Cette forme de pâtes sèches texturées présente des stries et des plis qui retiennent les sauces au fromage, à la tomate et à la crème pour les salades de pâtes, les plats principaux chauds et les plats préparés copieux.
Le format en vrac de 10 lb convient à la préparation de grandes quantités dans la restauration et offre des portions flexibles pour les restaurants, les buffets et les services de traiteur.
Italpasta
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