Cônes crus de pain de viande de bœuf à gyro Zabiha Halal Olympia - 4 x 10 lb
CODE: MEA083
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Description
Olympia Zabiha Halal Raw Beef Gyro Meatloaf Cones are made with seasoned all-beef gyro meat for preparation on a vertical rotisserie broiler. Cook and carve the rotating cone as needed for pitas, wraps, platters, salads, pizzas, and other foodservice applications.
Each frozen case contains four mini 10lb cones for a total net weight of 40lb (18.1kg). Mount the cone on the broiler while frozen, cook continuously while rotating, and carve only the fully cooked outer layer. Cook the product to an internal temperature of 74°C (165°F) for at least 15 seconds.
- Made exclusively with Zabiha Halal beef
- Certified Halal by IFANCA
- Raw and ready to cook
- Designed for vertical rotisserie broilers
- Approximately 120 servings per case
- Keep frozen
- Contains soy and wheat
- Cone size: 10lb
- Case format: 4x10lb
- Total case weight: 40lb (18.1kg)
- Ingredients: Beef, water, soy protein concentrate, seasoning (salt, monosodium glutamate, granulated garlic, spices, and soybean oil), onion, whole wheat flour, and isolated oat product
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Olympia
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