Goya - Hominy blanc
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Goya
Description
Le hominy blanc est un ingrédient essentiel dans toute l'Amérique du Sud et au Mexique, et on le trouve généralement dans des soupes comme le menudo et le pozole. Traditionnellement, le hominy est préparé en traitant de gros grains de maïs blanc avec une solution adoucissante de chaux en poudre jusqu'à ce que les peaux se détachent. Les grains sont ensuite mijotés davantage jusqu'à ce qu'ils s'ouvrent comme une fleur.
Sans gras trans. Sans gras saturés. Sans cholestérol
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