Ajoutez une option de pommes de terre avec peau généreuse aux menus de la restauration avec les quartiers de pommes de terre traditionnels 10-Cut de Cavendish Farms. Leur format épais offre une alternative aux frites régulières et aux quartiers 8-Cut pour les restaurants, les établissements de burgers et de sandwichs, les traiteurs et les hôtels. Servez-les en accompagnement de burgers et de sandwichs ou utilisez-les dans des paniers, des plateaux et des repas à emporter.
Fournis congelés dans six sacs de 5 lb par caisse, ces quartiers de catégorie A non enrobés sont prêts pour la préparation en cuisine commerciale. Faites-les frire à 180 °C (350 °F) pendant 3 à 3,5 minutes ou préparez-les dans un four à convection à 204 °C (400 °F) pendant 12 à 14 minutes.
Cavendish
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