Olympia - Porc al pastor « à la broche »
CODE: MEA392
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Description
Le pain de viande gyro Olympia Off the Spit combine du bœuf et de l’agneau assaisonnés en tranches entièrement cuites, saisies sur une flamme vive et tranchées directement sur la brochette. Ce format prêt à réchauffer permet d’obtenir des portions uniformes pour les pitas, les wraps, les plateaux, les salades et autres préparations gyro.
Réchauffez les tranches congelées ou décongelées sur une plaque de cuisson préchauffée, avec une petite quantité d’eau. Faites chauffer pendant environ 30 secondes, retournez-les, puis continuez la cuisson pendant encore 30 secondes ou jusqu’à ce que le produit atteigne 74 °C (165 °F). Chaque unité A1 contient 2,27 kg (5 lb).
- Tranches de pain de viande gyro entièrement cuites
- Préparé avec du bœuf et de l’agneau
- Préassaisonné et prêt à réchauffer
- Saisi sur une flamme vive et tranché sur la brochette
- Conserver congelé
- Contient du soja et du blé
- Format de l’unité : 2,27 kg (5 lb)
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Olympia
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