Sauce de soja légère
CODE: CON1274
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Generic
Description
Jolion's Light Soy Sauce (生抽) is lighter in colour than regular soy sauce, with a reddish-brown hue and a strong, rich aroma. Saltier than dark soy sauce, it's typically used in moderation and paired with other seasonings to balance a dish, working well in stir-fried and cold dishes alike.
- Made with carefully selected, non-GMO soybeans and wheat flour
- Naturally fermented under sunshine for more than 180 days
- Free of melamine, 3-MCPD, and 1,3-DCP, meeting EU and US standards
- No artificial colouring or flavour enhancers added
- Low in calories and rich in essential amino acids
- Great for cold mixing, dipping, stir-frying, and marinating
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