Cette sauce de finition japonaise riche, sucrée et savoureuse est élaborée à partir de sauce soja brassée selon la tradition et de vin de riz doux. Sa consistance pré-épaissie apporte saveur et un brillant attrayant aux rouleaux de sushi, à l’anguille grillée, aux fruits de mer, aux aliments grillés et aux bols de riz dans les bars à sushis, les restaurants et les cuisines traiteurs.
Utilisez-la directement depuis la bouteille comme glaçage, condiment ou ingrédient dans des sauces maison. Chaque caisse complète contient six bouteilles de 2,4 kg pour la préparation culinaire.
Kikkoman
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