Galbani - Mozzarella Professionale en Bloc 26%
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Description
La mozzarella pour pizza Galbani Professionale Premio est la marque de fromage numéro 1 en Italie. Elle contient 26 % de matière grasse et se présente sous forme de bloc de 2,3 kg. Avec son huile libre abondante, sa couverture et son uniformité de cloques remarquables, ainsi que son profil de saveur riche, beurré et crémeux, la mozzarella pour pizza Galbani Professionale Premio est idéale pour une couverture de fromage exceptionnelle. Les ingrédients de première qualité offrent un comportement de fusion inégalé pour une texture alléchante.
Ingrédient incontournable dans toute cuisine professionnelle, la mozzarella pour pizza Galbani Professionale Premio est destinée à inspirer les chefs et à devenir le choix préféré des restaurants du pays. Elle est excellente pour les pizzas, les lasagnes, le poulet parmigiana, les manicottis, le pain au fromage et bien d'autres applications. Sa saveur et son étirement phénoménal distinguent cette mozzarella des autres.
Ce fromage convient aux repas végétariens et halal. Il est fait à 100 % de produits laitiers canadiens et est un produit du Canada.
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