Cavendish - Frites à enrobage transparent - 3 / 8 po - 05315
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Cavendish
Description
Les frites Cavendish FlavourCrisp Clear Coat sont des frites à coupe droite de 3/8 de pouce, conçues pour une préparation uniforme dans les cuisines de restaurants et de services alimentaires très fréquentées. Un léger enrobage transparent permet d’obtenir un extérieur croustillant et une apparence dorée, tout en conservant un intérieur de pomme de terre tendre.
Ces frites surgelées peuvent être frites en grande quantité ou cuites au four, puis servies en accompagnement de burgers, sandwichs, poulet, fruits de mer et autres plats principaux. Leur coupe longue et droite assure une présentation uniforme dans les plats dressés, les paniers, les commandes à emporter et les plateaux à partager.
- Frites enrobées de style restaurant
- Format de coupe : coupe droite de 3/8 de pouce
- L’enrobage transparent aide à préserver le croustillant
- Convient à la friture en grande quantité ou à la cuisson au four
- À servir en accompagnement ou à utiliser dans des recettes de frites garnies
- Poids du sac : 4,5 lb
- Format du caisson : 6 x 4,5 lb
- Poids total du caisson : 27 lb
- Numéro de produit : 05315
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