Royal Lion - Fécule de pomme de terre

Offrant une polyvalence exceptionnelle, cette farine de boulanger saine est un ingrédient indispensable dans toute boulangerie, café ou pizzeria. Et c'est du blé roux dur 100 % biologique, offrant une texture de première qualité à la recette de votre choix. Elle est même excellente pour épaissir les soupes et les ragoûts, paner les crevettes ou le poulet. Qu'elle soit associée à n'importe quel ingrédient ou utilisée de quelque manière que ce soit dans la recette, cette farine est le point de départ idéal pour votre prochain plat signature.

L'ajout de cette farine de garde-manger de première qualité à vos recettes les plus populaires, des tortillas moelleuses aux beignets au cidre de pomme, contribue à garantir des résultats constants et de première qualité avec une texture supérieure, qu'elle soit pâteuse, croustillante ou quelque part entre les deux. Associez-la à une variété de saveurs vibrantes, comme du fromage gastronomique, des assaisonnements savoureux ou une sauce au chocolat décadente, ou utilisez-la pour souligner les notes subtiles de fruits secs et d'herbes délicates.

Lors de la cuisson, les saveurs ajoutées de cette farine tout usage s'entremêlent au parfum chaud et réconfortant du pain fraîchement cuit, créant un arôme délicieusement appétissant qu'il est impossible d'ignorer. Cette farine a un goût de beurre doux et une consistance uniforme pour une cuisson facile. Elle est extra fine et offre une consistance uniforme aussi bien pour les mélanges de cuisson que pour saupoudrer sur vos friandises préférées.

Caractéristiques principales :

• Émet l'arôme réconfortant et chaud du pain fraîchement cuit
• Sert d'excellent épaississant ou de panure pour une texture améliorée
• A un goût de beurre doux et une consistance uniforme pour une cuisson facile
• Idéale pour les pains de mie lisses et les croûtes de pizza épaisses et moelleuses
• Blé roux dur 100 % biologique de haute qualité pour des produits de boulangerie de première qualité