achetant les pois chiches Cedar en caisses, le format 6 x 100 oz permet un stockage consolidé et une rotation efficace des stocks selon le principe du FIFO (premier entré, premier sorti). En tant que produit en conserve stable, un stockage dans un environnement frais et sec, à l'abri des températures extrêmes, est une pratique courante pour maintenir l'intégrité du produit jusqu'à sa date d'utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLes acheteurs ayant une consommation hebdomadaire constante de pois chiches pour diverses applications de préparation – des programmes d'houmous au service de currys – peuvent trouver que le format de caisse correspond bien aux exigences de volume opérationnel. Les opérateurs doivent confirmer la disponibilité actuelle des stocks et les délais de livraison lors de la planification des périodes de forte demande ou des exigences de traiteur pour les grands événements.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eCe produit est disponible pour la livraison en gros et en vrac partout au Canada.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003e\n\u003cbr\u003eQuestions fréquemment posées (FAQ)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ : Quelle est la différence entre les pois chiches en conserve et les pois garbanzo en conserve ?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eR : Il n'y a pas de différence — pois chiches et pois garbanzo sont deux noms pour la même légumineuse (\u003cem\u003eCicer arietinum\u003c\/em\u003e). Le terme \"garbanzo\" est plus couramment utilisé dans les contextes culinaires espagnols et américains, tandis que \"pois chiche\" est le terme standard dans les traditions culinaires canadiennes, britanniques et sud-asiatiques. Les pois chiches en conserve Cedar et les pois garbanzo en conserve désignent le même produit.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ : Quel est le poids égoutté d'une boîte de 100 oz de pois chiches ?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eR : Le poids égoutté variera légèrement selon le lot de production, mais en général, les pois chiches en conserve représentent environ 55 à 60 % du poids net indiqué après égouttage du liquide d'emballage. Les opérateurs qui calculent les coûts de recette et les rendements par portion doivent tenir compte du poids égoutté plutôt que du poids total de la boîte pour une estimation précise des coûts.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ : Les pois chiches en conserve doivent-ils être cuits avant utilisation ?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eR : Non. Les pois chiches en conserve sont précuits pendant le processus de mise en conserve et sont prêts à être consommés après égouttage et rinçage. Ils peuvent être utilisés directement dans des préparations froides telles que les salades ou incorporés dans des plats chauds où ils seront chauffés davantage dans le cadre du processus de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ : Faut-il jeter le liquide des pois chiches en conserve ?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eR : Dans la plupart des cuisines commerciales, le liquide d'emballage est égoutté et les pois chiches sont rincés avant utilisation. Le liquide, connu sous le nom d'aquafaba, est conservé dans certaines applications culinaires spécialisées – en particulier dans la pâtisserie végétale où il fonctionne comme substitut d'œuf. Pour une utilisation standard en restauration, l'égouttage et le rinçage sont la pratique courante.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ : Comment conserver les pois chiches en conserve une fois la boîte ouverte ?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eR : Une fois ouverts, les pois chiches non utilisés doivent être transférés dans un récipient alimentaire sûr, recouverts d'eau fraîche ou de bouillon, et réfrigérés. Les bonnes pratiques d'hygiène alimentaire recommandent d'utiliser les conserves ouvertes dans les deux à trois jours. Les opérateurs doivent suivre les directives locales en matière de sécurité alimentaire et les protocoles internes de leur établissement pour le stockage des boîtes ouvertes.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ : Quelle est la durée de conservation des pois chiches en conserve Cedar ?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eR : En tant que produit commercial en conserve, les gros pois chiches Cedar ont une durée de conservation de plusieurs années lorsqu'ils sont stockés non ouverts dans des conditions appropriées – généralement un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et des fluctuations de température. La date de péremption imprimée sur la boîte doit être consultée pour chaque lot spécifique.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ : Les pois chiches en conserve Cedar sont-ils disponibles pour la livraison partout au Canada ?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eR : Oui. Ce produit est disponible pour la livraison en gros et en vrac partout au Canada. Les acheteurs en dehors de la région du Grand Toronto sont encouragés à confirmer les délais et les quantités minimales de commande applicables à leur région lors de la passation des commandes.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ : Les pois chiches en conserve peuvent-ils être utilisés pour préparer de l'houmous en quantités commerciales ?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eR : Oui. Les pois chiches en conserve de grand format sont un ingrédient de base courant pour la production commerciale d'houmous. La texture précuite et molle des pois chiches en conserve les rend bien adaptés aux applications de mixage à grand volume. Certains opérateurs préfèrent éplucher les pois chiches avant de les mixer pour une texture finale plus lisse, bien que cette étape varie selon les normes de production et la main-d'œuvre disponible.\u003c\/p\u003e","brand":"Cedar","offers":[{"title":"[100 oz]","offer_id":37637322342561,"sku":"CAN001","price":7.29,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[6x100 oz]","offer_id":42568955723937,"sku":"CAN001","price":37.29,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/files\/2.84LChickPeas.jpg?v=1739464629"},{"product_id":"fresh-halal-chicken-boneless-leg-thigh","title":"Frais - Cuisse entière désossée, abattage manuel - Halal","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eCuisses de poulet désossées halal en gros à bas prix | Livraison RGT\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLes cuisses de poulet désossées halal sont idéales pour les sandwichs, les wraps, les tacos, les currys de poulet désossés et les salades. Elles conviennent aux restaurants et aux cafés et peuvent être utilisées dans un large éventail d'options de cuisson. La viande juteuse, tendre et délicieuse des cuisses en fait un produit très apprécié et le plus demandé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCuisses de poulet désossées individuelles\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIdéal pour les restaurants et les cafés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTaille - 5 kg et 25 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eA1 Cash and Carry fournit des cuisses de poulet désossées halal fraîches en vrac de 5 à 25 kg à des prix de gros. Achetez sur notre site Web ou visitez un magasin A1 près de chez vous dans la RGT.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fresh","offers":[{"title":"[25 kg]","offer_id":37637346754721,"sku":"CHK041","price":296.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[5 kg]","offer_id":42575530000545,"sku":"CHK041","price":63.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Fresh-Halal-Chicken-Boneless-Leg-Thigh-Protein-Fresh-Fresh-Halal-Chicken-Boneless-Leg-Thigh-Protein-Fresh-Fresh-Halal-Chicken-Boneless-Leg-Thigh-Protein-Fresh-Fresh-Halal-Chicken-Bone_8bc5bdb6-3a26-4580-aa50-12085808a4ea.jpg?v=1697940506"},{"product_id":"fresh-halal-chicken-split-roaster-wings-6-8","title":"Frais - Poulet abattu à la main Wings 6-8 ct - Halal","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eLes ailes de poulet frites sont l'une des options les plus populaires, largement utilisées et pratiques. Il existe aujourd'hui de nombreuses variétés d'ailes frites en Amérique du Nord, allant des ailes glacées au miel aux simples ailes frites, ou servies avec des sauces complémentaires comme la sauce BBQ et les sauces sriracha\/tabasco. Les ailes de poulet rôtisseur halal fraîches sont parfaitement adaptées aux cafés, restaurants, hôtels et établissements de restauration rapide.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eParfait pour divers types d'ailes frites\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eAiles de poulet séparées, pratiques pour les cafés, les restaurants\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eTaille - 10 lb\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fresh","offers":[{"title":"[10 lb]","offer_id":37637347311777,"sku":"CHK043","price":52.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[4x10 lb]","offer_id":42574714011809,"sku":"CHK043","price":190.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/files\/Untitleddesign_62996935-72ec-4a57-943e-8ba6213541e7.jpg?v=1743696223"},{"product_id":"pro-kitchen-karahi-pakora-18-inch","title":"Pro-Kitchen - Karahi 18 po - Pakora","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pro-Kitchen","offers":[{"title":"[1 ct]","offer_id":37637380964513,"sku":"CKW117","price":26.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Pro-Kitchen-18-Karahi-Pakora-Wares-Equipment-Pro-Kitchen-Pro-Kitchen-18-Karahi-Pakora-Wares-Equipment-Pro-Kitchen-Pro-Kitchen-18-Karahi-Pakora-Wares-Equipment-Pro-Kitchen-Pro-Kitchen_feea974d-2afb-4b93-8ebb-970258327ed8.jpg?v=1671160940"},{"product_id":"heinz-ketchup-1","title":"Heinz - Ketchup - 1 L","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eProduit biologiquement à partir de tomates fraîches et mûres, le ketchup Heinz est célèbre dans le monde entier. Non seulement il a un goût fabuleux avec une richesse extrême et des saveurs aromatiques, mais il s'accorde parfaitement avec presque toutes sortes de collations. Qu'il s'agisse de wraps, de feuilletés, de hamburgers, de pizzas ou simplement de frites, le ketchup Heinz est la sauce incontournable pour accompagner parfaitement le repas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eConnu pour son goût unique, son onctuosité, sa couleur et sa texture, le ketchup Heinz est un aliment de base apprécié dans les foyers du monde entier et est populaire auprès des personnes de tous âges et de toutes ethnies.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEmballage pratique\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eConvient parfaitement aux ménages individuels ou aux restaurants\/établissements de restauration rapide.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Heinz","offers":[{"title":"[1 Lt]","offer_id":37637420581025,"sku":"CON002","price":5.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[12x1 Lt]","offer_id":42574547615905,"sku":"CON002","price":66.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Heinz-Ketchup-Grocery-Heinz-Heinz-Ketchup-Grocery-Heinz-Heinz-Ketchup-Grocery-Heinz-Heinz-Ketchup-Grocery-Heinz-Heinz-Ketchup-Grocery-Heinz-Heinz-Ketchup-Grocery-Heinz-Heinz-Ketchup-G_ec03f301-c00b-4b1a-8945-4b5a4d486d32.jpg?v=1671162374"},{"product_id":"global-choice-chutney-samosa-pakora","title":"Qualité \/ Global Choice - Chutney - Samosa et Pakora","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quality","offers":[{"title":"[2 kg]","offer_id":37637469929633,"sku":"CON304","price":13.29,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[6x2 kg]","offer_id":42595201843361,"sku":"CON304","price":65.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/files\/CON304-D.jpg?v=1743005414"},{"product_id":"al-kanater-tahini-wholesale-kitchen-supplies","title":"Al Kanater - Tahini","description":"\u003ch1\u003eSeau de tahini Al Kanater de 18 kg en vrac | Livraison dans la RGT\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eAperçu du produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLe tahini Al Kanater est une pâte à base de sésame produite à partir de graines de sésame moulues, fournie en caisse de 18 kg pour les acheteurs commerciaux et en gros. Également appelé tahina dans les traditions culinaires du Moyen-Orient, ce produit est un ingrédient fondamental dans un large éventail d'applications de services alimentaires, des trempettes et vinaigrettes aux produits de boulangerie et bases de sauces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAl Kanater est une marque reconnue dans le secteur de l'approvisionnement en tahini et en ingrédients du Moyen-Orient en gros, sa distribution atteignant les opérateurs de services alimentaires, les détaillants spécialisés et les cuisines institutionnelles à travers le Canada. Le format de caisse de 18 kg convient aux opérations ayant des besoins constants et importants en tahini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eQu'est-ce que le tahini ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLe tahini est une pâte faite à partir de graines de sésame moulues, disponible sous forme décortiquée ou non décortiquée selon le processus de production. Il a une consistance lisse et coulante et une saveur riche de noisette avec une légère amertume caractéristique du sésame. Le tahini est un ingrédient de base dans les cuisines du Moyen-Orient, de la Méditerranée et de l'Afrique du Nord et a été largement intégré aux menus des services alimentaires contemporains dans le monde entier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDans les applications de cuisine commerciale, le tahini fonctionne comme un ingrédient de base plutôt que comme un condiment autonome – il est généralement combiné avec d'autres ingrédients pour produire des sauces, des trempettes, des vinaigrettes et des marinades finies. Il est également utilisé dans les applications de confiserie et de boulangerie où la saveur de sésame et la teneur en matières grasses sont pertinentes pour le produit fini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eApplications commerciales courantes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLe tahini Al Kanater est utilisé dans un large éventail d'environnements alimentaires professionnels, y compris :\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRestaurants et cuisines commerciales\u003c\/strong\u003e produisant de l'houmous, du baba ganoush, de la sauce tahini et d'autres produits de base du Moyen-Orient ou de la Méditerranée en grandes quantités\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEntreprises de traiteur\u003c\/strong\u003e nécessitant une pâte de sésame constante à haut rendement pour la production alimentaire à l'échelle d'un événement\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCafés et restaurants à service rapide\u003c\/strong\u003e incorporant du tahini dans les vinaigrettes, les bols de céréales, les wraps et les pâtes à tartiner pour sandwichs\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFood trucks et chariots\u003c\/strong\u003e spécialisés dans le shawarma, les falafels ou la cuisine de rue d'inspiration mondiale\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBoulangeries et fabricants de confiseries\u003c\/strong\u003e utilisant du tahini dans la halva, les biscuits au sésame, les garnitures de pâtisserie et les pains spéciaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDétaillants et épiceries fines spécialisés\u003c\/strong\u003e stockant du tahini en vrac pour le portionnement et la revente, ou pour une utilisation dans les programmes d'aliments préparés en magasin\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eHôtels et cuisines d'accueil\u003c\/strong\u003e soutenant les programmes de buffet du Moyen-Orient ou les offres de menu à la carte\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFabricants de produits alimentaires\u003c\/strong\u003e incorporant du tahini en vrac comme ingrédient brut dans les trempettes, sauces et pâtes à tartiner emballées\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"overflow-x-auto w-full px-2 mb-6\"\u003e\n\u003ctable class=\"min-w-full border-collapse text-sm leading-[1.7] whitespace-normal\"\u003e\n\u003cthead class=\"text-left\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"text-text-100 border-b-0.5 border-border-300\/60 py-2 pr-4 align-top font-bold\" scope=\"col\"\u003eCaractéristique\u003c\/th\u003e\n\u003cth class=\"text-text-100 border-b-0.5 border-border-300\/60 py-2 pr-4 align-top font-bold\" scope=\"col\"\u003eDétail\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eMarque\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eAl Kanater\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eType de produit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003ePâte de sésame (tahini \/ tahina)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eFormat d'emballage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eCaisse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003ePoids net\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e18 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eIngrédient de base\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eGraines de sésame moulues\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eConsistance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003ePâte lisse et coulante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eDistribution\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eDisponible pour la livraison en gros partout au Canada\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cbr\u003eLe format de caisse de 18 kg réduit le coût unitaire par rapport aux petits formats d'emballage de détail et prend en charge une production ininterrompue dans les cuisines à grand volume. Comme pour la plupart des pâtes de sésame naturelles, une certaine séparation d'huile peut se produire pendant le stockage, ce qui est une caractéristique normale du produit et n'indique pas une détérioration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003ePourquoi les opérateurs de services alimentaires utilisent du tahini en vrac\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIl y a plusieurs raisons pratiques pour lesquelles les opérateurs commerciaux s'approvisionnent en tahini en vrac plutôt qu'en petits emballages de détail :\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEfficacité du volume\u003c\/strong\u003e — Une caisse de 18 kg prend en charge des cycles de production prolongés sans réapprovisionnement fréquent\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRéduction du coût unitaire\u003c\/strong\u003e — Les formats de gros en vrac ont généralement un coût par kilogramme inférieur à celui des équivalents emballés au détail\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBase de saveur constante\u003c\/strong\u003e — L'utilisation d'un tahini de marque à source unique prend en charge la standardisation des recettes sur plusieurs périodes de service ou emplacements\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eApplication d'ingrédients polyvalente\u003c\/strong\u003e — Un seul produit utilisable dans des applications salées et sucrées réduit la complexité des UGS en stockage\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque reconnue dans l'approvisionnement en services alimentaires du Moyen-Orient\u003c\/strong\u003e — Le tahini Al Kanater est un produit connu dans la catégorie du tahini en gros, pertinent pour les opérateurs qui s'approvisionnent selon les spécifications de la marque\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003ePréparation et manipulation en milieux commerciaux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLe tahini en grands formats est généralement transféré dans des contenants plus petits pour une utilisation quotidienne en cuisine. Avant utilisation, la pâte doit être soigneusement remuée pour réincorporer toute huile de sésame séparée, qui monte naturellement à la surface pendant le stockage - ceci est standard pour les produits de pâte de sésame naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLes étapes de préparation courantes dans les cuisines commerciales comprennent :\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProduction d'houmous\u003c\/strong\u003e — Mélangé avec des pois chiches, du jus de citron, de l'ail et de l'huile d'olive en quantités commerciales\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSauce tahini\u003c\/strong\u003e — Diluée avec de l'eau et du jus de citron pour produire une vinaigrette coulante largement utilisée dans le service de shawarma, de falafel et de bols de céréales\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVinaigrettes et marinades\u003c\/strong\u003e — Combiné avec des agrumes, du vinaigre et des épices pour des vinaigrettes au caractère de sésame\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBoulangerie et confiserie\u003c\/strong\u003e — Incorporé dans les pâtes à biscuits, les confiseries de type halva et les garnitures de pâtisserie\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSauces de trempage\u003c\/strong\u003e — Mélangé avec des herbes, du piment ou de l'ail rôti pour les programmes de condiments de table\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLes caisses ouvertes doivent être stockées conformément aux directives de stockage du fabricant, généralement dans un environnement frais et sec, les contenants individuels étant scellés entre les utilisations pour préserver la fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eConsidérations pour les acheteurs en gros et en vrac\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003ePour les opérations achetant du tahini Al Kanater en gros, le format de caisse de 18 kg prend en charge une planification des stocks rentable pour les cuisines ayant une utilisation régulière de pâte de sésame. Les acheteurs doivent tenir compte de l'espace de stockage et du taux de rotation lors de la détermination des volumes de commande, car le tahini naturel a une durée de conservation définie qui doit être prise en compte dans les cycles d'approvisionnement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLes opérations gérant des programmes multi-sites ou répondant à de grands comptes institutionnels peuvent bénéficier de l'établissement de calendriers de réapprovisionnement réguliers pour maintenir des niveaux de stock constants. Comme pour tous les produits contenant des huiles comestibles, un stockage à l'abri de la chaleur directe et de la lumière est recommandé pour maintenir la qualité du produit jusqu'à l'utilisation finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLe tahini Al Kanater en format de caisse de gros de 18 kg est disponible pour livraison partout au Canada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eFoire aux questions (FAQ)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ : Quelle est la différence entre tahini et tahina ?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eR : Tahini et tahina désignent le même produit – une pâte fabriquée à partir de graines de sésame moulues. « Tahini » est le terme le plus couramment utilisé dans les contextes de services alimentaires et de vente au détail en anglais, tandis que « tahina » est la prononciation et l'orthographe arabes traditionnelles. Les deux termes sont utilisés de manière interchangeable dans les circuits d'approvisionnement commerciaux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ : La séparation de l'huile dans le tahini en vrac est-elle normale ?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eR : Oui. La pâte de sésame naturelle se séparera avec le temps, l'huile de sésame montant à la surface du récipient. C'est une caractéristique standard du tahini qui n'a pas été fortement transformé ou stabilisé avec des additifs. Un brassage minutieux avant utilisation réincorpore l'huile et redonne à la pâte sa consistance prévue.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ : Comment conserver une caisse de 18 kg de tahini dans une cuisine commerciale ?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eR : Les caisses non ouvertes doivent être stockées dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur directe et de la lumière du soleil. Une fois ouverts, les récipients individuels doivent être scellés et stockés conformément aux recommandations du fabricant. Certains opérateurs réfrigèrent le tahini ouvert pour prolonger sa durée de conservation, bien que cela puisse épaissir la pâte et nécessiter une tempérisation avant utilisation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ : Le tahini Al Kanater peut-il être utilisé dans des applications salées et sucrées ?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eR : Oui. Le tahini est un ingrédient polyvalent utilisé à la fois dans des applications salées – telles que l'houmous, les sauces et les vinaigrettes – et dans des applications sucrées ou cuites au four telles que la halva, les biscuits au sésame et les garnitures de confiserie. La formulation spécifique doit être confirmée sur l'étiquette du produit pour s'assurer de son adéquation aux applications prévues.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ : Le tahini en vrac convient-il à la production d'houmous en grande quantité ?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eR : Le tahini est un ingrédient principal de l'houmous et est couramment acheté en vrac spécifiquement pour la production d'houmous en grande quantité dans les cuisines commerciales, les opérations de traiteur et les installations de fabrication alimentaire. Le format de caisse de 18 kg prend en charge les cycles de production à grand volume sans l'inefficacité de travailler avec plusieurs petits récipients.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ : Quelles sont les considérations en matière d'allergènes applicables au tahini en milieu commercial ?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eR : Le sésame est un allergène majeur reconnu au Canada et doit être déclaré sur les étiquettes des produits alimentaires finis lorsque le tahini ou la pâte de sésame est utilisé comme ingrédient. Les opérateurs de services alimentaires et les fabricants de produits alimentaires doivent consulter les informations sur les allergènes du produit sur l'emballage et s'assurer d'une divulgation appropriée dans les menus et l'étiquetage des produits conformément aux exigences applicables en matière d'étiquetage des aliments.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ : Comment la caisse de gros de 18 kg se compare-t-elle à l'emballage de détail du tahini ?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eR : Le format de caisse de 18 kg est nettement plus grand que le tahini emballé au détail, qui est généralement vendu en unités allant de 250 g à 1 kg. Le format de caisse de gros réduit le coût unitaire et les déchets d'emballage pour les utilisateurs à grand volume et est conçu pour les achats commerciaux et institutionnels plutôt que pour l'usage du consommateur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ : Le tahini Al Kanater est-il disponible pour livraison en dehors des grands centres urbains du Canada ?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eR : Le tahini Al Kanater en format de caisse de gros est disponible pour livraison partout au Canada. Les acheteurs en dehors des grandes régions métropolitaines sont encouragés à confirmer la logistique de livraison, les délais et les exigences de commande minimale lors de la passation de commandes en gros\u003c\/p\u003e","brand":"Al Kanater","offers":[{"title":"[18 kg]","offer_id":37637475467425,"sku":"CON342","price":154.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Al-Kanater-Tahini-Grocery-Al-Kanater-Al-Kanater-Tahini-Grocery-Al-Kanater-Al-Kanater-Tahini-Grocery-Al-Kanater-Al-Kanater-Tahini-Grocery-Al-Kanater-Al-Kanater-Tahini-Grocery-Al-Kanate.jpg?v=1671163693"},{"product_id":"cedar-hummus-tahina","title":"Cedar - Houmous - Tahini","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cedar","offers":[{"title":"[24x370 g]","offer_id":37637475631265,"sku":"CON348","price":37.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[370 g]","offer_id":42575786180769,"sku":"CON348","price":2.29,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Cedar-Hummus-Tahina-Grocery-Cedar-Cedar-Hummus-Tahina-Grocery-Cedar-Cedar-Hummus-Tahina-Grocery-Cedar-Cedar-Hummus-Tahina-Grocery-Cedar-Cedar-Hummus-Tahina-Grocery-Cedar-Cedar-Hummus_565ae9dc-9c74-4f7b-8174-fc813b14f03c.jpg?v=1671163712"},{"product_id":"gedik-tahini","title":"Al Bakhtiar - Tahini premium","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Al Bakhtiar","offers":[{"title":"[18 kg]","offer_id":37637475696801,"sku":"CON350","price":122.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/files\/Untitled_design_c510873f-e081-4c2d-9aa9-7644e6e221db.jpg?v=1731097145"},{"product_id":"kfi-mango-chutney-sauce-sweet-tangy","title":"KFI - Sauce chutney à la mangue - Douce et acidulée","description":"\u003ch1\u003eKFI - Sauce Chutney à la Mangue - Douce et acidulée 2.5 Lt\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLe chutney à la mangue KFI est légèrement sucré avec une légère touche d'ail. Vous pouvez voir la différence du chutney à la mangue KFI - de petits morceaux de chutney mariné et d'épices parsemés partout.\u003cbr\u003eIdéal avec les délices indiens traditionnels comme le roti, le dal, les brochettes et les currys. Et n'oubliez pas d'en avoir beaucoup pour votre barbecue en famille !\u003c\/p\u003e","brand":"KFI","offers":[{"title":"[2.5 Lt]","offer_id":37637488935073,"sku":"CON565","price":19.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[2x2.5 Lt]","offer_id":42586981269665,"sku":"CON565","price":37.69,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/files\/KFI_Mango_2.5L.jpg?v=1699110349"},{"product_id":"genpak-7oz-foam-cups-700m","title":"Morning Dew - 7 oz gobelets translucides - PP7 - Plastique","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Morning Dew","offers":[{"title":"[20x50 ct]","offer_id":37637502697633,"sku":"CUP011","price":27.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[50 ct]","offer_id":41616141877409,"sku":"CUP011","price":2.19,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/files\/Untitleddesign_726391db-ca11-4870-a143-196552c39982.jpg?v=1705677940"},{"product_id":"elite-balkan-yogurt-5-9-percent-10kg-bucket","title":"Elite - Yogourt style balkanique - 5,9 %","description":"\u003ch1\u003eSeau de Yogourt Balkan Élite 5,9%, 10 kg\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eAperçu du produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLe Yogourt Élite – style Balkan 5,9% est un yogourt entier, de type étuvé, fourni en format de caisse de 10 kg, conçu pour la restauration commerciale et l'achat en gros. Le yogourt de style Balkan se caractérise par sa texture épaisse et crémeuse et une teneur en matières grasses plus élevée que les variétés de yogourt brassé ou faible en gras. Avec 5,9 % de matière grasse laitière, ce produit fait partie de la catégorie des produits entiers et est largement utilisé dans les cuisines professionnelles où la texture, la consistance et la richesse du yogourt sont pertinentes pour le plat ou l'article du menu final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eÉlite Yogourt est une marque reconnue dans le secteur de l'approvisionnement en produits laitiers et de la restauration au Canada, distribuée auprès de comptes commerciaux incluant les restaurants, les institutions et les commerces de détail.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eQu'est-ce que le yogourt de style Balkan?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLe yogourt de style Balkan est un yogourt étuvé, ce qui signifie qu'il est fermenté et pris directement dans son contenant final plutôt que d'être brassé ou agité après la fermentation. Cette méthode de production donne une texture plus ferme et plus dense avec une coupe nette lorsqu'il est prélevé – distincte de la consistance plus lisse et versable des yogourts brassés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eCe style provient des traditions laitières d'Europe de l'Est et est largement produit et consommé au Canada, en particulier dans les régions avec de grandes communautés d'Europe de l'Est, du Moyen-Orient et d'Asie du Sud où le yogourt épais et entier est un ingrédient de base à la fois en cuisine et en service direct.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eComparé au yogourt de style grec, le yogourt Balkan n'est pas égoutté, ce qui signifie qu'il conserve sa teneur naturelle en lactosérum. Cela lui donne un profil de texture légèrement différent – ferme mais pas aussi dense que les variétés égouttées – et une saveur caractéristique douce et acidulée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"overflow-x-auto w-full px-2 mb-6\"\u003e\n\u003ctable class=\"min-w-full border-collapse text-sm leading-[1.7] whitespace-normal\"\u003e\n\u003cthead class=\"text-left\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"text-text-100 border-b-0.5 border-border-300\/60 py-2 pr-4 align-top font-bold\" scope=\"col\"\u003eCaractéristique\u003c\/th\u003e\n\u003cth class=\"text-text-100 border-b-0.5 border-border-300\/60 py-2 pr-4 align-top font-bold\" scope=\"col\"\u003eDétail\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eMarque\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eElite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eStyle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eStyle Balkan (yogourt étuvé)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eTeneur en matière grasse du lait\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e5,9 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eTaille de l'emballage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eCaisse de 10 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eTexture\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eFerme, étuvée, facile à prélever\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eProfil de saveur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eDouce, acidulée, finition laitière propre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eApplication\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eRestauration, traiteur, commerce de détail, institutionnel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cbr\u003eLe format de caisse de 10 kg est destiné aux opérations commerciales ayant une consommation régulière de yogourt sur leurs lignes de service, réduisant ainsi le besoin de réapprovisionnement fréquent par rapport aux formats d'emballage plus petits destinés aux consommateurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eApplications commerciales courantes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLe Yogourt Balkan Élite 5,9% est utilisé dans un large éventail de services de restauration et de milieux commerciaux:\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRestaurants et cuisines à service complet\u003c\/strong\u003e incorporant le yogourt dans les sauces, les vinaigrettes, les marinades, les trempettes et les desserts à l'assiette\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCafés et opérations de brunch\u003c\/strong\u003e servant du yogourt comme plat autonome, en parfaits ou en accompagnement de granola et de fruits\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEntreprises de traiteur\u003c\/strong\u003e utilisant du yogourt grand format pour les buffets, les programmes de petit-déjeuner ou la production d'aliments préparés\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eHôtels et cuisines d'hôtellerie\u003c\/strong\u003e incorporant le yogourt dans les buffets de petit-déjeuner, les menus de service en chambre ou les préparations de banquet\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBoulangeries et pâtisseries\u003c\/strong\u003e utilisant le yogourt entier comme ingrédient humide dans les gâteaux, les pains rapides, les pains plats et autres produits de boulangerie\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRestaurants spécialisés et ethniques\u003c\/strong\u003e utilisant le yogourt de style Balkan dans des préparations culturellement traditionnelles telles que le tzatziki, le raïta, le cacik, le borani et d'autres condiments similaires\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCamions-restaurants et chariots\u003c\/strong\u003e proposant des plats à base de yogourt nécessitant une texture épaisse et stable\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisines institutionnelles\u003c\/strong\u003e dans les programmes de santé, d'éducation et d'alimentation d'entreprise où l'approvisionnement en produits laitiers en vrac est courant\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003ePourquoi les opérateurs de services alimentaires utilisent le yogourt Balkan entier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIl existe plusieurs raisons pratiques pour lesquelles les opérateurs commerciaux choisissent le yogourt de style Balkan à teneur plus élevée en matières grasses pour une utilisation en cuisine professionnelle :\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eStabilité de la texture\u003c\/strong\u003e — La structure du type étuvé tient bien lorsqu'elle est utilisée comme base, garniture ou composant dans des plats dressés\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePerformance culinaire\u003c\/strong\u003e — Une teneur en matières grasses plus élevée réduit généralement la tendance à se séparer ou à cailler lorsqu'elle est incorporée dans des préparations chaudes par rapport aux alternatives allégées\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalence\u003c\/strong\u003e — Utilisable dans des applications salées et sucrées sans reformulation significative\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEfficacité en vrac\u003c\/strong\u003e — Le format de caisse de 10 kg réduit le coût unitaire par rapport aux emballages de taille de détail pour les opérations avec une utilisation régulière\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil de saveur\u003c\/strong\u003e — L'acidité douce du yogourt Balkan est largement compatible avec les applications culinaires d'Asie du Sud, d'Europe de l'Est, de Méditerranée et du Moyen-Orient\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture constante\u003c\/strong\u003e — Le yogourt de type étuvé offre une consistance prévisible et facile à prélever, adaptée à l'exécution de recettes standardisées\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eUtilisations typiques par cuisine et type d'application\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eApplications salées:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003ePréparations de tzatziki, raïta, mast-o-khiar et trempettes à base de yogourt\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eMarinades pour volailles, agneau et légumes\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eVinaigrettes et bases de sauces froides\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eServi avec des brochettes, des viandes grillées et des pains plats\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eIncorporé dans des soupes froides ou des préparations salées froides\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eApplications sucrées et pour le petit-déjeuner:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eParfaits au yogourt avec granola, compote de fruits ou miel\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eService de petit-déjeuner autonome avec garnitures\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eUtilisé comme ingrédient humide dans les muffins, les gâteaux quatre-quarts et les pâtes à pain plat\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eIncorporé dans des bases de desserts glacés ou des préparations de style mousse froide\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eApplications de boissons et mélangées:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003ePréparation de lassi et de boissons à base de yogourt\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eProgrammes de smoothies et de boissons mélangées dans les cafés et les bars à jus\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eConsidérations pour les acheteurs en vrac et en gros\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003ePour les opérations commerciales qui achètent le yogourt Balkan Elite en caisses de 10 kg, la gestion de la capacité de stockage réfrigéré et de la rotation des stocks est une considération opérationnelle clé. En tant que produit laitier périssable, le yogourt de style Balkan nécessite une réfrigération constante et doit être utilisé dans le délai de péremption indiqué par le fabricant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLes acheteurs opérant sur plusieurs lignes de service ou des comptes de traiteur à grand volume peuvent bénéficier d'un alignement de la fréquence des commandes avec les calendriers de production afin de minimiser le gaspillage. Comme pour tous les produits laitiers commerciaux, la rotation des stocks selon la méthode \"premier entré, premier sorti\" (PEPS) est une pratique standard pour gérer la fraîcheur des achats en vrac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eCe produit est disponible en gros et en livraison en vrac dans toute la région du Grand Toronto (RGT).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eFoire aux questions (FAQ)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ: Quelle est la différence entre le yogourt de style balkanique et le yogourt grec?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eR: La principale différence réside dans le processus de fabrication. Le yogourt grec est égoutté pour éliminer le lactosérum, ce qui donne un produit très épais, dense et concentré en protéines. Le yogourt de style balkanique est étuvé directement dans son contenant sans être égoutté, conservant ainsi sa teneur naturelle en lactosérum. Cela confère au yogourt balkanique une texture ferme mais légèrement plus douce que le yogourt grec, avec un profil de saveur plus doux. Les deux sont utilisés dans les cuisines commerciales mais ne sont pas toujours interchangeables selon l'application.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ: Que signifie \"yogourt étuvé\" dans un contexte commercial?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eR: Le yogourt étuvé désigne un yogourt qui est fermenté et solidifié directement dans le contenant dans lequel il est vendu, sans aucune agitation ni brassage après la fermentation. Ce processus produit une texture plus ferme avec une cassure nette lorsqu'il est prélevé, par opposition au yogourt brassé, qui est mélangé après la fermentation pour créer une consistance plus lisse et plus uniforme.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ: Une matière grasse de 5,9 % est-elle considérée comme un yogourt entier?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eR: Oui. Les produits de yogourt dont la teneur en matière grasse laitière se situe entre 5 % et 6 % sont généralement classés comme yogourts entiers ou à base de lait entier dans la classification laitière commerciale. Ce niveau de matière grasse contribue à la richesse en bouche et à la texture plus ferme associées aux produits de style balkanique. Les yogourts faibles en gras contiennent généralement moins de 2 % de matière grasse laitière.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ: Comment la caisse de 10 kg doit-elle être stockée et manipulée dans une cuisine commerciale?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eR: Le yogourt Balkan Elite doit être conservé sous réfrigération continue, généralement entre 2°C et 4°C. Une fois ouvert, le produit doit être couvert et utilisé dans un délai raisonnable, conformément à vos protocoles de sécurité alimentaire. La caisse de 10 kg est destinée à un usage commercial et doit être manipulée conformément aux pratiques standard de stockage et de rotation des produits laitiers.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ: Le yogourt de style balkanique peut-il être utilisé dans des préparations cuites ou chauffées?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eR: Le yogourt entier est plus stable à la chaleur que les variétés faibles en gras, mais tout yogourt présente un certain risque de séparation lorsqu'il est exposé à une chaleur élevée ou prolongée. Dans les applications cuites telles que les sauces ou les trempettes chaudes, le yogourt est généralement tempéré, ajouté en fin de cuisson ou stabilisé avec de l'amidon pour réduire la séparation. La performance spécifique dans les applications chauffées dépendra de la méthode de préparation et de la gestion de la température.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eQ: Le yogourt Elite est-il largement disponible pour les comptes de services alimentaires commerciaux dans le Grand Toronto (GTA)?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eR: Elite est une marque laitière canadienne dont la distribution est établie dans les canaux de services alimentaires commerciaux et de vente en gros en Ontario. La disponibilité pour les comptes commerciaux dans la région du Grand Toronto peut être confirmée par commande en gros.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ: Quels types de cuisines utilisent couramment le yogourt de style balkanique dans les cuisines professionnelles?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eR: Le yogourt balkanique est un ingrédient de base dans les traditions culinaires d'Europe de l'Est, du Moyen-Orient, d'Asie du Sud, de la Méditerranée et d'Asie centrale. Il est couramment utilisé dans les cuisines turque, grecque, libanaise, persane, indienne et balkanique, entre autres, ce qui en fait un produit laitier polyvalent pour les restaurants et les entreprises de restauration avec des programmes de menu diversifiés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ: Ce produit convient-il à la revente au détail ainsi qu'à l'utilisation en service alimentaire?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eR: Le format de caisse de 10 kg est principalement destiné aux services alimentaires commerciaux et aux acheteurs institutionnels. Les détaillants exploitant des programmes d'aliments préparés en magasin ou des comptoirs de charcuterie peuvent également se procurer ce produit pour leur production. Pour la revente au détail en emballages de consommation, les acheteurs doivent confirmer le format de l'emballage et les exigences d'étiquetage avec le fournisseur.\u003c\/p\u003e","brand":"Elite","offers":[{"title":"[10 kg]","offer_id":37637547720865,"sku":"DAI180","price":34.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Elite-Yogurt-Balkan-Style-5_9-Dairy-Elite-Sweets-Elite-Yogurt-Balkan-Style-5_9-Dairy-Elite-Sweets-Elite-Yogurt-Balkan-Style-5_9-Dairy-Elite-Sweets-Elite-Yogurt-Balkan-Style-5_9-Dairy.jpg?v=1787171120"},{"product_id":"modhani-plain-yogurt-2","title":"Modhani - Yogourt nature - 2 %","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Modhani","offers":[{"title":"[2 kg]","offer_id":37637547819169,"sku":"DAI188","price":6.29,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[4x2 kg]","offer_id":37637547851937,"sku":"DAI188","price":23.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Modhani-Plain-Yogurt-2-Dairy-Modhani-Modhani-Plain-Yogurt-2-Dairy-Modhani-Modhani-Plain-Yogurt-2-Dairy-Modhani-Modhani-Plain-Yogurt-2-Dairy-Modhani-modhani-plain-yogurt-2-dairy-modhan.jpg?v=1670819439"},{"product_id":"modhani-yogurt-3-2","title":"Modhani - Yogourt - 3,2 %","description":"\u003ch1\u003eAcheter le yaourt Modhani 3,2 % | Seau de 10 kg de Dahi\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eObtenez toute la valeur nutritive et les bienfaits ultimes du yaourt avec le yaourt Modhani 3,2 %. Ce yaourt de style authentique est idéal pour la préparation d'aliments commerciaux et constitue un élément essentiel de nombreuses recettes, notamment les currys, les sauces ou tel quel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSans conservateurs ajoutés\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConserver au réfrigérateur pour une meilleure qualité\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAchetez du yaourt\/Dahi Modhani 3,2 % en vrac à des prix bas et de gros. Passez vos commandes sur notre site web et faites-vous livrer partout dans le grand Toronto.\u003c\/p\u003e","brand":"Modhani","offers":[{"title":"[10 kg]","offer_id":37637547950241,"sku":"DAI190","price":26.39,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Modhani-Yogurt-3_2-Dairy-Modhani-Modhani-Yogurt-3_2-Dairy-Modhani-Modhani-Yogurt-3_2-Dairy-Modhani-Modhani-Yogurt-3_2-Dairy-Modhani-Modhani-Yogurt-3_2-Dairy-Modhani-Modhani-Yogurt-3_2.jpg?v=1671166756"},{"product_id":"brars-besan-coarse","title":"Brar's - Farine de pois chiches grossière","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brar","offers":[{"title":"[40 lb]","offer_id":37637591498913,"sku":"FLR025","price":49.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Brar-Besan-Coarse-Grocery-Brar-Brar-Besan-Coarse-Grocery-Brar-Brar-Besan-Coarse-Grocery-Brar-Brar-Besan-Coarse-Grocery-Brar-Brar-Besan-Coarse-Grocery-Brar-Brar-Besan-Coarse-Grocery-Br_a906f4c7-25e6-4f10-96fd-392fca17b8d9.jpg?v=1698200602"},{"product_id":"brars-besan-fine","title":"Brar's - Besan fin","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eFarine de pois chiche Brar de 20 lb, fine, en vrac, à prix de gros | Livraison partout au Canada\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa farine de pois chiche Brar de qualité extra-fine est idéale pour la friture. La farine de pois chiche fine Brar a une excellente texture et qualité, et apporte du croustillant aux aliments frits. De nombreuses douceurs sont également préparées à base de farine de pois chiche, y compris des desserts infusés au safran. Cette farine est également idéale pour les pains plats, parfaite pour accompagner un curry d'épinards. La farine de pois chiche fine Brar est riche en nutriments et débordante d'énergie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTaille : 20 lb\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIdéale pour enrober les aliments frits\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eParfaite pour les pains plats\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eQualité super fine\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNous fournissons la farine de pois chiche Brar super fine de 20 lb en vrac à des prix de gros. Achetez en ligne et bénéficiez d'une livraison partout au Canada.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brar","offers":[{"title":"[20 lb]","offer_id":37637591531681,"sku":"FLR026","price":27.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Brar-Besan-Fine-Grocery-Brar-Brar-Besan-Fine-Grocery-Brar-Brar-Besan-Fine-Grocery-Brar-Brar-Besan-Fine-Grocery-Brar-Brar-Besan-Fine-Grocery-Brar-Brar-Besan-Fine-Grocery-Brar-Brar-Besa_d0aafa44-cd82-4c49-8f8f-53c644c3c5b8.jpg?v=1703038228"},{"product_id":"brars-besan-fine-1","title":"Brar's - Farine de pois chiches fine","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eFarine de pois chiche Brar's, 40 lb, fine, en vrac, à prix de gros\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa farine de pois chiche Brar's – Fine est une farine de pois chiche finement moulue, conditionnée en caisse de 40 lb, adaptée aux opérations commerciales nécessitant un usage régulier et en grande quantité. La farine de pois chiche, également appelée « gram flour » ou besan, est un ingrédient fondamental dans les cuisines d'Asie du Sud, du Moyen-Orient, de la Méditerranée et, de plus en plus, dans les cuisines de restauration contemporaines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa mouture fine de ce produit confère une texture lisse et homogène aux préparations finales, ce qui en fait un produit sec couramment stocké dans les établissements où la farine de pois chiche est utilisée dans de multiples applications de menu ou lignes de production.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eQu'est-ce que la farine de pois chiche (Besan ou Gram Flour)?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa farine de pois chiche est une farine obtenue à partir de pois chiches séchés et moulus, le plus souvent d'une variété appelée chana dal (pois chiche du Bengale décortiqué). Elle est naturellement sans gluten, riche en protéines par rapport à de nombreuses farines à base de céréales, et possède une saveur caractéristique légèrement noisettée et terreuse, intégrale à un large éventail de recettes traditionnelles et contemporaines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa farine de pois chiche à mouture fine, comme la variété Fine de Brar's, est moulue à une granulométrie plus fine que les variantes grossières ou moyennes. Cela permet d'obtenir une pâte plus lisse et une texture plus uniforme dans les applications cuites — une distinction pertinente pour les opérations où la constance sur de grandes quantités est une priorité opérationnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eBrar's est une marque reconnue dans le secteur de l'épicerie et de la restauration sud-asiatique au Canada, la farine de pois chiche figurant parmi ses offres de produits secs de base.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eApplications Commerciales Courantes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa farine de pois chiche fine Brar's est utilisée dans un large éventail d'environnements professionnels de la restauration, notamment:\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRestaurants et traiteurs d'Asie du Sud\u003c\/strong\u003e utilisant le besan comme base pour les pakoras, les bhajis, le kadhi et les sucreries à base de besan comme le ladoo et le barfi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBoucheries et comptoirs alimentaires halal\u003c\/strong\u003e utilisant la pâte de besan pour les préparations frites et enrobées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCafés et comptoirs de snacking\u003c\/strong\u003e intégrant le besan dans les beignets salés, les crêpes et les plats de style street food.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFood trucks et chariots\u003c\/strong\u003e proposant des snacks frits et des wraps d'inspiration sud-asiatique ou mondiale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBoulangeries artisanales et producteurs d'aliments spécialisés\u003c\/strong\u003e utilisant la farine de pois chiche dans les produits de boulangerie sans gluten, les pains plats et les produits spécialisés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEntreprises de traiteur\u003c\/strong\u003e produisant de grands volumes de menus sud-asiatiques pour des événements, des mariages et des comptes institutionnels.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eHôtels et cuisines d'hospitalité\u003c\/strong\u003e gérant des menus variés pour des régimes spéciaux, y compris des offres sans gluten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOpérations de kits repas et de fabrication alimentaire\u003c\/strong\u003e intégrant le besan dans les enrobages d'épices, les pâtes et les bases de sauces.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"overflow-x-auto w-full px-2 mb-6\"\u003e\n\u003ctable class=\"min-w-full border-collapse text-sm leading-[1.7] whitespace-normal\"\u003e\n\u003cthead class=\"text-left\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"col\" class=\"text-text-100 border-b-0.5 border-border-300\/60 py-2 pr-4 align-top font-bold\"\u003eCaractéristique\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\" class=\"text-text-100 border-b-0.5 border-border-300\/60 py-2 pr-4 align-top font-bold\"\u003eDétail\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eNom du produit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eBrar's Besan – Fine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eIngrédient de base\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003ePois chiches (gram\/chana dal)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eType de mouture\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eFine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eFormat d'emballage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eCaisse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eTaille d'emballage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e40 lb\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eNoms communs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eFarine de pois chiche, besan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eNaturellement\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eSans gluten (vérifier l'emballage pour les informations sur les allergènes de l'établissement)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cbr\u003eLe format de caisse de 40 lb est bien adapté aux opérations commerciales ayant une consommation constante de besan, réduisant le coût unitaire et la fréquence de réapprovisionnement par rapport aux emballages de taille de détail. La mouture fine est la spécification la plus couramment demandée dans les cuisines professionnelles où la douceur de la pâte et l'uniformité de l'enrobage sont des priorités.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eUtilisations culinaires de la farine de pois chiche fine dans les cuisines professionnelles\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa farine de pois chiche fine est utilisée dans un large éventail de techniques et d'applications culinaires en restauration commerciale:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePâtes et enrobages\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003ePâtes à pakora et bhaji pour légumes frits, paneer et protéines\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eMélanges d'enrobage assaisonnés ou de style tempura pour les amuse-gueules frits\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eAgent liant dans les galettes et beignets à base de légumes ou de légumineuses\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eSauces et gravies\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eKadhi (sauce au yaourt et au besan), un plat de base de la cuisine de l'Inde du Nord et du Pendjab\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eAgent épaississant dans certaines bases de curry et sauces d'Asie du Sud\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eProduits de boulangerie et pains plats\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003ePains plats et socca (crêpes de farine de pois chiche de la tradition méditerranéenne)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eBiscuits, craquelins et produits de boulangerie salés sans gluten\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eBesan cheela (crêpes salées populaires dans les menus indiens de petit-déjeuner et de collation)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eConfiseries et douceurs\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eBesan ladoo et besan barfi — douceurs à base de farine de pois chiche grillée largement préparées pour les festivals et événements\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eMysore pak et préparations de douceurs similaires d'Inde du Sud\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAutres applications\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eÉpaississant naturel dans les soupes et les ragoûts\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eSubstitut d'œuf dans les applications de pâtisserie végétalienne lorsqu'il est combiné avec un liquide\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eIngrédient dans les mélanges d'épices à frotter et de marinades\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003ePourquoi les cuisines commerciales stockent le besan en vrac\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIl existe plusieurs raisons pratiques pour lesquelles les opérateurs de services alimentaires professionnels achètent de la farine de pois chiche en grands formats de caisse :\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalence multi-usages\u003c\/strong\u003e — Un seul ingrédient applicable aux préparations salées, sucrées, frites, cuites au four et à base de sauce réduit le nombre de farines spéciales nécessitant un stockage séparé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEfficacité économique en volume\u003c\/strong\u003e — L'achat en vrac de produits secs réduit le coût unitaire pour les opérations à usage régulier.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eStabilité de conservation\u003c\/strong\u003e — La farine sèche correctement stockée a une durée de conservation pratique qui permet les achats anticipés et la planification des stocks.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRendement constant\u003c\/strong\u003e — La mouture commerciale standardisée, comme celle de la farine de pois chiche Brar's, garantit des résultats reproductibles pour la production par lots.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eApplicabilité diététique\u003c\/strong\u003e — La formulation naturellement sans gluten la rend pertinente pour divers menus et besoins de programmation diététique (la vérification des allergènes auprès du fournisseur est toujours conseillée).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eConsidérations pour les acheteurs en gros et en vrac\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003ePour les opérations achetant la farine de pois chiche fine Brar's en caisses de 40 lb, le stockage dans un environnement frais et sec, à l'abri de l'humidité et des odeurs fortes, est une pratique courante pour maintenir la qualité de la farine jusqu'à son utilisation finale. Les produits secs de ce type doivent être transférés dans des récipients scellés après ouverture dans une cuisine commerciale afin de minimiser l'exposition à l'humidité et aux parasites.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLes acheteurs gérant plusieurs gammes de produits ou des menus sud-asiatiques à fort volume peuvent bénéficier de l'alignement des cycles de commande de farine de pois chiche avec les calendriers généraux d'achat de produits secs. Comme pour tous les ingrédients secs en vrac, une rotation premier entré, premier sorti est recommandée pour maintenir la fraîcheur de l'inventaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eCe produit est disponible pour la livraison en gros et en vrac dans toute la région du Grand Toronto (GTA).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eFoire aux questions (FAQ)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ: Quelle est la différence entre la farine de pois chiche fine et la farine de pois chiche grossière?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eR: La farine de pois chiche fine est moulue à une granulométrie plus petite, ce qui donne une texture plus lisse aux pâtes, sauces et produits de boulangerie. La farine de pois chiche grossière a une texture légèrement plus granuleuse et est utilisée dans certaines recettes traditionnelles où un résultat plus texturé est souhaité. Pour la plupart des applications commerciales de pâtes et de sauces, la mouture fine est la spécification la plus couramment utilisée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ: La farine de pois chiche fine Brar's est-elle sans gluten?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eR: La farine de pois chiche est naturellement dérivée de pois chiches et ne contient pas de céréales contenant du gluten. Cependant, les acheteurs dont les clients souffrent de la maladie cœliaque ou de sensibilités graves au gluten doivent vérifier les informations sur les allergènes et la contamination croisée directement auprès du fournisseur, car les environnements de fabrication varient.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ: Comment doit-on stocker une caisse de 40 lb de farine de pois chiche dans une cuisine commerciale?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eR: La farine de pois chiche doit être stockée dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité, de la chaleur et des ingrédients à forte odeur. Une fois ouverte, il est recommandé de transférer la farine dans un récipient scellé et de qualité alimentaire pour maintenir sa fraîcheur et éviter l'absorption d'humidité. Les protocoles de stockage des produits secs standard et la rotation FIFO s'appliquent.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ: Quelle est la durée de conservation de la farine de pois chiche dans un environnement commercial?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eR: La durée de conservation varie selon le fabricant et les conditions de stockage. La farine de pois chiche stockée dans un récipient scellé dans un environnement frais et sec conserve généralement sa qualité pendant plusieurs mois. Les acheteurs doivent se référer à la date de péremption imprimée sur l'emballage du produit et gérer leur inventaire en conséquence.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ: La farine de pois chiche peut-elle être utilisée comme substitut d'œuf en pâtisserie commerciale?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eR: Dans certaines applications de pâtisserie végétalienne ou sans œufs, la farine de pois chiche mélangée à de l'eau peut servir d'agent liant à la place des œufs. Le rapport et l'adéquation dépendent de la recette spécifique. Les opérateurs développant des produits sans œufs doivent effectuer leurs propres tests pour confirmer les résultats dans leurs formulations spécifiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ: Quelles cuisines utilisent couramment la farine de pois chiche dans les menus commerciaux?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eR: La farine de pois chiche est un aliment de base dans les cuisines de l'Inde du Nord et du Sud, du Pakistan, du Bangladesh et du Sri Lanka. Elle est également utilisée dans les traditions culinaires népalaises, birmanes et d'Afrique de l'Est, ainsi que dans la cuisine méditerranéenne – notamment dans des plats comme la socca et la panisse. Son utilisation dans la cuisine sans gluten et à base de plantes a également étendu sa présence dans la restauration nord-américaine contemporaine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ: La marque Brar's est-elle largement distribuée sur le marché canadien de la restauration?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eR: Brar's est une marque canadienne avec une distribution établie via les canaux d'approvisionnement en épicerie et en restauration d'Asie du Sud, en particulier sur les marchés avec d'importantes communautés d'Asie du Sud comme la région du Grand Toronto. Leur gamme de produits secs, y compris la farine de pois chiche, est stockée par un certain nombre de fournisseurs en gros et au détail servant les opérateurs de cuisine professionnelle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ: Comment la farine de pois chiche fine se comporte-t-elle dans les applications de friture à grand volume?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eR: La farine de pois chiche fine est couramment utilisée dans les opérations de friture commerciales pour les pakoras, les bhajis et les amuse-gueules enrobés. La mouture fine produit une pâte lisse qui adhère uniformément aux ingrédients. Comme pour toute application de friture, la gestion de la température de l'huile et la consistance de la pâte sont les principales variables qui affectent la texture du produit fini et l'absorption d'huile.\u003c\/p\u003e","brand":"Brar","offers":[{"title":"[40 lb]","offer_id":37637591564449,"sku":"FLR028","price":49.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Brar-Besan-Fine-Grocery-Brar-Brar-Besan-Fine-Grocery-Brar-Brar-Besan-Fine-Grocery-Brar-Brar-Besan-Fine-Grocery-Brar-Brar-Besan-Fine-Grocery-Brar-Brar-Besan-Fine-Grocery-Brar-Brar-Besa.jpg?v=1700014268"},{"product_id":"bnc-8-pita-bread-greek-white-10ct","title":"BNC - Pain pita grec blanc de 8 po - FROEM01","description":"\u003ch1\u003ePain pita blanc de 8\" en vrac à prix de gros\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eNous fournissons du pain pita blanc de 8\" (10x10 unités) en vrac à des prix de gros. Achetez du pain pita en gros sur notre site web et faites-vous livrer.\u003c\/p\u003e","brand":"BNC","offers":[{"title":"[10 ct]","offer_id":37637606965409,"sku":"FRO006","price":3.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[10x10 ct]","offer_id":37637606998177,"sku":"FRO006","price":36.29,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/BNC-8-Pita-Bread-Greek-White-Frozen-BNC-BNC-8-Pita-Bread-Greek-White-Frozen-BNC-BNC-8-Pita-Bread-Greek-White-Frozen-BNC-BNC-8-Pita-Bread-Greek-White-Frozen-BNC-BNC-8-Pita-Bread-Greek.jpg?v=1698200635"},{"product_id":"samosa-sweet-factory-gulab-jamun-200ct","title":"Samosa \u0026 Sweet Factory - Gulab Jamun","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong data-end=\"250\" data-start=\"193\"\u003eGulab Jamun en vrac – 200 unités | Samosa \u0026amp; Sweet Factory\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eSavourez l'expérience riche, consistante et finalement satisfaisante de Gulab Jamun frais. Un dessert préféré des Sud-Asiatiques, ce dessert indien regorge de saveurs incroyables et est riche et souple en texture. Obtenez les meilleures offres sur le gulab jamun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez la riche gourmandise des desserts traditionnels d'Asie du Sud avec les Gulab Jamun de Samosa \u0026amp; Sweet Factory – disponibles en un paquet pratique de 200 pièces, idéal pour les opérations de restauration et les besoins en sucreries en vrac. Ces boulettes moelleuses et dorées sont trempées dans un sirop de sucre aromatique et emballées pour préserver leur fraîcheur, offrant une qualité et un goût constants à chaque bouchée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfaits pour les restaurants, les traiteurs, les salles de réception et les organisateurs d'événements, ces gulab jamuns en vrac permettent de gagner du temps sans compromettre l'authenticité. Que vous serviez de grandes fêtes ou que vous fassiez des provisions pour les festivals, ce lot économique est une option fiable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Douceur et saveur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Riche et copieux dessert indien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Emballé soigneusement pour garantir la fraîcheur\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"916\" data-start=\"885\"\u003e- 200 gulab jamuns préemballés\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"969\" data-start=\"919\"\u003e- Fabriqué par la marque de confiance Samosa \u0026amp; Sweet Factory\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1017\" data-start=\"972\"\u003e- Pratique pour les livraisons en vrac dans tout le Grand Toronto (GTA)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1079\" data-start=\"1020\"\u003e- Disponible pour retrait en magasin à notre emplacement de Mississauga\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1126\" data-start=\"1082\"\u003e- Prix de gros pour les professionnels de la restauration\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1306\" data-start=\"1128\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1306\" data-start=\"1128\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1149\" data-start=\"1128\"\u003eQuestions fréquentes :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1306\" data-start=\"1128\"\u003e\u003cbr data-end=\"1152\" data-start=\"1149\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1207\" data-start=\"1152\"\u003e1. Sont-ils prêts à servir ou nécessitent-ils une préparation ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1210\" data-start=\"1207\"\u003eOui, ces gulab jamuns sont précuits et prêts à servir, il suffit de les réchauffer légèrement si désiré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1456\" data-start=\"1308\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1357\" data-start=\"1308\"\u003e2. Combien de temps restent-ils frais après ouverture ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1360\" data-start=\"1357\"\u003eUne fois ouverts, conservez-les au réfrigérateur et consommez-les dans les 5 à 7 jours pour une fraîcheur optimale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1580\" data-start=\"1458\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1504\" data-start=\"1458\"\u003e3. Conviennent-ils aux menus végétariens ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1507\" data-start=\"1504\"\u003eCes gulab jamuns sont sans œufs et conviennent à la plupart des menus végétariens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1580\" data-start=\"1458\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1719\" data-start=\"1582\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1594\" data-start=\"1582\"\u003eUtilisé par :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1597\" data-start=\"1594\"\u003eRestaurants sud-asiatiques, traiteurs, organisateurs de mariages\/événements, pâtisseries et épiceries fines proposant des douceurs traditionnelles.\u003c\/p\u003e","brand":"Samosa \u0026 Sweet","offers":[{"title":"[200 ct]","offer_id":37637619253409,"sku":"FRO114","price":58.29,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Samosa-Sweet-Factory-Gulab-Jamun-Frozen-Samosa-Sweet-Samosa-Sweet-Factory-Gulab-Jamun-Frozen-Samosa-Sweet-Samosa-Sweet-Factory-Gulab-Jamun-Frozen-Samosa-Sweet-Samosa-Sweet-Factory-Gul_58233196-a6c5-45fe-9464-3b57d744f88d.jpg?v=1671170715"},{"product_id":"cavendish-french-fries-clear-coat-3-8-4-5lb","title":"Cavendish - Frites à enrobage transparent - 3 \/ 8 po - 05315","description":"\u003ch1\u003eFrites Cavendish (Enrobage croquant) Style Croustillant de Restaurant\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLes frites Cavendish Long Fancy sont un choix délicieux pour les amateurs de pommes de terre. Ce paquet contient 4,5 lb de frites croustillantes et dorées avec une coupe de 3\/8\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes frites sont soigneusement enrobées pour améliorer leur texture et leur saveur, offrant un croquant délicieux à chaque bouchée. La coupe longue fantaisie ajoute une touche élégante à vos repas, les rendant visuellement attrayantes et agréables à déguster.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQue vous les serviez en accompagnement ou en plat principal, les frites Cavendish Long Fancy feront sensation. Elles sont parfaites pour la cuisson au four ou la friture, vous permettant de les préparer au niveau de croustillance souhaité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à leur taille généreuse, vous aurez amplement de frites à servir lors de réunions, de fêtes ou pour satisfaire vos propres envies. Cavendish est reconnu pour son engagement envers la qualité, et ses frites Long Fancy sont à la hauteur de cette réputation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaissez-vous tenter par la saveur des frites Cavendish Long Fancy et rehaussez votre expérience culinaire avec ces frites enrobées de première qualité qui apportent une touche de gourmet à votre assiette.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavendish","offers":[{"title":"[4.5 lb]","offer_id":37637626101921,"sku":"FRO158","price":6.59,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[6x4.5 lb]","offer_id":37637626134689,"sku":"FRO158","price":36.29,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/files\/2_36755e73-66e3-48a4-97a1-2fae7aa1fb9d.jpg?v=1770837062"},{"product_id":"red-dragon-veggie-spring-roll-no-msg-40ct","title":"Red Dragon - Rouleau de printemps aux légumes (sans MSG) 25 g","description":"\u003ch1\u003eRouleaux de printemps aux légumes Red Dragon en gros 25g\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"51\" data-end=\"394\"\u003eLe rouleau de printemps végétarien Red Dragon (sans MSG) de 25 g est un produit congelé de type amuse-gueule couramment utilisé dans la restauration et la vente au détail, où de petites collations et entrées portionnées sont servies. Ces rouleaux de printemps aux légumes sont généralement préparés en les faisant frire, cuire au four ou à l'air, ce qui produit une enveloppe extérieure croustillante avec une garniture végétale à l'intérieur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"396\" data-end=\"689\"\u003eConditionné en \u003cstrong data-start=\"406\" data-end=\"461\"\u003ecartons de 10 × 40 pièces (400 rouleaux de printemps par carton)\u003c\/strong\u003e, ce format est idéal pour les entreprises qui nécessitent un approvisionnement constant et un contrôle des portions pour un service à grand volume. La taille du produit de \u003cstrong data-start=\"591\" data-end=\"608\"\u003e25 g par rouleau\u003c\/strong\u003e convient aux amuse-gueules, aux plateaux combinés, au service de buffet et aux commandes à emporter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"691\" data-end=\"955\"\u003eLes entreprises qui recherchent des \u003cstrong data-start=\"716\" data-end=\"757\"\u003erouleaux de printemps aux légumes Red Dragon de 25 g\u003c\/strong\u003e, comparent le \u003cstrong data-start=\"769\" data-end=\"794\"\u003eprix des rouleaux de printemps végétariens\u003c\/strong\u003e ou s'approvisionnent en \u003cstrong data-start=\"808\" data-end=\"829\"\u003erouleaux de printemps en gros\u003c\/strong\u003e pour leurs opérations de cuisine utilisent souvent des produits de cette catégorie pour maintenir la cohérence de leur menu tout en gérant le temps de préparation des aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"691\" data-end=\"955\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"q6wil5\" data-start=\"962\" data-end=\"993\"\u003eFormat et emballage du produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"995\" data-end=\"1110\"\u003eCe produit est fourni dans une configuration de carton conçue pour les cuisines commerciales et la commercialisation en congélateur de détail.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1112\" data-end=\"1437\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"11hqu0b\" data-start=\"1112\" data-end=\"1137\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1114\" data-end=\"1137\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1114\" data-end=\"1124\"\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Red Dragon\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"jmrzqr\" data-start=\"1138\" data-end=\"1182\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1140\" data-end=\"1182\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1140\" data-end=\"1152\"\u003eProduit :\u003c\/strong\u003e Rouleau de printemps végétarien (sans MSG)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ntccxh\" data-start=\"1183\" data-end=\"1228\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1185\" data-end=\"1228\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1185\" data-end=\"1205\"\u003eTaille individuelle :\u003c\/strong\u003e 25 g par rouleau de printemps\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1wjmkvi\" data-start=\"1229\" data-end=\"1264\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1231\" data-end=\"1264\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1231\" data-end=\"1246\"\u003ePaquet intérieur :\u003c\/strong\u003e 40 rouleaux de printemps\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1x3ukl1\" data-start=\"1265\" data-end=\"1316\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1267\" data-end=\"1316\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1267\" data-end=\"1281\"\u003eColis :\u003c\/strong\u003e 10 × 40 pièces (400 pièces par colis)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1158rtn\" data-start=\"1317\" data-end=\"1368\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1319\" data-end=\"1368\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1319\" data-end=\"1336\"\u003eType de produit :\u003c\/strong\u003e Rouleaux de printemps aux légumes congelés\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"167kmj2\" data-start=\"1369\" data-end=\"1437\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1371\" data-end=\"1437\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1371\" data-end=\"1388\"\u003eDistribution :\u003c\/strong\u003e Livraison dans toute la région du Grand Toronto (RGT)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1439\" data-end=\"1590\"\u003e\u003cbr\u003eLe format en carton permet aux opérateurs de services alimentaires de stocker et de portionner les stocks en fonction de la demande tout en maintenant un approvisionnement constant en amuse-gueules congelés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1439\" data-end=\"1590\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1t7he57\" data-start=\"1597\" data-end=\"1638\"\u003eUtilisations typiques dans la restauration et le commerce de détail\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1640\" data-end=\"1780\"\u003eLes rouleaux de printemps aux légumes sont largement utilisés dans de nombreux segments de l'industrie alimentaire en raison de leur polyvalence et de leur format portionné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1782\" data-end=\"1814\"\u003eLes utilisations opérationnelles courantes incluent :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1816\" data-end=\"2224\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"o7yedo\" data-start=\"1816\" data-end=\"1870\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1818\" data-end=\"1870\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1818\" data-end=\"1843\"\u003eAmuse-gueules de restaurant\u003c\/strong\u003e servis avec des sauces\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"104gzi7\" data-start=\"1871\" data-end=\"1935\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1873\" data-end=\"1935\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1873\" data-end=\"1902\"\u003ePlats d'inspiration asiatique\u003c\/strong\u003e dans les restaurants sur place ou à emporter\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"q81rff\" data-start=\"1936\" data-end=\"1990\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1938\" data-end=\"1990\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1938\" data-end=\"1967\"\u003ePlateaux de buffet et de traiteur\u003c\/strong\u003e pour les événements ou banquets\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"qu40iz\" data-start=\"1991\" data-end=\"2076\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1993\" data-end=\"2076\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1993\" data-end=\"2030\"\u003ePlateaux combinés et assiettes dégustation\u003c\/strong\u003e dans les restaurants décontractés ou rapides\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1hcj0wd\" data-start=\"2077\" data-end=\"2142\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2079\" data-end=\"2142\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2079\" data-end=\"2107\"\u003eOffres de congélateurs de détail\u003c\/strong\u003e pour les épiceries et dépanneurs\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"191k2t7\" data-start=\"2143\" data-end=\"2224\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2145\" data-end=\"2224\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2145\" data-end=\"2173\"\u003eCollations ou accompagnements\u003c\/strong\u003e pour les cafés, les camions de restauration et les cuisines rapides\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2226\" data-end=\"2352\"\u003eDe nombreuses cuisines intègrent des \u003cstrong data-start=\"2250\" data-end=\"2276\"\u003erouleaux de printemps en gros\u003c\/strong\u003e dans leurs menus lorsque la préparation rapide et des portions uniformes sont nécessaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2226\" data-end=\"2352\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1tsq29s\" data-start=\"2359\" data-end=\"2385\"\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2387\" data-end=\"2498\"\u003eLes rouleaux de printemps végétariens Red Dragon sont conçus pour s'adapter aux méthodes de préparation commerciales standard et aux formats de service.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2500\" data-end=\"2536\"\u003eLes principales caractéristiques du produit incluent :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2538\" data-end=\"2865\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"168r14t\" data-start=\"2538\" data-end=\"2604\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2540\" data-end=\"2604\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2540\" data-end=\"2567\"\u003eGarniture à base de légumes\u003c\/strong\u003e enveloppée dans une fine pâte à rouleau de printemps\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"fy44in\" data-start=\"2605\" data-end=\"2659\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2607\" data-end=\"2659\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2607\" data-end=\"2628\"\u003ePortion de 25 g\u003c\/strong\u003e adaptée au service d'amuse-gueules\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1pd6zpe\" data-start=\"2660\" data-end=\"2690\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2662\" data-end=\"2690\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2662\" data-end=\"2690\"\u003eFormulation sans ajout de MSG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"rjwcp6\" data-start=\"2691\" data-end=\"2753\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2693\" data-end=\"2753\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2693\" data-end=\"2710\"\u003eFormat congelé\u003c\/strong\u003e pour un stockage prolongé et une préparation par lots\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1usjo35\" data-start=\"2754\" data-end=\"2806\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2756\" data-end=\"2806\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2756\" data-end=\"2782\"\u003eTaille et forme uniformes\u003c\/strong\u003e pour une présentation constante\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1pwbmcp\" data-start=\"2807\" data-end=\"2865\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2809\" data-end=\"2865\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2809\" data-end=\"2840\"\u003eConditionné en vrac\u003c\/strong\u003e pour les cuisines à grand volume\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2867\" data-end=\"2978\"\u003eCes caractéristiques rendent le produit adapté aux établissements gérant des commandes fréquentes d'amuse-gueules ou de collations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2867\" data-end=\"2978\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1ipgd8g\" data-start=\"2985\" data-end=\"3039\"\u003eEntreprises qui achètent couramment des rouleaux de printemps en gros\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3041\" data-end=\"3180\"\u003eLes rouleaux de printemps aux légumes en gros sont couramment achetés par les entreprises exploitant des cuisines commerciales ou des environnements de vente au détail de produits alimentaires, notamment :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"3182\" data-end=\"3473\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"inudti\" data-start=\"3182\" data-end=\"3224\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3184\" data-end=\"3224\"\u003eRestaurants et établissements à emporter\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"4zvm23\" data-start=\"3225\" data-end=\"3253\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3227\" data-end=\"3253\"\u003eDistributeurs de services alimentaires\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"cpsx6y\" data-start=\"3254\" data-end=\"3295\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3256\" data-end=\"3295\"\u003eEntreprises de traiteur et cuisines événementielles\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"avduwm\" data-start=\"3296\" data-end=\"3335\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3298\" data-end=\"3335\"\u003eCafés et restaurants rapides\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"p3l4cd\" data-start=\"3336\" data-end=\"3375\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3338\" data-end=\"3375\"\u003eCamions de restauration et vendeurs de cuisine de rue\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"cxnj56\" data-start=\"3376\" data-end=\"3421\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3378\" data-end=\"3421\"\u003eCuisines d'hôtel et opérations d'hôtellerie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"tl1g9w\" data-start=\"3422\" data-end=\"3473\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3424\" data-end=\"3473\"\u003eÉpiceries avec sections de produits surgelés\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"3475\" data-end=\"3609\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"3479\" data-end=\"3512\"\u003eformat de carton de rouleaux de printemps en gros\u003c\/strong\u003e facilite la planification des stocks pour les entreprises qui servent régulièrement des entrées ou des petites assiettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3475\" data-end=\"3609\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1j4uioo\" data-start=\"3616\" data-end=\"3639\"\u003eStockage et manipulation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3641\" data-end=\"3894\"\u003eEn tant que produit alimentaire congelé, les rouleaux de printemps végétariens Red Dragon doivent être stockés dans un congélateur commercial jusqu'à la préparation. De nombreuses cuisines cuisent les rouleaux directement à partir de leur état congelé à l'aide d'équipements de cuisson standard tels que des friteuses, des fours à convection ou des friteuses à air.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3896\" data-end=\"3976\"\u003eLes méthodes de préparation peuvent varier en fonction de l'équipement de cuisine et de la texture désirée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3896\" data-end=\"3976\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1r8frcv\" data-start=\"3983\" data-end=\"4012\"\u003eFoire aux questions\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"4014\" data-end=\"4212\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4014\" data-end=\"4070\"\u003eQuelle est la taille des rouleaux de printemps aux légumes Red Dragon ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"4070\" data-end=\"4073\"\u003eChaque rouleau de printemps pèse environ \u003cstrong data-start=\"4111\" data-end=\"4119\"\u003e25 g\u003c\/strong\u003e, ce qui est une portion courante utilisée pour les assiettes d'amuse-gueules, les repas combinés et les buffets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4214\" data-end=\"4354\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4214\" data-end=\"4254\"\u003eCombien de rouleaux de printemps y a-t-il dans un carton ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"4254\" data-end=\"4257\"\u003eChaque carton contient \u003cstrong data-start=\"4276\" data-end=\"4307\"\u003e10 paquets intérieurs de 40 pièces\u003c\/strong\u003e, pour un total de \u003cstrong data-start=\"4324\" data-end=\"4353\"\u003e400 rouleaux de printemps par carton\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4356\" data-end=\"4577\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4356\" data-end=\"4411\"\u003eCes rouleaux de printemps conviennent-ils à l'usage en restaurant ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"4411\" data-end=\"4414\"\u003eLes rouleaux de printemps aux légumes de ce format sont couramment utilisés dans les restaurants, les services de traiteur et d'autres cuisines de restauration qui préparent des amuse-gueules ou des accompagnements.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4579\" data-end=\"4659\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4579\" data-end=\"4617\"\u003eCes rouleaux de printemps contiennent-ils du MSG ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"4617\" data-end=\"4620\"\u003eCe produit est étiqueté \u003cstrong data-start=\"4648\" data-end=\"4658\"\u003esans MSG\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4661\" data-end=\"4847\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4661\" data-end=\"4712\"\u003eComment les rouleaux de printemps congelés sont-ils généralement préparés ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"4712\" data-end=\"4715\"\u003eIls sont généralement \u003cstrong data-start=\"4733\" data-end=\"4768\"\u003efrits, cuits au four ou frits à l'air\u003c\/strong\u003e à partir de l'état congelé jusqu'à ce que l'enveloppe devienne croustillante et que la garniture soit bien chaude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4849\" data-end=\"5097\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4849\" data-end=\"4895\"\u003eQui achète généralement des rouleaux de printemps en gros ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"4895\" data-end=\"4898\"\u003eLes restaurants, les camions de restauration, les traiteurs, les cuisines d'hôtellerie et les détaillants achètent fréquemment des \u003cstrong data-start=\"4990\" data-end=\"5016\"\u003erouleaux de printemps en gros\u003c\/strong\u003e pour maintenir un stock constant pour les menus d'amuse-gueules ou les sections de congélateurs de détail.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"5104\" data-end=\"5405\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePour les acheteurs en gros qui évaluent le \u003cstrong data-start=\"5136\" data-end=\"5161\"\u003eprix des rouleaux de printemps végétariens\u003c\/strong\u003e, le format du carton et la compatibilité du menu, l'examen de la taille de l'emballage, du poids des portions, des exigences de stockage au congélateur et des méthodes de préparation prévues peut aider à déterminer comment ce produit s'intègre dans les opérations de cuisine existantes ou la planification des stocks de détail.\u003c\/p\u003e","brand":"Red Dragon","offers":[{"title":"[10x40 ct]","offer_id":37637627543713,"sku":"FRO180","price":42.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[40 ct]","offer_id":37637627576481,"sku":"FRO180","price":6.29,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/files\/Untitleddesign_8d5e8400-356e-4db8-85ab-1ec1839fe6f3.jpg?v=1715784399"},{"product_id":"below-zero-iqf-california-mixed-vegetable-6783-2kg","title":"Below Zero \/ GC - Mélange de légumes californiens surgelés individuellement (IQF) - 6783","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes légumes mélangés, y compris les carottes, les fleurons de chou-fleur, le brocoli, ne sont pas seulement une source idéale de nutriments, mais aussi une délicieuse combinaison de légumes assortis. Faites-les sauter pour accompagner des steaks et des plats de poulet ou ajoutez-les simplement à des salades avec des vinaigrettes pour un bon goût.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eGagnez du temps et des efforts\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eMélange de légumes surgelés\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Below Zero","offers":[{"title":"[2 kg]","offer_id":37637628690593,"sku":"FRO197","price":7.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[6x2 kg]","offer_id":37637628723361,"sku":"FRO197","price":55.19,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Below-Zero-IQF-California-Mixed-Vegetable-6783-Frozen-Below-Zero-Below-Zero-IQF-California-Mixed-Vegetable-6783-Frozen-Below-Zero-Below-Zero-IQF-California-Mixed-Vegetable-6783-Frozen_79943a9d-b291-4b0a-b820-9bcc4cf125ad.jpg?v=1698200701"},{"product_id":"apna-taste-aloo-tikki-1ct","title":"Apna Taste - Aloo Tikki","description":"\u003ch1\u003eAloo Tikki Patty congelées en vrac Apna Taste 1-10 pièces | Livraison dans la région du Grand Toronto\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eIncroyablement savoureuses, copieuses et garnies d'un subtil mélange d'épices indiennes, ces aloo tikki (galettes de pommes de terre orientales) sont idéales pour les kiosques de concession, les événements, les fêtes ou les restaurants de restauration rapide décontractés. Il suffit de les faire frire dans un peu d'huile et de délicieuses aloo tikki sont prêtes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTemps de maintien plus long\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoivent simplement être frites\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfaites pour les collations\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA1 Cash and Carry fournit des galettes de pommes de terre congelées Apna Taste en vrac, par 1 à 10 unités, à des prix de gros. Achetez en ligne et bénéficiez d'une livraison dans tout le Grand Toronto ou visitez notre magasin près de chez vous.\u003c\/p\u003e","brand":"Apna Taste","offers":[{"title":"[1 ct]","offer_id":37637639372961,"sku":"FRO338","price":7.29,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[10 ct]","offer_id":37637639405729,"sku":"FRO338","price":68.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/files\/2_b3e93cc4-f38e-4b29-8f38-0c66cf20ab79.jpg?v=1746220989"},{"product_id":"allens-apple-juice-pet","title":"Allen's - Jus de pomme - PET","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Allen's","offers":[{"title":"[1.89 Lt]","offer_id":37637690065057,"sku":"JUC133","price":4.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[6x1.89 Lt]","offer_id":37637690097825,"sku":"JUC133","price":24.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Allens-Apple-Juice-PET-Beverage-Allens-Allens-Apple-Juice-PET-Beverage-Allens-Allens-Apple-Juice-PET-Beverage-Allens-Allens-Apple-Juice-PET-Beverage-Allens-Allens-Apple-Juice-PET-Beve_8a5c2a29-8e0f-431a-9c3f-c7813d30464d.jpg?v=1718124773"},{"product_id":"tang-orange-flavour-crystals","title":"Tang - Cristaux à saveur d'orange","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003ch1 data-mce-fragment=\"1\"\u003eTang - Cristaux saveur orange, 2,2 kg, paquet de 6\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLancé en 1957 et apprécié en Asie, en Amérique latine et au Moyen-Orient, Tang est la marque leader en matière de cristaux pour boissons. Cette boisson fraîche aromatisée aux fruits est enrichie en minéraux et en vitamines.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eNutrition\/Ingrédients :\u003c\/h2\u003e\nsucre, acide citrique, phosphate tricalcique, arôme naturel et artificiel (contient du soja), acide ascorbique, gomme de cellulose, colorant (contient de la tartrazine), gomme xanthane. (B004E)\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan href=\"https:\/\/www.tang.com.ar\/#\" data-toggle=\"modal\"\u003eVITAMINE C \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca data-toggle=\"modal\" data-target=\"#nutricion4\" https:=\"\"\u003eFAIBLE EN SODIUM\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan href=\"https:\/\/www.tang.com.ar\/#\" data-toggle=\"modal\" data-target=\"#nutricion2\" color:=\"\"\u003eSANS TACC\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tang","offers":[{"title":"[2.2 kg]","offer_id":37637693014177,"sku":"JUC158","price":12.29,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[6x2.2 kg]","offer_id":37637693046945,"sku":"JUC158","price":63.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Tang-Orange-Flavour-Crystals-Beverage-Tang-Tang-Orange-Flavour-Crystals-Beverage-Tang-Tang-Orange-Flavour-Crystals-Beverage-Tang-Tang-Orange-Flavour-Crystals-Beverage-Tang-Tang-Orange.jpg?v=1703643256"},{"product_id":"lentils-chick-peas-black-kala-channa","title":"Pois chiches noirs - Kala Channa","description":"\u003ch1\u003ePois chiches noirs\/Kala Chana (10 lb) à prix de gros\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eAchetez des pois chiches noirs\/kala chana (10 lb) en vrac à prix de gros. 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Ces brochettes de poulet grillées halal sont couramment utilisées par les opérateurs de services alimentaires qui ont besoin d'options de protéines portionnées et cohérentes pour les menus de service rapide, les plateaux de traiteur ou les offres de repas prêts à chauffer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"764\" data-start=\"450\"\u003eChaque paquet contient \u003cstrong data-end=\"502\" data-start=\"469\"\u003e2 kg de brochettes de poulet cuites\u003c\/strong\u003e, avec \u003cstrong data-end=\"540\" data-start=\"509\"\u003e2 paquets par caisse (2 × 2 kg)\u003c\/strong\u003e, ce qui rend le format adapté aux achats en gros, à la gestion des stocks de restaurant et à la préparation d'aliments en vrac. Le produit est généralement conservé congelé et chauffé avant de servir à l'aide d'équipements de cuisine commerciale standard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"764\" data-start=\"450\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"790\" data-start=\"771\" data-section-id=\"1p927wt\"\u003eAperçu du produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1070\" data-start=\"792\"\u003eLa gamme de produits \u003cstrong data-end=\"832\" data-start=\"796\"\u003ebrochettes de poulet au charbon Al Shamas\u003c\/strong\u003e est couramment utilisée dans les applications de menu du Moyen-Orient, de la Méditerranée et de l'Asie du Sud. Ces brochettes sont \u003cstrong data-end=\"983\" data-start=\"949\"\u003eentièrement cuites et grillées halal\u003c\/strong\u003e, ce qui permet aux cuisines de les réchauffer et de les incorporer dans une large gamme de plats préparés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1112\" data-start=\"1072\"\u003eLes méthodes de préparation typiques peuvent inclure :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1270\" data-start=\"1114\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1132\" data-start=\"1114\" data-section-id=\"27lp3p\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1132\" data-start=\"1116\"\u003eRéchauffage au four\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1172\" data-start=\"1133\" data-section-id=\"12aaity\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1172\" data-start=\"1135\"\u003eFinition sur plancha ou plaque de cuisson\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1206\" data-start=\"1173\" data-section-id=\"18gn39q\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1206\" data-start=\"1175\"\u003eChauffage au salamandre ou au gril\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1270\" data-start=\"1207\" data-section-id=\"qk5zc9\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1270\" data-start=\"1209\"\u003eRéchauffage au micro-ondes commercial pour les applications de service rapide\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1400\" data-start=\"1272\"\u003eÉtant donné que les brochettes arrivent précuites, elles sont souvent utilisées dans les opérations qui nécessitent un \u003cstrong data-end=\"1399\" data-start=\"1357\"\u003edélai d'exécution rapide pendant les périodes de service\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1400\" data-start=\"1272\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1433\" data-start=\"1407\" data-section-id=\"1dj0irr\"\u003eUtilisations courantes en restauration\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1538\" data-start=\"1435\"\u003eLes brochettes de poulet grillées halal entièrement cuites sont utilisées dans de nombreux environnements commerciaux alimentaires, notamment :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2043\" data-start=\"1540\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1626\" data-start=\"1540\" data-section-id=\"6z5njl\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1626\" data-start=\"1542\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1578\" data-start=\"1542\"\u003eRestaurants et cuisines à emporter\u003c\/strong\u003e servant des assiettes de brochettes, des plats de riz ou des wraps\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1719\" data-start=\"1627\" data-section-id=\"1rdnmm5\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1719\" data-start=\"1629\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1666\" data-start=\"1629\"\u003eFood trucks et chariots de restauration de rue\u003c\/strong\u003e préparant des shawarmas ou des sandwichs de brochettes à service rapide\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1805\" data-start=\"1720\" data-section-id=\"102vsbv\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1805\" data-start=\"1722\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1757\" data-start=\"1722\"\u003eCafés et établissements de restauration décontractée\u003c\/strong\u003e offrant des bols à base de protéines ou des grillades\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1880\" data-start=\"1806\" data-section-id=\"1tlbrxt\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1880\" data-start=\"1808\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1830\" data-start=\"1808\"\u003eEntreprises de traiteur\u003c\/strong\u003e assemblant des plateaux de buffet ou de grands plateaux pour événements\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1968\" data-start=\"1881\" data-section-id=\"1i42ary\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1968\" data-start=\"1883\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1925\" data-start=\"1883\"\u003eCuisines d'hôtellerie et institutionnelles\u003c\/strong\u003e préparant des repas en vrac pour le personnel ou les invités\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2043\" data-start=\"1969\" data-section-id=\"1wfy9hy\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2043\" data-start=\"1971\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1996\" data-start=\"1971\"\u003eÉpiceries\u003c\/strong\u003e stockant des produits de viande préparée halal congelée\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2163\" data-start=\"2045\"\u003eCes applications nécessitent souvent des \u003cstrong data-end=\"2124\" data-start=\"2078\"\u003eprotéines à portions contrôlées et prêtes à chauffer\u003c\/strong\u003e qui s'intègrent facilement aux éléments du menu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2163\" data-start=\"2045\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2200\" data-start=\"2170\" data-section-id=\"uis1g7\"\u003eCaractéristiques clés du produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2308\" data-start=\"2202\"\u003eLes acheteurs de services alimentaires recherchent souvent des caractéristiques pratiques qui soutiennent le flux de travail de la cuisine. Ce produit comprend :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2607\" data-start=\"2310\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2368\" data-start=\"2310\" data-section-id=\"j4a6km\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2368\" data-start=\"2312\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2329\" data-start=\"2312\"\u003eType de produit :\u003c\/strong\u003e Brochettes de poulet au charbon entièrement cuites\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2403\" data-start=\"2369\" data-section-id=\"1l5team\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2403\" data-start=\"2371\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2387\" data-start=\"2371\"\u003ePréparation :\u003c\/strong\u003e Grillées halal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2427\" data-start=\"2404\" data-section-id=\"1xd3qu9\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2427\" data-start=\"2406\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2418\" data-start=\"2406\"\u003eStockage :\u003c\/strong\u003e Congelé\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2460\" data-start=\"2428\" data-section-id=\"1tjn8we\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2460\" data-start=\"2430\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2444\" data-start=\"2430\"\u003eTaille du paquet :\u003c\/strong\u003e 2 kg par paquet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2509\" data-start=\"2461\" data-section-id=\"183n3zn\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2509\" data-start=\"2463\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2477\" data-start=\"2463\"\u003eTaille de la caisse :\u003c\/strong\u003e 2 paquets par caisse (4 kg au total)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2553\" data-start=\"2510\" data-section-id=\"1f2gv58\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2553\" data-start=\"2512\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2523\" data-start=\"2512\"\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Brochettes cuites prêtes à chauffer\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2607\" data-start=\"2554\" data-section-id=\"rrug1s\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2607\" data-start=\"2556\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2569\" data-start=\"2556\"\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Produits de viande préparée halal congelée\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2745\" data-start=\"2609\"\u003eLe format congelé permet un stockage plus long dans les congélateurs commerciaux tout en permettant aux opérateurs de préparer uniquement la quantité nécessaire pour le service.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2745\" data-start=\"2609\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2780\" data-start=\"2752\" data-section-id=\"1g63eed\"\u003eApplications de menu typiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2883\" data-start=\"2782\"\u003eDans les cuisines commerciales, les produits \u003cstrong data-end=\"2842\" data-start=\"2806\"\u003ebrochettes de poulet au charbon Al Shamas\u003c\/strong\u003e sont couramment incorporés dans :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"3186\" data-start=\"2885\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2941\" data-start=\"2885\" data-section-id=\"5ozbiy\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2941\" data-start=\"2887\"\u003eAssiettes de brochettes de poulet avec riz ou légumes grillés\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2999\" data-start=\"2942\" data-section-id=\"5zib4w\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2999\" data-start=\"2944\"\u003eWraps, sandwichs pita et sandwichs style shawarma\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3044\" data-start=\"3000\" data-section-id=\"ut5w22\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3044\" data-start=\"3002\"\u003ePlats méditerranéens ou du Moyen-Orient\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3093\" data-start=\"3045\" data-section-id=\"k4fut6\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3093\" data-start=\"3047\"\u003eAjouts de protéines pour les bols de céréales et les salades\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3138\" data-start=\"3094\" data-section-id=\"yrzm0k\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3138\" data-start=\"3096\"\u003ePlateaux traiteur pour les repas de groupe ou les événements\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3186\" data-start=\"3139\" data-section-id=\"1cgvb0u\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3186\" data-start=\"3141\"\u003eBols de riz style street-food ou repas combinés\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"3295\" data-start=\"3188\"\u003eCes applications de menu sont fréquemment utilisées dans les restaurants, les entreprises de traiteur et les établissements de restauration rapide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3295\" data-start=\"3188\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3330\" data-start=\"3302\" data-section-id=\"6364r6\"\u003eEmballage et approvisionnement en vrac\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3619\" data-start=\"3332\"\u003eCe produit est fourni en \u003cstrong data-end=\"3414\" data-start=\"3360\"\u003epaquets de détail de 2 kg dans une caisse de gros de 2 × 2 kg\u003c\/strong\u003e, ce qui peut soutenir le contrôle des portions et la planification du stockage en cuisine. Le format est couramment choisi par les restaurants, les entreprises de traiteur et les acheteurs au détail qui achètent de la viande halal congelée en grandes quantités.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3751\" data-start=\"3621\"\u003eL'emballage congelé en vrac peut aider à rationaliser la gestion des stocks pour les opérations qui préparent régulièrement des plats de brochettes de poulet grillées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3751\" data-start=\"3621\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3773\" data-start=\"3758\" data-section-id=\"19rp9r3\"\u003eDistribution\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3958\" data-start=\"3775\"\u003eLes \u003cstrong data-end=\"3833\" data-start=\"3782\"\u003ebrochettes de poulet grillées cuites Al-Shamas – Halal\u003c\/strong\u003e sont disponibles pour la \u003cstrong data-end=\"3902\" data-start=\"3852\"\u003elivraison dans la région du Grand Toronto (RGT)\u003c\/strong\u003e pour les entreprises qui s'approvisionnent en produits alimentaires congelés en gros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3958\" data-start=\"3775\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3994\" data-start=\"3965\" data-section-id=\"1r8frcv\"\u003eFoire aux questions\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"4055\" data-start=\"3996\" data-section-id=\"1tmo7ix\"\u003eLes brochettes de poulet au charbon Al Shamas sont-elles entièrement cuites ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"4201\" data-start=\"4056\"\u003eOui. Ces brochettes sont livrées \u003cstrong data-end=\"4103\" data-start=\"4087\"\u003eentièrement cuites\u003c\/strong\u003e et congelées. Elles sont généralement réchauffées avant de servir à l'aide d'équipements de cuisine commerciale courants.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"4238\" data-start=\"4203\" data-section-id=\"qlk2hh\"\u003eCes brochettes de poulet sont-elles halal ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"4378\" data-start=\"4239\"\u003eLe produit est étiqueté \u003cstrong data-end=\"4295\" data-start=\"4263\"\u003ebrochettes de poulet grillées halal\u003c\/strong\u003e, ce qui le rend adapté aux environnements de services alimentaires qui nécessitent des produits de viande halal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"4423\" data-start=\"4380\" data-section-id=\"fjsw7u\"\u003eQuelle est la taille du paquet pour ce produit ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"4552\" data-start=\"4424\"\u003eChaque paquet contient \u003cstrong data-end=\"4469\" data-start=\"4443\"\u003e2 kg de brochettes de poulet\u003c\/strong\u003e, et chaque caisse comprend \u003cstrong data-end=\"4518\" data-start=\"4494\"\u003edeux paquets (2 × 2 kg)\u003c\/strong\u003e pour un total de \u003cstrong data-end=\"4551\" data-start=\"4534\"\u003e4 kg par caisse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"4622\" data-start=\"4554\" data-section-id=\"wdxi2j\"\u003eComment les brochettes de poulet congelées sont-elles généralement préparées dans les restaurants ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"4776\" data-start=\"4623\"\u003eLes cuisines de services alimentaires réchauffent couramment les brochettes congelées à l'aide d'un \u003cstrong data-end=\"4722\" data-start=\"4683\"\u003efour, d'un gril, d'une plancha ou d'un micro-ondes\u003c\/strong\u003e, selon l'application du menu et la configuration de la cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"4838\" data-start=\"4778\" data-section-id=\"kt9nzz\"\u003eQuels types d'entreprises achètent généralement ce produit ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"5017\" data-start=\"4839\"\u003eLes acheteurs typiques incluent les \u003cstrong data-end=\"4968\" data-start=\"4862\"\u003erestaurants, les food trucks, les entreprises de traiteur, les cafés, les cuisines d'hôtellerie et les épiceries halal\u003c\/strong\u003e qui proposent des plats de viande préparés ou prêts à chauffer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"5017\" data-start=\"4839\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"5251\" data-start=\"5024\"\u003ePour les acheteurs en gros, les brochettes congelées entièrement cuites peuvent soutenir la cohérence du menu et l'efficacité de la cuisine, en particulier dans les opérations qui préparent des repas à grand volume ou qui nécessitent des options de protéines prêtes à chauffer pour plusieurs formats de menu\u003c\/p\u003e","brand":"Al Shamas","offers":[{"title":"[2 kg]","offer_id":37637791776929,"sku":"MEA081","price":58.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[2x2 kg]","offer_id":42569922511009,"sku":"MEA081","price":105.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/files\/3DBox-A1-AlShamas-chickenkebabcharcoalgrilled.jpg?v=1774038269"},{"product_id":"al-shamas-grilled-lamb-kebabs-fully-cooked-halal","title":"Surgelé - Al-Shamas - Cuit - Brochettes d'agneau grillées - Halal","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Al Shamas","offers":[{"title":"[2 kg]","offer_id":37637791908001,"sku":"MEA082","price":58.29,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[2x2 kg]","offer_id":42574315913377,"sku":"MEA082","price":111.29,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/files\/3DBox-A1-AlShamas-lambkebabcharcoalgrilled.jpg?v=1753292311"},{"product_id":"golden-valley-mazafati-date","title":"Golden Valley - Datte Mazafati","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Golden Valley","offers":[{"title":"[12x600 g]","offer_id":37637809897633,"sku":"NUT041","price":57.29,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[600 g]","offer_id":42575185510561,"sku":"NUT041","price":5.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/files\/IMG_2838.jpg?v=1698026975"},{"product_id":"golden-valley-pitted-dates","title":"Golden Valley - Dattes dénoyautées","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDu mélange montagnard aux centres de table de pâtisserie, les dattes séchées sont un ingrédient de base depuis des milliers d'années. Considérées par certains historiens comme le plus ancien fruit cultivé, les dattes ont joué un rôle important dans plusieurs empires et religions antiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eElles sont particulièrement importantes pendant le mois de Ramadan, lorsque les musulmans les consomment après de longues journées de jeûne ou pour célébrer la fin du mois par une fête connue sous le nom d'Aïd al-Fitr. À ce jour, les dattes séchées restent courantes dans tout le Moyen-Orient, où elles sont appréciées lors de plusieurs fêtes et dans les recettes quotidiennes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSi les dattes peuvent être consommées fraîches, beaucoup de gens préfèrent la saveur riche de leur forme séchée. En plus d'améliorer la commodité et de modifier le goût et la texture, le processus de séchage augmente les niveaux de certains minéraux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes dattes séchées sont une bonne source de :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-metrics-link=\"\" href=\"https:\/\/www.webmd.com\/diet\/supplement-guide-magnesium#1\" style=\"color: #000000;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMagnésium\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-metrics-link=\"\" href=\"https:\/\/www.webmd.com\/diet\/supplement-guide-calcium#1\" style=\"color: #000000;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eCalcium\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-metrics-link=\"\" href=\"https:\/\/www.webmd.com\/vitamins\/ai\/ingredientmono-912\/iron\" style=\"color: #000000;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eFer\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-metrics-link=\"\" href=\"https:\/\/www.webmd.com\/diet\/supplement-guide-potassium#1\" style=\"color: #000000;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ePotassium\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Golden Valley","offers":[{"title":"[12x795 g]","offer_id":37637809963169,"sku":"NUT043","price":74.19,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[795 g]","offer_id":42575790637217,"sku":"NUT043","price":6.59,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/files\/PittedDates795g.jpg?v=1736993867"},{"product_id":"golden-valley-tunisian-dates","title":"Golden Valley - Dattes tunisiennes","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDu mélange montagnard aux pièces montées, les dattes séchées sont un ingrédient de base depuis des milliers d'années. Considérées par certains historiens comme le plus ancien fruit cultivé, les dattes ont joué un rôle important dans plusieurs empires et religions antiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eElles sont particulièrement importantes pendant le mois du Ramadan, où les pratiquants de l'Islam les savourent après de longues journées de jeûne ou pour célébrer la fin du mois par une fête appelée Aïd al-Fitr. À ce jour, les dattes séchées restent courantes au Moyen-Orient, où elles sont appréciées lors de plusieurs fêtes et dans les recettes quotidiennes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBien que les dattes puissent être consommées fraîches, de nombreuses personnes préfèrent la saveur riche de leur forme séchée. En plus d'améliorer la commodité et de modifier le goût et la texture, le processus de séchage augmente les niveaux de certains minéraux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes dattes séchées sont une bonne source de :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #000000;\" href=\"https:\/\/www.webmd.com\/diet\/supplement-guide-magnesium#1\" data-metrics-link=\"\"\u003eMagnésium\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #000000;\" href=\"https:\/\/www.webmd.com\/diet\/supplement-guide-calcium#1\" data-metrics-link=\"\"\u003eCalcium\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #000000;\" href=\"https:\/\/www.webmd.com\/vitamins\/ai\/ingredientmono-912\/iron\" data-metrics-link=\"\"\u003eFer\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #000000;\" href=\"https:\/\/www.webmd.com\/diet\/supplement-guide-potassium#1\" data-metrics-link=\"\"\u003ePotassium\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Golden Valley","offers":[{"title":"[12x2 lb]","offer_id":37637810028705,"sku":"NUT044","price":63.59,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[2 lb]","offer_id":42575804334241,"sku":"NUT044","price":6.19,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/files\/Untitleddesign_5ac5e004-dd3d-46b5-b4fd-50951af4285d.jpg?v=1774037382"},{"product_id":"sayer-pitted-dates","title":"Aseel GAQ - Dattes dénoyautées","description":"\u003ch1\u003eDattes dénoyautées Sayer en vrac 10 kg à prix de gros | Livraison au Canada\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDu mélange montagnard aux pièces maîtresses de pâtisserie, les dattes séchées sont un ingrédient de base depuis des milliers d'années. Considérées par certains historiens comme le plus ancien fruit cultivé, les dattes ont joué un rôle important dans plusieurs empires et religions anciennes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElles sont particulièrement importantes pendant le mois de Ramadan, où les musulmans les dégustent après de longues journées de jeûne ou pour célébrer la fête de fin de mois appelée Aïd al-Fitr. À ce jour, les dattes séchées restent courantes au Moyen-Orient, où elles sont appréciées lors de plusieurs fêtes et dans les recettes quotidiennes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBien que les dattes puissent être consommées fraîches, de nombreuses personnes préfèrent la saveur riche de leur forme séchée. En plus d'améliorer la commodité et de modifier le goût et la texture, le processus de séchage augmente les niveaux de certains minéraux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes dattes séchées sont une bonne source de :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca data-metrics-link=\"\" href=\"https:\/\/www.webmd.com\/diet\/supplement-guide-magnesium#1\" style=\"color: #000000;\"\u003eMagnésium\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca data-metrics-link=\"\" href=\"https:\/\/www.webmd.com\/diet\/supplement-guide-calcium#1\" style=\"color: #000000;\"\u003eCalcium\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca data-metrics-link=\"\" href=\"https:\/\/www.webmd.com\/vitamins\/ai\/ingredientmono-912\/iron\" style=\"color: #000000;\"\u003eFer\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca data-metrics-link=\"\" href=\"https:\/\/www.webmd.com\/diet\/supplement-guide-potassium#1\" style=\"color: #000000;\"\u003ePotassium\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNous fournissons des dattes Sayer dénoyautées en vrac de 10 kg à des prix de gros. Achetez sur notre site Web pour une livraison partout au Canada.\u003c\/p\u003e","brand":"Aseel","offers":[{"title":"[10 kg]","offer_id":37637811929249,"sku":"NUT060","price":27.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Sayer-Pitted-Dates-Grocery-Sayer-Sayer-Pitted-Dates-Grocery-Sayer-Sayer-Pitted-Dates-Grocery-Sayer-Sayer-Pitted-Dates-Grocery-Sayer-Sayer-Pitted-Dates-Grocery-Sayer-Sayer-Pitted-Dates_279ca6f1-0be0-4401-8774-4352657c7ee2.jpg?v=1671179593"},{"product_id":"national-vermicelli","title":"National - Vermicelles","description":"\u003cp style=\"margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;\" lang=\"en-CA\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: bold;\"\u003eDescription du produit\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;\" lang=\"en-CA\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;\"\u003eLes vermicelles National sont un élément essentiel de toute célébration. Créez de délicieux desserts en toute simplicité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;\" lang=\"en-CA\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;\" lang=\"en-CA\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: bold;\"\u003eCaractéristiques principales\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;\" lang=\"en-CA\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;\"\u003eLes produits National sont soigneusement emballés dans des conditions d'hygiène strictes, garantissant la qualité à chaque étape du processus, conformément aux normes internationales et aux BPF.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;\" lang=\"en-CA\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;\" lang=\"en-CA\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: bold;\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;\" lang=\"en-CA\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;\"\u003eFarine de blé\u003cbr\u003eEau\u003c\/p\u003e","brand":"National","offers":[{"title":"[150 g]","offer_id":37637829329057,"sku":"PAS096","price":0.59,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[30x150 g]","offer_id":42569305784481,"sku":"PAS096","price":16.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/files\/Vermicelli-150G-Canada_55000164.jpg?v=1770307290"},{"product_id":"eco-craze-10-bagasse-plates","title":"Eco-Craze - Assiettes de table en bagasse de 10 po","description":"\u003ch1\u003eAssiettes jetables en bagasse de canne à sucre de 10 po | Livraison partout au Canada\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eAperçu du produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLes assiettes à dîner en bagasse de 10 po Eco-Craze sont des assiettes à usage unique fabriquées à partir de bagasse de canne à sucre — le résidu fibreux sec qui reste après le traitement des tiges de canne à sucre pour l'extraction du jus. Disponibles en caisses de 125 unités et en caisses en vrac de 4 × 125 unités (500 assiettes par caisse), ces assiettes sont conçues pour les opérations commerciales de services alimentaires nécessitant de la vaisselle jetable à grande échelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLes assiettes en bagasse sont largement utilisées dans l'industrie de la restauration comme alternative aux assiettes jetables en plastique ou en mousse conventionnelles. Le diamètre de 10 pouces est une taille d'assiette à dîner standard, adaptée aux portions d'entrées complètes dans une large gamme de formats de cuisine et de styles de service.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003e\n\u003cbr\u003eQue sont les assiettes en bagasse?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa bagasse est un sous-produit agricole du traitement de la canne à sucre. Plutôt que d'être jetée, la pulpe fibreuse est collectée, traitée et moulée sous l'effet de la chaleur et de la pression pour former des articles de vaisselle rigides et sans danger pour les aliments, y compris des assiettes, des bols, des plateaux et des récipients à clapet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLe matériau résultant produit des assiettes plus robustes que les assiettes en carton standard, avec une surface lisse du côté en contact avec les aliments. La vaisselle en bagasse est généralement décrite comme compostable dans des conditions de compostage appropriées, bien que les opérateurs devraient vérifier de manière indépendante les certifications de compostage spécifiques et les critères d'acceptation des installations de compostage locales avant de faire des déclarations concernant l'élimination aux clients.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLes assiettes jetables en canne à sucre de ce type sont devenues un article d'approvisionnement courant pour les opérations de restauration gérant des objectifs de durabilité, des objectifs de réorientation des déchets municipaux ou des initiatives environnementales destinées aux clients.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003e\n\u003cbr\u003eApplications commerciales courantes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLes assiettes à dîner en bagasse de 10 po Eco-Craze sont utilisées dans une large gamme d'environnements alimentaires commerciaux et institutionnels, y compris :\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLes entreprises de traiteur\u003c\/strong\u003e servant des repas à l'assiette lors d'événements d'entreprise, de mariages et de grandes fonctions où la vaisselle réutilisable n'est pas pratique\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLes camions et chariots de restauration\u003c\/strong\u003e nécessitant des assiettes jetables robustes et fiables qui supportent les portions d'entrées chaudes, en sauce ou lourdes\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLes restaurants et cafés\u003c\/strong\u003e proposant des services de plats à emporter, de livraison ou de terrasse extérieure\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLes festivals et événements en plein air\u003c\/strong\u003e où les infrastructures de plonge commerciale ne sont pas disponibles\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLes opérations hôtelières\u003c\/strong\u003e gérant des services de banquet, des programmes de petit-déjeuner continental ou des repas au bord de la piscine\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLes cuisines institutionnelles\u003c\/strong\u003e dans les écoles, les établissements de santé et les cafétérias d'entreprise avec un roulement quotidien élevé d'assiettes\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLes détaillants en épicerie et les traiteurs\u003c\/strong\u003e exploitant des comptoirs d'aliments préparés ou des stations d'aliments chauds\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLes cuisines fantômes et les opérations de préparation de repas\u003c\/strong\u003e emballant des repas portionnés pour la livraison\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003e\n\u003cbr\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"overflow-x-auto w-full px-2 mb-6\"\u003e\n\u003ctable class=\"min-w-full border-collapse text-sm leading-[1.7] whitespace-normal\"\u003e\n\u003cthead class=\"text-left\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"col\" class=\"text-text-100 border-b-0.5 border-border-300\/60 py-2 pr-4 align-top font-bold\"\u003eCaractéristique\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\" class=\"text-text-100 border-b-0.5 border-border-300\/60 py-2 pr-4 align-top font-bold\"\u003eDétail\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eMarque\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eEco-Craze\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eBagasse de canne à sucre (fibre végétale)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eDiamètre de l'assiette\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e10 pouces\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eTaille de l'emballage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e125 unités par caisse \/ 4×125 unités (500 unités) par caisse en vrac\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eSurface\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eCôté lisse en contact avec les aliments\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eCouleur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eBlanc cassé naturel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eApplication\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eService de plats chauds et froids, repas à usage unique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cbr\u003eLa taille de l'assiette de 10 pouces permet d'accueillir des portions de repas standard, y compris les protéines, les accompagnements, sans encombrement. La coloration blanc cassé naturelle est conforme à la fibre de canne à sucre non blanchie et est caractéristique de la vaisselle en bagasse dans toute la catégorie.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003e\n\u003cbr\u003ePropriétés fonctionnelles des assiettes à dîner en bagasse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLes opérateurs choisissant des assiettes en papier de bagasse pour un usage commercial tiennent généralement compte des caractéristiques fonctionnelles suivantes :\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRigidité\u003c\/strong\u003e — Les assiettes en bagasse sont plus fermes et moins sujettes à la flexion sous la charge alimentaire par rapport aux assiettes en papier standard à une seule couche\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTolérance à la chaleur\u003c\/strong\u003e — Le matériau de bagasse convient généralement aux aliments chauds et peut généralement supporter une utilisation au micro-ondes pour de courtes périodes de réchauffage, bien que les cotes de chaleur spécifiques doivent être confirmées sur l'emballage du produit\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRésistance à l'humidité\u003c\/strong\u003e — La construction en fibres moulées offre un certain degré de résistance à l'humidité et à la migration des graisses, ce qui permet une utilisation avec des aliments en sauce, gras ou à forte teneur en humidité\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRésistance aux coupures\u003c\/strong\u003e — La surface résiste raisonnablement bien à l'utilisation des couverts lors d'un repas normal\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEmpilabilité\u003c\/strong\u003e — Les assiettes s'empilent de manière compacte pour le stockage et la distribution en salle\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eApparence naturelle\u003c\/strong\u003e — La finition blanc cassé et non revêtue présente une esthétique naturelle communément associée aux programmes de services alimentaires durables\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003e\n\u003cbr\u003eOptions de format de caisse pour les acheteurs commerciaux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLes assiettes à dîner en bagasse de 10 po Eco-Craze sont disponibles en deux configurations de caisse pour répondre à différents volumes d'achat :\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCaisse de 125 unités\u003c\/strong\u003e — Convient aux opérations à faible volume, aux programmes saisonniers ou aux opérateurs qui essaient la vaisselle en bagasse avant de s'engager sur de plus grandes quantités\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCaisse de 4 × 125 unités (500 unités)\u003c\/strong\u003e — Le format de caisse en vrac réduit le coût unitaire et convient bien aux traiteurs à grand volume, aux opérations institutionnelles et aux comptes de services alimentaires avec une utilisation quotidienne constante d'assiettes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLes deux formats sont disponibles pour la livraison en gros partout au Canada.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003e\n\u003cbr\u003eConsidérations pour les acheteurs en gros et en vrac\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003ePour les acheteurs commerciaux qui se procurent des assiettes jetables en canne à sucre en volume, la planification des quantités par caisse devrait tenir compte du nombre de couverts quotidiens, des horaires d'événements et de la capacité de stockage à sec disponible. Les assiettes en bagasse sont stables sur les étagères et se conservent bien dans un environnement sec, à l'abri de l'humidité directe, ce qui rend l'achat anticipé pratique pour les opérations avec des modèles d'utilisation prévisibles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLes acheteurs gérant des rapports de durabilité ou des programmes de réorientation des déchets devraient vérifier de manière indépendante les certifications de compostage applicables à ce produit et confirmer l'acceptation avec leur installation de compostage locale ou leur transporteur de déchets, car les infrastructures de compostage industriel et les critères d'acceptation varient d'une municipalité à l'autre au Canada.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003e\n\u003cbr\u003eFoire aux questions (FAQ)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ : Qu'est-ce que la bagasse et d'où vient-elle ?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eLa bagasse est la matière végétale fibreuse qui reste après que la canne à sucre a été écrasée pour en extraire le jus. Ce sous-produit est collecté et transformé en articles de vaisselle moulés en fibres, y compris des assiettes, des bols et des contenants. L'utilisation de la bagasse comme matière première permet de détourner les résidus agricoles de l'élimination et évite le recours à la pulpe d'arbre vierge ou aux plastiques à base de pétrole dans la production de vaisselle.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ : Les assiettes en bagasse sont-elles identiques aux assiettes en papier ?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eLes assiettes en bagasse sont souvent appelées de manière informelle assiettes en papier de bagasse, mais elles constituent techniquement une catégorie de produits distincte. Les assiettes en papier standard sont généralement fabriquées à partir de pâte de bois et sont souvent plus fines et plus sujettes à l'absorption. Les assiettes en bagasse sont moulées à partir de fibres végétales compressées, ce qui produit généralement une assiette plus ferme et plus rigide avec une meilleure résistance à l'humidité et à la chaleur que les assiettes en papier conventionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ : Les assiettes en bagasse peuvent-elles être utilisées avec des aliments chauds ?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eOui, les assiettes à dîner en bagasse conviennent généralement au service d'aliments chauds. Elles sont couramment utilisées avec des soupes, des currys, des protéines grillées et d'autres entrées chaudes. Les tolérances thermiques spécifiques varient selon le produit et doivent être confirmées sur l'emballage. Le réchauffage de courte durée au micro-ondes est généralement considéré comme compatible, mais une utilisation prolongée au micro-ondes ou au four n'est pas une application typique pour la vaisselle jetable en bagasse.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ : Les assiettes en bagasse Eco-Craze sont-elles compostables ?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eLa vaisselle en bagasse est généralement classée comme matériau compostable ; cependant, les conditions de compostage, les normes de certification et l'acceptation par les installations municipales varient partout au Canada. Les acheteurs et les opérateurs doivent vérifier les certifications de compostage spécifiques de ce produit et confirmer auprès de leur service local de gestion des déchets si les assiettes sont acceptées dans les filières de compostage industriel de leur région.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ : Comment les assiettes en bagasse se comparent-elles aux assiettes jetables en mousse ou en plastique ?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eLes assiettes en bagasse sont dérivées d'un sous-produit agricole végétal et renouvelable, tandis que les assiettes en mousse (polystyrène) et en plastique sont à base de pétrole. Les assiettes en mousse ne sont pas acceptées dans la plupart des programmes canadiens de compostage ou de recyclage. Les assiettes en bagasse sont de plus en plus spécifiées dans les politiques d'approvisionnement des services alimentaires où les opérateurs abandonnent les plastiques à usage unique et la mousse, en particulier dans les juridictions dotées de réglementations sur les plastiques à usage unique.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ : Quelle est la durée de conservation des assiettes en bagasse stockées ?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eLes assiettes en bagasse sont des produits secs stables sur les étagères avec une durée de conservation généralement longue lorsqu'elles sont stockées correctement. Elles doivent être conservées dans un environnement frais et sec, à l'abri de l'humidité, de l'humidité et de la lumière directe du soleil. L'exposition à des conditions humides peut affecter l'intégrité structurelle de la vaisselle en fibres moulées au fil du temps.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ : Les caisses en vrac de 4 × 125 unités sont-elles économiques pour les opérations à grand volume ?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eLe format de caisse de 4 × 125 unités consolide quatre emballages intérieurs en une seule caisse en vrac de 500 assiettes, ce qui permet généralement une gestion des stocks plus efficace et une optimisation du coût unitaire pour les opérations avec une utilisation constante à grand volume. Des prix spécifiques sont disponibles via le processus de commande en gros.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ : Ces assiettes sont-elles disponibles pour livraison partout au Canada ?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eOui, les assiettes à dîner en bagasse de 10 po Eco-Craze sont disponibles pour la livraison en gros et en vrac partout au Canada.\u003c\/p\u003e","brand":"Eco-Craze","offers":[{"title":"[125 ct]","offer_id":37637834244257,"sku":"PLT024","price":15.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[4x125 ct]","offer_id":41680623763617,"sku":"PLT024","price":55.19,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/PLT024_F.jpg?v=1685543533"},{"product_id":"mdh-pakora-masala","title":"MDH - Pakora Masala - 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MDH","offers":[{"title":"[10x100 g]","offer_id":37638056837281,"sku":"SPM015","price":18.19,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[6x10x100 g]","offer_id":42587383922849,"sku":"SPM015","price":100.69,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/MDH-Pakora-Masala-Grocery-MDH-MDH-Pakora-Masala-Grocery-MDH-MDH-Pakora-Masala-Grocery-MDH-MDH-Pakora-Masala-Grocery-MDH-MDH-Pakora-Masala-Grocery-MDH-MDH-Pakora-Masala-Grocery-MDH-MDH.jpg?v=1671186463"},{"product_id":"shan-bombay-biryani","title":"Shan - 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L'eau pure d'Aquafina a été rigoureusement traitée par des systèmes de purification d'eau à la pointe de la technologie qui nettoient et purifient l'eau pour vous apporter cette bonté et cette satisfaction qui étanchent instantanément votre soif.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eL'eau Aquafina est sans sodium et ne contient aucun des allergènes majeurs. Ne cherchez plus pour étancher votre soif avec l'eau potable pure d'Aquafina qui procure une hydratation instantanée, que vous alliez au travail ou à la salle de sport, elle vous gardera hydraté toute la journée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEau non gazeuse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePurifiée\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSans allergènes majeurs\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Aquafina","offers":[{"title":"[24x591 ml]","offer_id":37638219235489,"sku":"WAT009","price":24.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/files\/WAT009.jpg?v=1743784091"}],"url":"https:\/\/www.a1cashandcarry.com\/fr\/collections\/ramadan-collection.oembed?page=2","provider":"A1 Cash and Carry","version":"1.0","type":"link"}