Thomas Farms - Jarrets d'agneau australiens emballés sous vide - Halal
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Thomas Farms
Description
Jarret d'agneau halal australien Thomas Farm 1kg | Livraison dans tout le Grand Toronto
Les jarrets d'agneau fondent pratiquement de l'os lorsqu'ils sont cuits lentement et sont un plat populaire. Maigre en gras mais riche en saveur, le jarret charnu est parfait pour être braisé dans un bouillon mijoté. Bien sûr, ces jarrets sont également excellents lorsqu'ils sont utilisés dans une recette traditionnelle de « nihari ».
C'est parce que l'agneau est une viande relativement maigre et riche en nutriments. Une portion de trois onces d'agneau cuit fournit environ 25 grammes de protéines, ainsi que de bonnes quantités de potassium et de vitamine B-12. C'est également une bonne source de fer, de magnésium, de sélénium et d'acides gras oméga-3.
- Le jarret d'agneau est coupé dans la patte arrière de l'agneau.
- C'est une excellente coupe lorsque rôtie lentement, permettant au gras de fondre, offrant une viande suprêmement juteuse une fois le travail acharné terminé.
- Parfait pour être saisi de tous les côtés puis braisé lentement pour ce repas hivernal en semaine.
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