{"product_id":"golden-temple-flour-durum","title":"Golden Temple - Farine de blé dur","description":"\u003ch1\u003eFarine de blé dur Atta Golden Temple 20 lb - Livraison partout au Canada\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"347\" data-start=\"50\"\u003eLa farine de blé dur Golden Temple, également appelée \u003cstrong data-end=\"125\" data-start=\"97\"\u003efarine Atta Golden Temple\u003c\/strong\u003e, est une farine de blé de haute qualité couramment utilisée dans diverses applications commerciales et de restauration. Provenant du blé dur, cette farine offre une texture fine et constante, adaptée à une gamme de préparations culinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"347\" data-start=\"50\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"384\" data-start=\"349\" data-section-id=\"11vvsb2\"\u003eUtilisations et applications typiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"499\" data-start=\"385\"\u003eLa farine de blé dur est principalement utilisée dans les recettes nécessitant une texture ferme et légèrement grossière. Les applications courantes incluent :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"760\" data-start=\"500\"\u003e\n\u003cli data-end=\"561\" data-start=\"500\" data-section-id=\"1g2eoaq\"\u003e\n\u003cp data-end=\"561\" data-start=\"502\"\u003ePains plats traditionnels tels que roti, chapati et paratha\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"616\" data-start=\"562\" data-section-id=\"bcr0a2\"\u003e\n\u003cp data-end=\"616\" data-start=\"564\"\u003eProduction de pâtes et nouilles dans les cuisines commerciales\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"683\" data-start=\"617\" data-section-id=\"x7j671\"\u003e\n\u003cp data-end=\"683\" data-start=\"619\"\u003eProduits de boulangerie, notamment les pizzas, les focaccias et les pains artisanaux\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"760\" data-start=\"684\" data-section-id=\"1ix7ued\"\u003e\n\u003cp data-end=\"760\" data-start=\"686\"\u003eEnrobage et panure pour les aliments frits ou cuits au four dans les services de restauration\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"798\" data-start=\"762\"\u003eCette farine est largement achetée par :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1083\" data-start=\"799\"\u003e\n\u003cli data-end=\"856\" data-start=\"799\" data-section-id=\"1ck7foo\"\u003e\n\u003cp data-end=\"856\" data-start=\"801\"\u003eRestaurants et cafés préparant des pains frais ou des pâtes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"937\" data-start=\"857\" data-section-id=\"1616b8w\"\u003e\n\u003cp data-end=\"937\" data-start=\"859\"\u003eEntreprises de traiteur et cuisines institutionnelles gérant la préparation de grandes quantités d'aliments\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1004\" data-start=\"938\" data-section-id=\"5irs2n\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1004\" data-start=\"940\"\u003eFood trucks et kiosques proposant des pains plats ou des wraps à service rapide\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1083\" data-start=\"1005\" data-section-id=\"buiiav\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1083\" data-start=\"1007\"\u003eDétaillants et distributeurs en gros fournissant de la farine emballée aux consommateurs\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1130\" data-start=\"1085\" data-section-id=\"1o4s5hj\"\u003eCaractéristiques matérielles et fonctionnelles\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1394\" data-start=\"1131\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1162\" data-start=\"1131\" data-section-id=\"q74m58\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1162\" data-start=\"1133\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1142\" data-start=\"1133\"\u003eType :\u003c\/strong\u003e Farine de blé dur\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1223\" data-start=\"1163\" data-section-id=\"am9lj9\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1223\" data-start=\"1165\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1179\" data-start=\"1165\"\u003eEmballage :\u003c\/strong\u003e Caisse de 20 lb, adaptée à la manipulation en vrac\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1308\" data-start=\"1224\" data-section-id=\"16uq8es\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1308\" data-start=\"1226\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1238\" data-start=\"1226\"\u003eTexture :\u003c\/strong\u003e Fine avec une consistance légèrement grossière caractéristique du blé dur\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1394\" data-start=\"1309\" data-section-id=\"mhcuxs\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1394\" data-start=\"1311\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1323\" data-start=\"1311\"\u003eStockage :\u003c\/strong\u003e Conserver dans un endroit frais et sec pour maintenir la fraîcheur et éviter les grumeaux\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1425\" data-start=\"1396\" data-section-id=\"flr1e0\"\u003eAvantages de l'approvisionnement en vrac\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1523\" data-start=\"1426\"\u003eL'achat en vrac de la \u003cstrong data-end=\"1462\" data-start=\"1433\"\u003efarine de blé dur Golden Temple\u003c\/strong\u003e offre des avantages pratiques pour une utilisation opérationnelle :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1718\" data-start=\"1524\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1596\" data-start=\"1524\" data-section-id=\"1tx5mwl\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1596\" data-start=\"1526\"\u003eAssure une disponibilité constante des ingrédients pour les cuisines à grand volume\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1648\" data-start=\"1597\" data-section-id=\"wlt92g\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1648\" data-start=\"1599\"\u003eRéduit les réapprovisionnements fréquents et le gaspillage d'emballage\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1718\" data-start=\"1649\" data-section-id=\"1uq7ovs\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1718\" data-start=\"1651\"\u003eSimplifie la gestion des stocks dans les environnements commerciaux et de détail\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1759\" data-start=\"1720\" data-section-id=\"1jix0pk\"\u003eFoire aux questions (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2025\" data-start=\"1761\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1835\" data-start=\"1761\"\u003eQ : Quelle est la différence entre la farine de blé dur et la farine de blé ordinaire ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1838\" data-start=\"1835\"\u003eR : La farine de blé dur est moulue à partir d'une variété de blé plus dure, ce qui donne une teneur en protéines plus élevée et une texture plus ferme, la rendant adaptée aux pâtes, aux pains plats et à certains produits de boulangerie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2169\" data-start=\"2027\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2080\" data-start=\"2027\"\u003eQ : Cette farine peut-elle être utilisée dans des recettes sans gluten ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2083\" data-start=\"2080\"\u003eR : Non, la farine de blé dur contient du gluten et ne convient pas aux applications sans gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2380\" data-start=\"2171\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2225\" data-start=\"2171\"\u003eQ : Comment doit être conservée la farine de blé dur Golden Temple ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2228\" data-start=\"2225\"\u003eR : Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et des odeurs fortes. Pour un stockage prolongé, il est recommandé de resceller ou d'utiliser des récipients hermétiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2597\" data-start=\"2382\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2443\" data-start=\"2382\"\u003eQ : Quels types d'entreprises achètent généralement cette farine ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2446\" data-start=\"2443\"\u003eR : Les opérateurs de services de restauration, les restaurants, les entreprises de traiteur, les cafés, les food trucks et les détaillants achètent souvent cette farine en vrac pour une efficacité opérationnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2809\" data-start=\"2599\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2663\" data-start=\"2599\"\u003eQ : Cette farine est-elle adaptée à l'achat en gros et en vrac ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2666\" data-start=\"2663\"\u003eR : Oui, l'emballage en caisse de 20 lb est conçu pour un usage commercial et les cuisines à grand volume, assurant un approvisionnement constant pour les besoins opérationnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"3083\" data-start=\"2811\"\u003eLa farine de blé dur Golden Temple est une option pratique pour les entreprises nécessitant une farine de blé fiable pour une variété d'applications culinaires. L'achat en vrac peut aider à rationaliser les stocks et à soutenir une préparation constante dans les services de restauration, la traiteur et les opérations de vente au détail.\u003c\/p\u003e","brand":"Golden Temple","offers":[{"title":"[20 lb]","offer_id":37637591859361,"sku":"FLR035","price":20.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"[2x20 lb]","offer_id":44610016739489,"sku":"FLR035","price":39.29,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1543\/1841\/products\/Golden-Temple-Flour-Durum-Grocery-Golden-Temple-Golden-Temple-Flour-Durum-Grocery-Golden-Temple-Golden-Temple-Flour-Durum-Grocery-Golden-Temple-Golden-Temple-Flour-Durum-Grocery-Golde_5c2cfff5-6a6a-4a7a-9e8c-431ce0034676.jpg?v=1671169476","url":"https:\/\/www.a1cashandcarry.com\/fr\/products\/golden-temple-flour-durum","provider":"A1 Cash and Carry","version":"1.0","type":"link"}