En juin 2019, le premier ministre Justin Trudeau a annoncé au pays que le Canada commencerait à interdire les plastiques à usage unique. L'annonce manquait de détails et a causé beaucoup de confusion pour l'industrie canadienne des services alimentaires qui utilise régulièrement les plastiques à usage unique dans le cadre de programmes de plats à emporter.
En décembre 2021, le gouvernement fédéral a publié la Gazette du Canada 1 (GC1) qui exprime son intention quant aux produits à interdire. Les six produits que le gouvernement a l'intention d'interdire sont :
- Sacs de caisse – Aussi appelés sacs de magasinage ou sacs à emporter
- Couverts
- Articles de service alimentaire à emporter fabriqués à partir de « plastiques problématiques » ou en contenant. Les plastiques « problématiques » sont définis comme incluant la mousse de polystyrène extrudé ou expansé, le polychlorure de vinyle, les plastiques oxo-dégradables ou le plastique contenant l'additif « noir de carbone ».
- Supports d'anneaux
- Bâtonnets mélangeurs
- Pailles
Après avoir annoncé la GC1, le gouvernement est maintenant dans une période de 70 jours pendant laquelle il attend les commentaires de diverses parties. Une fois cette consultation terminée, le gouvernement publiera la GC2 qui établira les règlements définitifs en fonction de ses consultations. Les interdictions commenceront 1 à 2 ans après la publication de la GC2 selon une approche progressive. Cela signifie que le calendrier probable de début des interdictions sera fin 2023 ou début 2024.
Complications possibles :
Il y a un procès intenté par la Coalition pour une utilisation responsable des plastiques (RPUC), qui représente les grandes entreprises de l'industrie, leur procès tourne autour de la classification des plastiques par le gouvernement comme « toxiques ». S'ils gagnent ce procès, les règlements seraient annulés.
Si le climat politique change lors des prochaines élections, ce sujet pourrait devenir un sujet électoral et pourrait potentiellement être impacté.
Chaîne d'approvisionnement – Actuellement, il y a peu ou pas de fabrication locale d'alternatives aux articles proposés ci-dessus, pour que les marchés s'adaptent et développent leurs capacités, ce sera coûteux et long.
A1 Cash and Carry, distributeur de produits alimentaires en gros en Ontario, propose déjà de nombreuses alternatives plus respectueuses de l'environnement et ne sera pas affecté par cette interdiction des plastiques. De plus, en tant que fournisseur canadien de gros le mieux noté, nous proposons également des équipements de cuisine commerciale, des fournitures d'équipement de restaurant, des produits frais, de la viande, des produits d'épicerie et bien d'autres articles. Nous serons aux côtés de nos clients pour nous assurer que cette transition vers un Canada sans plastique se déroulera aussi facilement que possible.
