





Les oignons rouges apportent une texture croquante, une couleur éclatante et une saveur moyennement piquante aux préparations crues, puis deviennent plus doux et plus sucrés lorsqu’ils sont cuits. Utilisez-les dans les salades, les sandwichs, les hamburgers, les tacos, les salsas, les condiments marinés, les plats rôtis, les légumes grillés, les sauces, les soupes et les ragoûts.
Ce format en vrac convient aux restaurants, cafés, traiteurs, détaillants, entreprises de préparation de repas et cuisines professionnelles ayant des besoins réguliers en produits frais.
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